رول خرچنگ و سایر تنقلات بت: خوشمزه و شلاق تا

شاید به ندرت از یک وعده غذایی ما هزینه بدون چنین سالاد "محافظه کار" مثل اولیور و خرچنگ. چه کاری می توانید انجام دهید وقتی که رویای مانند، اما قبل از تعطیلات سر و صدا همیشه وقت گیر است. با چنین هدف اصیل به عنوان مدعوین خوراک مغذی و خوشمزه کاملا مقابله رول لواش. این تنقلات با پر کردن های مختلف، مواد که در چنین راهی انتخاب شده ساخته شده که جای تعجب در هماهنگی با یکدیگر.

اما قبل از شما شروع به طبخ رول خرچنگ، من می خواهم به گفتن چند کلمه در مورد لواش. همانطور که شما را دیده اند، آن را به لواش ارمنی است. این یکی که نازک pretonenky و در سه ورق در هر بسته فروخته شده است. برای اینکه اشتها آور خود را تبدیل بنابراین، آن گونه که باید، شما تنها نیاز به تازه ترین محصولات پخته شده. هنگام خرید توجه به هر دو تاریخ تولید، و در مورد اینکه آیا بسته بندی که در آن کیسه های پلاستیکی است پاره نشده است. نان پیتا تمایل به ابتذال کشوندن بسیار به سرعت و با بسته بندی در چنین یک محصول ممکن است مشکلات پر کردن دارند - لیست می تواند به اشتباه و، متاسفانه، در اشتباه است، محل مرکزی. آیا بیش از حد شل کنید و همچنین لواش ارمنی خرد و متلاشی شدن. در حالت ایده آل - سعی کنید برای پیدا کردن یک پیتا به عنوان "نخبگان" این نیز نازک و به فروش می رسد فقط در سلفون شفاف پیچیده، اما یک ورق بسیار طولانی، که بعد از آن شما می توانید برش قیچی آشپزخانه. حباب ها و مکان های ترد در این نان عملا هیچ، و آن را به نحوی طعم بهتر و قوی تر.

رول خرچنگ: دستور غذا

برای طبخ رول خرچنگ، علاوه بر آماده لواش 100 گرم گوشت خرچنگ (فرود و چوب، اما گوشت آبدارتر به نظر می رسد) است، که به مکعب کاهش (برای سالاد خرچنگ) و یا رنده. کوک 3 سخت تخم مرغ آب پز ، و همچنین به مکعب یا شبکه ای را کاهش دهد. در هنگام انتخاب یک روش سنگ زنی مواد تشکیل دهنده، به یاد داشته باشید که باید آن را همان - یا شما oruduete چاقو یا ماله به خود را مسلح.

شستشو و پت سبزی های تازه و خشک - یک دسته از جعفری و شوید به همان اندازه. رفتن را از طریق مطبوعات چند حبه بزرگ سیر (اگر این عنصر شما و مهمانان خود را در اعتماد به نفس بالا برگزار نمی شود، پس از آن جایگزین کردن آن با یک دسته از پیاز سبز). 100-150 گرم از رنده پنیر جامد. عالی تحت یک "مجازات" پنیر "Oltermanni". با این حال، شما نیاز سس مایونز.

تمام مواد تشکیل دهنده برای وعده های غذایی آینده (گوشت خرچنگ، گیاهان، تخم مرغ، پنیر، سیر)، مخلوط را در یک کاسه است. گسترش یک ورق لواش و گسترش آن سس مایونز. بیش از حد ضخیم لایه نیست در غیر این صورت رول آماده خرچنگ بیش از حد "مرطوب" است و شروع به سقوط از هم جدا حق در دست شما. قرار دادن سس در بالای نیمه پر، گسترش آن را به طور مساوی بر روی سطح. پوشش با ورق دوم و تکرار مراحل قبلی، به عنوان مثال روغن های پلاستیکی با سس مایونز و محل چاشنی. در حال حاضر، بسیار به آرامی برابر نان پیتا را در یک لوله. چاقو، تر و تمیز به پایان می رسد از dryish رول، که معمولا سس مایونز یا چاشنی نیست.

خرچنگ پیتا رول بسته بندی با فیلم چسبیده، فویل، و یا به سادگی آن را در یک کیسه پلاستیکی. میان وعده ساعت در حال حاضر اشباع شده است. در حال حاضر شما می توانید به جدول برای قضاوت مهمان عزیز به ارمغان بیاورد.

پوشش کاهو ظرف غذاخوری، و آنها دراز رول خرچنگ قطعه قطعه. برش بیش از حد نازک انجام نمی، و سپس تمام شروع به سقوط. ضخامت بهینه از قطعات بخش - 2-2.5 سانتی متر است.

علاوه بر این crabmeat در نان لواش می تواند پیچیده ژامبون یا ماهی قرمز شور (قزل آلا یا ماهی قزل آلا). در مورد اول، تمام مواد تشکیل دهنده دیگر یکسان هستند، با این تفاوت که تخم مرغ لازم نیست برای اضافه کردن. هنگام استفاده از پیتا ماهی روان پنیر خامه یا پنیر ماسکارپونه، سیر و به جای استفاده از نازک حلقه تره فرنگی قطعه قطعه.

سعی کنید همه آنها را رول پیتا و را انتخاب کنید چه بیشتر به سلیقه خود شما و خانواده خود را!