پای "تمر": دستور غذا

تمر، شما می توانید غذاهای فوق العاده آماده کند. شما تعجب می کنم، آنها چه هستند؟ بیایید ببینید که چه شما می توانید از آن را. به عنوان مثال، چگونه شما این کار ترکیبی: PIE - کرم. در این دستور غذایی (و هیچ کس) است توجه شما را به ارائه شده است. پیدا کردن آنچه که کیک "تمر" (یک دستور)، و همچنین به عنوان کیک و پای سیب در کرم.

پای "تمر"

دستور العمل

برای تهیه کیک با خامه ترش، شما نیاز دارید:

- زرده (3 قطعه).

- قند (نصف لیوان یا یک لیوان - در یک عاشق شیرین)؛

- کرم (یک فنجان).

- آرد (یک فنجان).

- روغن آفتابگردان (یک قاشق غذاخوری)؛

- سودا (چهارم قاشق چای خوری).

چگونه به طبخ کیک "تمر".

در این دستور غذایی از آماده سازی ساده است. شما ابتدا باید تخم مرغ، شکر و خامه ترش را شکست داد. پس از آن، مخلوط آرد و بکینگ سودا بریزید و آن را به آرامی به نتیجه تخم مرغ ترش مخلوط خامه. کاملا مخلوط کنید. آماده کردن یک فرم، روغن با روغن. پور مخلوط حاصل را در یک قالب. پخت در فر به مدت حدود 40 دقیقه تا زمانی که پوسته به آرامی browned. سپس یک لایه از کرم و یا مربا است. همانطور که شما می توانید کیک "تمر"، که دستور بسیار ساده، آسان به طبخ است را ببینید!

نوعی کیک کوچک دستور غذاها

خامه ترش برای پخت و پز و این غذا مورد نیاز است. نوعی کیک کوچک با کرم پخته شده را به راحتی. در اینجا دستور العمل معروف ترین هستند.

در این دستور غذایی برای اولین بار

مواد لازم برای 30 نفر کوچک طراحی شده است.

برای خمیر:

- سه فنجان آرد؛

- دو قاشق جدول کاکائو؛

- 300 گرم شکر؛

- سه تخم مرغ؛

- 300 میلی لیتر خامه ترش؛

- یک قاشق غذاخوری سرکه؛

- یک قاشق چای خوری جوش شیرین؛

- رنگ قرمز یا آب چغندر (100 میلی لیتر)؛

- کمی نمک.

برای تهیه کرم نیاز دارید:

- 400 میلی لیتر خامه 30-36٪؛

- 100 گرم پودر شکر؛

- یک بسته بندی وانیل؛

- انار؛

- جام جم 3 قاشق غذاخوری (شربت).

در ابتدا شما نیاز به مخلوط شکر و کره، ضمیمه به مخلوطی از وانیل و تخم مرغ پس از آن. حالا رنگ و یا آب چغندر، و پس از آن دیگر کاکائو، آرد و نمک را اضافه کنید. ضرب و شتم با یک مخلوط کن تا آن زمان، تا زمانی که مخلوط به طور مساوی تبدیل خواهد شد و شکر حل شده است. پور خامه ترش و مخلوط کنید. باز هم، با یک مخلوط کن ضرب و شتم.

آماده قالب بریزید و خمیر را به 2/3 اشکال. پخت در فر به 170-190 درجه گرم می شود. صبر کنید 20-30 دقیقه.

بررسی کنید که آیا کیک آماده است. حذف و سرد. برای کرم، ضرب و شتم کرم سرد. همزن، اضافه کردن پودر شکر و وانیل. استفاده از یک سرنگ و یا یک کیسه شیرینی برای تزئین کیک با خامه. نارنجک تمیز و نم نم با دانه انار بر بالای کرم. کیک می تواند سیراب هر مربا و گیلاس رنگ قرمز است.

دوم دستور

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

- سه تخم مرغ؛

- خامه ترش (250 گرم)؛

- نیمی از بانک ها شیر خشک؛

- قند (یک لیوان)؛

- آرد (دو فنجان).

- نوشابه (یک قاشق چای خوری)؛

- پودر کاکائو (نیمه یک قاشق غذاخوری)؛

- کره (یک قاشق غذاخوری).

  نخست ماهوت پاک کن زدن خامه و شیر تغلیظ شده، و سپس اضافه دیگر و تخم مرغ است. پس از آن، کم نیاز کمی به اضافه کردن شکر، بکینگ پودر (یا نوشابه) و آرد. خمیر را دو بخش است. در بخشی اضافه پودر کاکائو.

نفت شکل و دراز لایه خمیر شرح زیر است: اول، دو قاشق غذاخوری سفید، پس از دو - قهوه ای، و غیره تا پایان خمیر جایگزین. فر به 180-200 درجه است. آن را در یک نوعی کیک کوچک. پس از 20-30 دقیقه، آمادگی خود را با یک خلال دندان تیک بزنید. در حالی که کیک گرم است، آن را از قالب حذف کنید.

پای سیب (خامه)

برای تهیه خامه ترش کیک با سیب شما نیاز دارید:

- 200 گرم خامه ترش؛

- 5 تخم مرغ؛

- 200 گرم شکر؛

- 100 گرم مارگارین یا کره؛

- یک بسته از بکینگ پودر؛

- 300 گرم آرد گندم؛

- یک بسته بندی شکر وانیل؛

- دو یا سه سیب.

برای شروع، تخم مرغ را با شکر ضرب و شتم. سپس خامه ترش، مارگارین ذوب شده اضافه کنید. پس از آن آنها را به پیوستن بیکینگ پودر، شکر وانیل و آرد. خوبی ماهوت پاک کن زدن. شستن سیب و پاکسازی آنها از پوست، رنده. یک تابه، قرار نیمه خمیر، آن را سیب و باقی مانده از آزمون رنده شده. قبل از اینکه شما خمیر ارسال در فر، آن را از پیش گرم. پخت در فر کیک 40-50 دقیقه. در پخت تابه مطلوب آن است که برای ذخیره کردن فویل روغن کره. خلال دندان چک کنید اگر کیک شما آماده است.

نوش جان!