فتا - چه ترکیب و محتوای کالری است

در میان محصولات مصرف شده توسط انسان به عنوان غذا، خوردن پنیر. آنها را می توان در منو نیز هر روز، خرید انواع مختلف استفاده به عنوان یک ظرف جداگانه یا مواد تشکیل دهنده دستور غذا. در این مقاله ما در پنیر فتا تمرکز: آنچه در آن است، چگونه به استفاده از آن.

انواع پنیر

پنیر در دوران باستان وارد رژیم غذایی انسان است. تولید شده از شیر گاو و بز. محصول تمام شده است در آفتاب خشک شده.

امروز، جهان می داند 800 انواع پنیر. تولید شده در کشورهای اروپایی به عنوان سوئیس، آلمان، فرانسه، ایتالیا.

در روسیه، پنیر ظاهر تحت پیتر من، بعد تعاونی پنیر خود را، که در آن پنیر است که از شیر گاو ساخته شده است.

به طور سنتی، پنیر را از شیر رسیدن با آنزیم های مختلف و باکتری های اسید لاکتیک ساخته شده است. بسته به تکنولوژی تهیه پنیر به انواع زیر تقسیم می شوند:

• نرم؛
• جامد؛
• لبنیات؛
• ترشی.

در میان این تنوع پنیر فتا منافع: چه سودمندی از آنچه که کالا کالری است. همچنین، هر یک از غذاهای او وارد را مشاهده کنید.

پنیر فتا

فتا چیست؟ کلمه به روسی ترجمه به عنوان "یک قطعه." گوسفند مواد خام مورد استفاده (قابل قبول 30٪ بز) شیر. این پنیر است که در یونان تولید، و تنها! انواع فتا در یونان زیادی، از پنیر نرم با طعم خامه به شور با عطر شدید و پایدار است. آن را به یک گروه از پنیر آب نمک اشاره دارد.

بنابراین، فتا: چه ذخیره شده است، چیزی است که بهترین ترکیب؟

پنیر آماده در آب نمک در بشکه های چوبی و یا قوطی فلزی در تکه های بزرگ نگهداری می شود. در این مورد، عمر مفید پنیر بسیار بالا است.

پنیر دارای رنگ سفید یا کرم و شبیه به پنیر خوبی فشرده، اما شور و ترش است. قوام بسیار سخت است، با بیشتر خواهد شد به شیر بز اضافه شده، بنابراین آن را ضخیم تر می شود. بر روی یک تکه نان گسترش با آن غیر ممکن است. این نشانه بزرگ از پنیر با کیفیت است.

قبل از غذا خوردن پنیر ابتدا باید برای در شیر و مواد معدنی آب از چند دقیقه خیس خوردن، پس از آن به عنوان شور است.

فتا می رود و با سبزیجات، انواع چمن و گیاهان، نان و میوه، مانند گلابی.

ترکیب و محتوای کالری

از ویژگی های خاص پنیر فتا است که آن را یک پوسته سخت ندارد. این منحصر به فرد برای مجموعه ای از مواد مفید است. مزیت اصلی آن - آن را باکتری های اسید لاکتیک، که عادی سازی فعالیت دستگاه گوارش و کمک در مبارزه با انگل زندگی در طحال و کبد است. این نیز غنی از کلسیم، بنابراین، تقویت استخوان ها، آن را عادی فعالیت سیستم عصبی به دلیل محتوای بالای ویتامین های گروه B.

پنیر فتا، که ساختار ساده است، اما در همان زمان در کالری بسیار بالا است. دلیل این است که در سن حدود سه ماه است. چربی ممکن است از 30 تا 60 درصد متغیر است. با توجه به این، اراده و کالری متفاوت است، اما به طور متوسط آن 264 کیلو کالری است.

خرید فتا، که محتوای کالری بسیار بالا است، باید به خاطر داشت آن است که مناسب برای رژیم غذایی است. به همین دلیل، توصیه می شود به خوردن آن با احتیاط برای افرادی که اضافه وزن دارند.

دستور العمل

ظرف را با پنیر فتا، چه بسیار ویژه شما می توانید طبخ در نظر بگیرید، به طوری که تمام طعم و مزه آن را باز کرد به طور کامل که ممکن است.

در این دستور غذایی معروف ترین این پنیر - یک "سالاد یونانی". بشقاب مانند بسیاری از مردم با این واقعیت که آن را شامل پنیر، پنیر فتا، که محتوای کالری باعث می شود این سالاد بسیار رضایت بخش است. در این دستور غذایی شامل مواد زیر است: فتا، خیار، گوجه فرنگی، فلفل، کاهو، زیتون، پیاز و روغن زیتون. آماده سازی: گذاشته شده بر روی یک بشقاب برگ کاهو، و بر روی آنها - تمام مواد تشکیل دهنده، برش را به مکعب های بزرگ، با کره و آب لیمو در صدر است.

کتلت مرغ به نوبه خود ظریف و اصلی با گیاهان و پنیر فتا. برای چاشنی باید در یک مخلوط کن با سرعت کم 400 گرم مرغ، 200 گرم اسفناج، 150 گرم پنیر فتا و 2 قاشق غذاخوری قاشق آرد سخت کار کردن. مطلع چاشنی ملایم. گسترش در یک قاشق آرد، به صورت توپ و سرخ آنها را در روغن است. این برگر علاوه بر خوبی برای هر چاشنی زدن.

جو با فتا. به طور جداگانه، طبخ سوپ جو. وقتی که او تزریق، اضافه کردن پانسمان. 350 گرم گوجه فرنگی گیلاس، شوید قاشق چای خوری پرتو پوست لیمو، نمک، فلفل، 180 گرم پنیر فتا، 3 قاشق غذاخوری: از مواد زیر آماده شده است. روغن زیتون. همه به هم بزنید و اجازه دهید ایستاده اند.

همچنین، پنیر می تواند به عنوان یک ظرف جداگانه خورده است. در این مورد، آن است که با خدمت شراب، نان و انگور.