هندوانه کنسرو بدون عقیم سازی: دستور غذا، روش پخت و پز و مواد تشکیل دهنده

چه خوب سرد در فصل زمستان به یاد داشته باشید تابستان، خرد یک تکه از هندوانه ترشی. اضافه کردن در مواد خاصی برداشت، شما می توانید احساس جدیدی را از طعم و مزه محصول دست یابد. آن باقی مانده است را انتخاب کنید یک دستور و حرارت ذرات تابستان خواهد بود عضو دائم اعیاد اصلی.

قوانین

معشوقه اغلب در مورد چگونه به ساده سازی روند حفظ مواد غذایی و عقیم سازی تعجب حذف که آن را به ایمنی و کیفیت قطعه کار صدمه دیده است. متاسفانه، این مرحله این است که حذف کار معلوم است نه در همه جا، اما هندوانه، کنسرو شده در شیشه استریل بدون به خوبی نگه داشته، اگر شما قوانین زیر رعایت:

• ظروف شیشه ای قبل از استفاده باید به یک عملیات حرارتی قرار می شود، ممکن است برای آن به استفاده از مایکروویو. سه دقیقه در دمای بالا کافی خواهد بود. بانک ها باید مرطوب باشد، پس از از بین بردن نیاز خود را برای قرار دادن در یک حوله، یا ممکن است پشت سر هم.
• اجتناب از نوسانات درجه حرارت در اتاق، است که در آن آماده حفظ، و نور مستقیم خورشید بر روی آن وجود دارد.

هندوانه را با میخک

برای آماده سازی مورد نیاز (همه اجزای گرفته می شود، بر اساس شیشه سه لیتری)

• هندوانه - نیم تا دو کیلوگرم؛
• میخک - 5 قطعه؛
• فلفل شیرین - 3 قطعه؛
• نمک - قاشق غذاخوری نیم؛
• قند - 4 قاشق غذاخوری؛
• اسید سیتریک - 1.5 قاشق چای خوری؛
• آب - 1.5 لیتر است.

هندوانه، کنسرو بدون عقیم سازی: روند پخت و پز

شستشو خوب و تقسیم هندوانه به بخش های برابر، حذف پوشش سبز به پایه سفید، خارج کردن دانه. برش را به مکعب برش حدود 6 سانتی متر آماده شده است. علاوه بر این تنگ، اما سعی کردم به سرکوب نیست، قطعه در یک شیشه سه لیتری قرار را کاهش دهد. پس از آن باید آب جوش بریزید، ترک آن را در بانک برای چند دقیقه، تخلیه و قرار دادن بر روی آتش است. در طول عمل دوم به اضافه کردن شکر، سیر، فلفل فرنگی و نمک لازم است. قبل از اینکه یک بار دوم برای پر کردن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به داخل ظرف با هندوانه اضافه شود اسید سیتریک. پس شما نیاز دارید به جمع کردن شیشه و پوشش با یک پتو.

کنسرو بانک هندوانه. دستور العمل بدون عقیم سازی

در حال حاضر در دستور دیگری نگاه کنید. به منظور برای او برای بستن حفظ، شما نیاز دارید:

• هندوانه -10 کیلوگرم (بر اساس قوطی 6 لیتری)؛
• نمک، شکر، سرکه - 1 قاشق غذا خوری به ازای هر لیتر؛
• آب - 0، 7 لیتر در هر ظرف (برای پر کردن اول).

مواد لازم برای قوطی لیتر و مقدار آب است، که پس از دکنتینگ اول به دست آمده ذکر شده است.

چگونه به یک هندوانه، کنسرو بدون عقیم سازی؟ در ابتدا شما نیاز به شستن میوه، حذف پوست و دانه. سپس، آنها باید به بخش های از 5 سانتی متر برش، لایه هایی از بانک ها گسترش یافته و آب جوش بریزید. تخلیه آن قرار داده و بر روی آتش، اضافه کردن همه مواد تشکیل دهنده بالا و آب نمک منجر به ظروف با برش هندوانه، رول ریخته، قرار دادن درب پایین و پوشش با یک پتو تا خنک شود.

شما می توانید پایه از دستور برای آزمایش های آشپزی خود استفاده کنید. به درخواست است علاوه بر این از ادویه جات ترشی جات، که می خواهم نه، ممنوع است فلفل شیرین، جوز هندی، ترخون، میخک، و یا مواد عجیب و غریب است.

هندوانه، ترشی را با سیر

برای آماده سازی چنین قطعه کار مورد نیاز است (همه اجزای گرفته می شود، بر اساس شیشه 3 لیتری)

• هندوانه - نیم تا دو کیلوگرم؛
• فلفل سیاه - 6 قطعه.
• سیر - 5 حبه؛
• برگ بو - 2 برگ؛
• برگ توت - 10 برگ.
• ریشه ترب کوهی - 1 کامپیوتر؛
• نمک - هنر است. قاشق؛
• شکر - دو قاشق غذاخوری.
• سرکه - دو قاشق غذاخوری.
• آب - یک لیتر.

