موز دستور العمل در خمیر. شاداب، ساده، ارزان

موز - غذای مورد علاقه در جهان است. در کشور ما، تنها آنها در سال های اخیر بود، برای آماده سازی هر نوع مواد غذایی استفاده می شود، و قبل از غذا خوردن تنها خام. و تا به امروز، "موز" پخت و پز ما به خوبی توسعه یافته است.

اما در تمام کشورهای دیگر بسیاری از تجربه پخت و پز این میوه های خوشمزه و ظریف جمع شده اند. از این تعداد، کیک، ماکارونی، نان موز پخته شده، کیک، پودینگ و تعداد زیادی از غذاهای دیگر.

موز سرخ شده در خمیر غذای ملی خود را با توجه به بسیاری از مردم جهان است. همه از آنها - یک موز مرتب کردن، خود را خمیر دستور غذا، راه خود را از پخت و پز. به عنوان مثال، خمیر موز دستور غذا را در مالزی.

برای تهیه نیاز:

• موز - 5 عدد؛
• رم جامائیکا و یا کوبا - قاشق غذا خوری؛
• شکر قهوه ای - 2/3 قاشق بزرگ؛
• شیر - نصف فنجان؛
• آرد ذرت - شیشه ای؛
• وانیل - به طعم و مزه.
• دارچین - به طعم و مزه.
• کره؛
• روغن های گیاهی.

در یک کاسه عمیق ساخته شده از خمیر از آرد ذرت، کره ذوب شده، رم، شکر، وانیل، دارچین و شیر. موز، برش را به محافل (بیش از حد نازک) به خوبی با یک قاشق در خمیر آغشته است. فرای در مقدار زیادی از روغن جوشان.

موز آماده بر روی کاغذ حوله یا غربال به چربی پشته دراز. پودر بپاشید در حالت داغ تغذیه می کند.

موز دستور العمل در خمیر آبجو از کشورهای شمال، که در آن میوه های بسیار محبوب در خمیر به کشور ما آمد. در این دستور غذایی را فراهم می کند که آبجو می دهد طعم تلخ تند و فلفل گرم خون است.

برای آماده سازی مخلوط خمیر نیمه یک لیوان آبجو (ترجیحا تیره) با فلفل، نمک، بادام رنده شده، آرد و تخم مرغ زده. خمیر باید به عنوان خامه ترش، اما رشته تبدیل. موز در خمیر را روی حرارت بالا غوطه ور، سرخ.

این ظرف دارای ظرافت: کوچکتر آرد در خمیر، هوا بیشتر و تبدیل خمیر ترد.

موز دستور العمل در خمیر چینی (№1) به نظر می رسد کاملا اصلی، به دلیل آن را برای آماده سازی خمیر های گازدار را آب پرتقال است. اگر دست نمی باشد. خواهد شد به پایان رسید آشامیدنی، می توان آن را با مخلوط کردن آب از 3 پرتقال با یک بخش از آب معدنی مانند "نقره ای" یا "Iver به" آماده شده است.

آب گازدار اضافه کردن دارچین، یک چهارم از یک قاشق کوچک عسل طعم دار، آرد (بهتر - ذرت). به طور کامل ماهوت پاک کن زدن، سرخ شده در روغن جوشان. برخی خوشگذرانهای اضافه به خمیر کمی کوچک فلفل سیاه. به نظر می رسد بسیار آبدار. همان خمیر می توان بر اساس آب نارنگی آماده شده است.

موز دستور العمل در خمیر چینی (№2) در طعم و مزه از اول بسیار متفاوت است.

به خمیر:

• موز - 4 قطعه؛
• نشاسته - یک چهارم فنجان؛
• آرد - نصف فنجان؛
• پودر شکر - به طعم.
• آب گازدار.

تمام مواد تشکیل دهنده را به دقت مخلوط به طوری که خمیر قوام مانند خمیر پنکیک تبدیل شده است. این غوطه ور موز، دایره نیست، و راه راه قطعه قطعه. هر چند که احتمالا مهم نیست. هنگامی که روغن اضافی از قطعه سرخ شده خشک، آنها را منظمی گسترش در یک ماهی تابه لعاب گرم است. این است که توسط حل کردن پودر در آب آماده (در حدود 1: 8). چند دقیقه بعد موز، کارامل گالوانیزه، گسترش در یک ظرف.

است یکی دیگر از دستور موز در خمیر است که در دو مورد اول، وجود ندارد. نسبت همان است که در دستور العمل دوم باقی می ماند، اما به جای آب پرتقال گرفته و یا آب نارنگی، گازدار. این نیز به خمیر، و کارامل اعمال می شود. چنین موز با ماندارین یا سس پرتقال خدمت کرده است.

انجام خود را به طوری. حدود 2 فنجان آب نارنگی با خردل و نشاسته (در یک قاشق مربا خوری بزرگ) مخلوط اضافه شده 3 عسل 2 - طعم شراب سرکه نمک و فلفل و پخته شده تا ضخامت. آب پرتقال، البته، را به پرتقال است. این سس تند، راه، می تواند علاوه بر بزرگ نه تنها به موز سرخ شده، بلکه گوشت خوک.