مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

چگونه به طبخ کدو سرخ شده با گوجه فرنگی و سیر؟

کدو سرخ شده با گوجه و سیر - یک تابستان بزرگ میان وعده. او از صمیم قلب دوست هر کجا آن رشد می کند، این "محصول خارج از کشور." راز این ظرف است که میوه باید بسیار جوان باشد. اگر شما قطع کدو سبز، و در آن در حال حاضر دانه و سوراخ تشکیل شد در داخل، یک میان وعده خوب از این سبزی کار نخواهد کرد. به هر حال، برای این غذاهای شما می توانید به راحتی کدو استفاده کنید. با کدو سبز نیاز به قطع ساقه و پوست آنها را از پوست است.

در حال حاضر، چه محصولات ما نیاز به طبخ کدو سرخ شده با گوجه و سیر. چه خواهد شد آن را برای یک سبزی کوچک را؟ دو یا سه گوجه فرنگی کوچک، 3-4 حبه سیر و 100 گرم سس مایونز. خوب، همه انواع ادویه جات ترشی جات، آرد برای یونیورسال و پخت و پز روغن برای سرخ کردن، البته. آماده سازی به شرح زیر است. کدو سبز پوست کنده به نازک (نیم سانتی متر در ضخامت) واشر قطع، آنها را بر روی یک صفحه گسترش یافته است، اضافه کردن نمک و ترک به مدت ده دقیقه یا کمی طولانی تر. در ظرف دیگری آرد مخلوط پاشیده با ادویه جات ترشی جات مورد علاقه خود را.

حالا آماده برای شروع سرخ کردن. قرار دادن ظرف در آتش با مقدار کمی روغن نباتی. هنگامی که آن را گرم می شود، حرکت کردن هر ماشین از آب منتشر شد باقی می ماند، آن را شیب به آرد به خوبی و در یک ظرف قرار داده (در ابتدا یک صدای خش خش و چلپ چلوپ کمی). مغز فقط یک لایه به عنوان کتلت قرار داده است. سرخ در هر دو طرف تا زمانی که یک پوسته زیبا. صافی با یک حوله کاغذی پوشیده شده بود و وضع واشر آماده او را به پشته چربی اضافی. ما آماده همه کدو سبز و آنها را سرد را. حالا سس آماده است. بنابراین ما ظرف "کدو سرخ شده با گوجه فرنگی و سیر،" در یک کاسه کردم، مخلوط سس مایونز، ریز چاشنی تند بازدید کردند. اضافه کردن سس گوجه فرنگی است. قوی است گوجه فرنگی خیلی آبدار برش را به محافل نازک است. هر کدو واشر روان سس مایونز، و تزئین بالای یک roundels گوجه حتی چنین یک غذای سبک ساده کمی خورده در خانه بلافاصله. چه کاری می تواند ما در مورد حالت های مختلف از این شاهکار می گویند!

مثل خیلی در پخت و پز، دستور "سرخ شده با گوجه فرنگی و کدو سبز سیر" این یک راهنمای روشن به عمل، اما تنها پایه و اساس، پس به صحبت، پرشی برای تخیل تمرین است. سعی کنید برای رقیق کردن سس مایونز را با خامه ترش (پس از آن خواهد dietichno بیشتر)، همراه با شوید و اضافه کردن پیازچه خرد شده. یا واشر خطر کدو رول نه تنها در کارخانه آرد، بلکه در تخم مرغ است.

در نهایت، من ارائه چنین دستور غذا پیچیده "سرخ شده کدو سبز با گوجه فرنگی در قفقاز است." برای مواد تشکیل دهنده قبلی در اینجا لازم است به اضافه کردن 100 گرم پنیر، گردو هستک 15 و چهار قاشق سوپ شیر، شیر. سبزیجات جوان من، قطع ساقه، نازک، نمک، به آب خالی که ادغام خواهند شد. قرار دهید بر روی دیگ حرارت متوسط با هر روغن نباتی. چربی باید به مقدار زیادی، کباب به جای عنوان سرخ شده انجام گرفته است. Roundels در یک حوله خشک و در یک دیگ قرار داده، obkatyvaya پیش آرد نشده است. سبزیجات آماده را بر روی حوله کاغذی و سرد است. آجیل به سخت کار کردن (اما نه تنگ)، ریحان سبز، شوید و گشنیز ریز خرد شده، سیر از طریق مطبوعات به تصویب رسید، و پنیر است در پنجره اهنی خوب مالیده. هم بزنید تمام مواد تشکیل دهنده را با شیر ترش به ضخامت مورد نظر. گسترش این سس کدو سبز لایه، بر روی یک ظرف مسطح گذاشته. لایه دوم خواهد بود سبزیجات. آنها همچنین باید با سس آغشته شود. بالا برای تزئین با محافل از گوجه فرنگی. چنین کدو سبز، سیر و گوجه فرنگی برش مانند کیک.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.