تهیه

شسته و هندوانه خشک را به بخش های مساوی تقسیم، پوسته قطع، اما به درخواست و نمی تواند حذف شود. سپس شما نیاز به حذف دانه، برش به برش های کوچک است. برش های نازک - ریشه ترب کوهی باید به قطعات کوچک، و سیر تکه تکه. در پایین از بانک ها قرار داده ادویه جات ترشی جات، برگ توت، برگ بو، سیر و ریشه ترب کوهی. محکم بسته قطعات آماده شده است. این است که با پور ادویه جات ترشی جات باقی مانده و آخرین لایه از برش هندوانه اضافه شده است. آب به جوش بریزید و پریفورم به ارمغان آورد. پس از شما نیاز به آن را ترک در بانک برای چند دقیقه، و سپس تخلیه قرار داده و به جوش بیاید، دوباره، اضافه کردن نمک و شکر در طی عمل تکرار می شود. قبل از برداشتن از روی حرارت، شما باید در سرکه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پور، پور آب نمک را به شیشه و پوشش با یک رول پتو تا به طور کامل سرد می شود.

هندوانه، خوابانده شده با عسل

برای چنین نیاز تولید پریفرم های تولیدی اصلی (بر اساس بطری سه لیتری):

• هندوانه - نیم - دو کیلوگرم؛
• نمک - یک قاشق غذا خوری؛
• قند - قاشق غذا خوری؛
• عسل - یک قاشق.
• سرکه - دو قاشق غذاخوری.
• آب - یک لیتر.

چگونه به طبخ

شستن هندوانه، پوست را کاهش دهد، دانه حذف، برش را به بخش های اندازه یک قوطی کبریت، تجزیه لایه متراکم از بانک ها و آب جوش بریزید. تخلیه آن قرار داده و در آتش. بعدی، اضافه کردن نمک و شکر، پور عسل و سرکه در آخرین نوبه خود، منجر به ریختن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به داخل ظرف را با برش هندوانه. پس از رول، قرار دادن درب پایین و پوشش با یک چیز گرم، تا سرد شود.

حفظ خربزه آب بدون عقیم سازی با آسپرین

این روش های حفظ به مادربزرگ های ما شناخته شده است. اما بسیاری از معشوقه جوان با آن آشنا نیستند. برای تولید پریفرم های تولیدی نیاز (3 لیتری بطری)؛

• هندوانه - دو کیلوگرم؛
• فلفل سیاه و سفید - 5 عدد نخود فرنگی؛
• فلفل شیرین - 3 قطعه؛
• نمک - یک قاشق.
• شکر - دو قاشق غذاخوری.
• دو آسپرین؛
• آب - یک لیتر.

چگونه به طبخ در خانه یک هندوانه، کنسرو بدون عقیم سازی؟ که خواهد شد بگویید.
شسته هندوانه به قطعات کوچک مساوی تقسیم، پوست نمی تواند حذف شود، تمیز از دانه ها. در پایین از بانک ها قرار داده بخشی از اصلی به ادویه جات ترشی جات. سپس شما نیاز به قرار دادن قطعات تنگ آماده، ادویه جات ترشی جات باقی مانده و آسپرین به آخرین لایه از برش هندوانه اضافه شده است. آب را به جوش بریزید و به یک ظرف، پوشش رول، قرار داده و وارونه و پوشش داده شده با یک پتو تا خنک شود.

در حال حاضر در یکی دیگر از دستور کمتر جالب است.

هندوانه ترشی با انگور

برای بستن یک نیاز، حفاظت از (در ظرفیت سه لیتری):

• هندوانه - یک کیلوگرم؛
• انگور آبی - دسته بزرگ (در حدود 1 کیلو گرم).
• میخک - 6 قطعه.
• نمک - (قاشق غذا خوری کافی است).
• قند - پنج قاشق غذاخوری؛
• 3 آسپرین؛
• اسید سیتریک - قاشق چای خوری؛
• آب - یک لیتر.

چگونه به طبخ هندوانه، کنسرو بدون عقیم سازی؟ ابتدا شما نیاز به شستن و خشک انگور، انواع توت ها جدا شده از دسته. هندوانه باید از پوست روشن می شود، از بین بردن آن را به پایگاه سفید، برش را به مکعب از 5 سانتی متر است. در پایین از بانک قرار دادن یک بخش از میخک. انواع توت ها گذاشته و برش هندوانه لایه متراکم. آب برای پر کردن بطری با قطعه کار جوش، بدون تخلیه چند دقیقه ترک کنید. روش یک بار دیگر تکرار کنید و به نمک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند حبه باقی مانده، شکر و اسید سیتریک، به او پر از مخلوط میوه، اضافه کردن آسپرین و رول. بانک به نوبه خود، قرار داده و بر روی درب و پوشش با یک پتو.

نتیجه

حالا که می دانید که چگونه یک هندوانه، کنسرو برای زمستان، بدون عقیم سازی. ما امیدواریم که شما را جذب حتی یکی از دستور العمل در نظر گرفته.