بسیاری از مردم از خود می پرسند که پروتئین و مواد مغذی ذخیره شده اند و چه چیزی برای بدن مهم هستند. پاسخ، در واقع، بسیار ساده است. این در واقع این است که تمام سلول ها و بافت های هر موجود زنده از پروتئین تشکیل شده است. تنها 20 اسید آمینه ضروری وجود دارد که از آن پروتئین در بدن شکل می گیرد، اما 8 از آنها توسط بدن سنتز نمی شوند و باید با غذا وارد شوند. بدون این اسیدهای آمینه، فرد نمی تواند به درستی احساس کند: ظرفیت کار کاهش می یابد، ایمنی کاهش می یابد و اختلالات جدی در عملکرد سیستم های مختلف بدن به تدریج شروع می شود. برای جلوگیری از این علائم، شما باید روزانه غذاهای حاوی پروتئین مصرف کنید. این می تواند محصولات منشا حیوانی و گیاهی باشد: شیر و فراورده های لبنی، گوشت بدون چربی، تخم مرغ، ماهی، همه انواع حبوبات، آجیل و غیره. علاوه بر پروتئین ها، این مواد غذایی حاوی مواد مغذی دیگری هستند که بدن نیاز دارد. عنصر پروتئین یک تخم مرغ است. برای تشکیل ضروری روزانه بدن انسان در اسید آمینه ضروری، فقط باید دو سفید سفید تخم مرغ را در روز بخوریم . در عین حال، زردهها برای خوردن ضروری نیستند، زیرا آنها حاوی چربی هستند و مصرف روزانه آنها می تواند به افزایش وزن بیش از حد کمک کند.
چه کسی برای خوردن غذاهایی که پروتئین را تقویت می کند، مناسب است؟
مهم است که همیشه غذای پروتئین را از رژیم غذایی روزانه کنار بگذارید، حتی اگر رژیم غذایی مشاهده شود. بسیاری از عقیده نادرست معتقدند که مصرف بیش از حد از پروتئین مصرف می شود، اما این به دور از این نیست. غذاهای پروتئینی برای افراد هر سنی بسیار ضروری است، اما لازم به یادآوری چند قاعده ساده است.
اولا باید بدانید که پروتئین در آن قرار دارد و کربوهیدرات کجاست. این کربوهیدرات ها هستند که دشمنان بدن هستند و "کالری اضافی" می دهند. برعکس، محصولاتی که حاوی پروتئین هستند، به عادی سازی فرایندهای متابولیسم بدن کمک می کنند و عملکرد مناسب خود را حفظ می کنند و وزن پایدار را حفظ می کنند. از غذاهای پروتئینی نترسید ، اگر از آن استفاده می کنید در آرامش. علاوه بر این، توجه ویژه باید به ورزشکاران و زنان باردار صورت گیرد. ورزشکاران به ویژه پروتئین حیوانی نیاز دارند. مواد غذایی در این مورد باید عرضه پروتئین، نه تنها برای عملکرد طبیعی بدن، بلکه همچنین برای حفظ و افزایش توده عضلانی.
در مورد زنان باردار، آنها باید توجه داشته باشند که پروتئین نه تنها نیاز به بدن خود دارد، بلکه کودک مبتلا به رحم است. همانطور که شناخته شده است، ارزش تغذیه ای هر محصول بسته به مقدار چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها در آن محاسبه می شود. این غذاها حاوی پروتئین، کربوهیدرات ها و چربی ها برای انسان ها به سادگی قابل جایگزینی نیستند. اما در زمان ما، بزرگترین اشتباه این است که افرادی که رژیم غذایی خود را از محصولات رژیمی تشکیل می دهند، نیازی به بدن ندارند. این به این دلیل است که شروع به غذا خوردن عادی می کنند و به سرعت وزن بیشتری دریافت می کنند. هنگام مصرف کالری کم کالری، بدن مقدار زیادی از مواد مغذی را از دست می دهد، بنابراین وقتی که به یک رژیم غذایی کامل تبدیل می شود، عملکرد محافظ بدن کار می کند و شروع به ایجاد ذخایر مواد مغذی می کند تا همیشه در شکل و احساس ناراحتی احساس شود. ارزش یادگیری چگونگی تشخیص پروتئین و سایر مواد مغذی را تعیین می کند، نیازهای ارگانیسم خود را تعیین می کند و فقط با محصولات لازم که مفید باشد فراهم می کند.