فندق: خواص مفید، ترکیب و کاربرد

فندق - یکی از مورد علاقه و اغلب استفاده می شود انواع آجیل. محبوبیت مقایسه آن ممکن است تنها با بادام زمینی، چرا که حتی گردو با ابزار بسیار زیاد و سلیقه خود را کمتر محبوب هستند.

نامهای دیگر فندق - فندق، فندق. در واقع، بسیاری از گونه های درخت فندق، او اصلاح چند قرن، اما یکی از بهترین شد فندق.

خواص مفید موجود در فندق، می تواند یک لیست طولانی است. این آجیل خوشمزه، مغذی و با ارزش است. کیفیت مواد اولیه دارویی استفاده می شود تمام قسمت های این گیاه: هسته، پوسته، بسته بندی، گرده، پوست درخت، ریشه، ساقه و برگ. چوب باعث می شود یک مبلمان با دوام و زیبا که افتراق خواص تزئینی. شاخه های فندق سبد بافی و سایر محصولات استفاده می شود.

فندق بسیار کالری: 100 گرم آجیل حاوی حدود 700 کیلو کالری. فندق شکلات مغذی، نان و فراورده های لبنی در چند نوبت.

چگونه مفید فندق؟

خواص مفید به دلیل ترکیب فندق غنی آن است. فندق شامل تعدادی از چربی با ارزش (حدود 70 درصد)، آن را حاوی اسیدهای آمینه و پروتئین، قابل هضم توسط بدن با سهولت، کربوهیدرات ها، قند طبیعی، نشاسته.

از آنجا که در این مهره کربوهیدرات کمی، حتی مانند یک محتوای زیادی از چربی ممنوع به استفاده از این محصول را به کسانی که در حال تماشای چهره های خود - در مقادیر منطقی فندق می توانید تقریبا همه چیز می خورند.

دانه فندق حاوی تمام اسیدهای آمینه 20 لازم برای بدن و PP ویتامین های A، E، C و گروه B

تعداد زیادی از مواد معدنی شامل فندق. خواص مفید از آشکار آن، به دلیل آن است که بسیاری از پتاسیم، منیزیم، فسفر، فلوئور، گوگرد، روی و منگنز، بلکه مس، آهن، سدیم، ید، کلر، کبالت. آهن فندق بیش از در میوه ها، گوشت و سبزیجات.

این باعث می شود فندق منبع بسیار خوبی از انرژی برای بدن است. بسیاری از آنها با موفقیت جایگزین محصولات حیوانی، به خصوص چرب گوشت.

فندق: خواص بسیار مفید و کاربردی در پزشکی

روغن فندق حاوی اسیدهای چرب - استئاریک، پالمیتیک، اولئیک؛ آنها قلب و رگهای خونی محافظت از آسیب، جلوگیری از تجمع کلسترول در خون، و اطمینان از توسعه طبیعی و رشد همه بافت های بدن. به همین دلیل، کودکان، نوجوانان و جوانان فندق مورد نیاز در رژیم غذایی روزانه، و بالغ و مسن تر آن را به حفظ سلامت و قدرت ضروری است.

ویتامین B کمپلکس با ویتامین E فراهم عضلانی عملیات عادی، سیستم تولید مثل و قلب است. ویتامین A E مانع از شروع و توسعه تومورها، در نتیجه درمانی و پیشگیری کننده به رسمیت شناخته برابر سرطان است.

کاروتنوئیدها، فلاونوئیدها و استرول های گیاهی - مواد که یک فعالیت بیولوژیکی بالا. در هنگام بلع، آنها کمک به یک فرد آزاد و آسان به حرکت، کمک به حفظ وزن سالم.

علاوه بر این، آجیل موادی که می تواند بدن را پاک، تقویت سیستم ایمنی بدن، حذف سموم و مواد زائد.

بسیاری از مردم می دانند که خواص ضد سرطان منحصر به فرد از فندق.

محققان دریافتند که عصاره فندق حاوی مواد مدت طولانی است که برای خواص ضد سرطانی خود (تاکسول) شناخته شده است. پیش از این مواد تنها از پوست درخت سرخدار منحصر به فرد تهیه شده بود، در حال رشد در سواحل اقیانوس آرام. تاکسول است در درمان سرطان پستان، ریه و تخمدان استفاده می شود. فندق حاوی این ماده به اندازه و سرخدار پوست.

اگر هر روز به خوردن 30 گرم فندق، به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی را کاهش دهد. و فندق را تسکین می دهد نرسس، خستگی مزمن، کم خونی، دیابت؛ آن همچنین مفید برای چاقی، بزرگ شدن پروستات، واریس و فعالیت بدنی سنگین، ترومبوفلبیت و مشکلات با مویرگ ها است، چرا که ترکیبی از پروتئین و ویتامین ها را به یک اثر مطلوب بر روی تمام ارگان ها و بافت های بدن است. استفاده از درخت فندق مانع افزایش پروستات است.

از جمله در اسیدهای چرب غیر اشباع فندق بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی مرکزی. به هر حال، این ویژگی است که با موفقیت توسط تولید کنندگان شکلات معروف با فندق، که شعار تبلیغاتی برای تلفن های موبایل مانند "به اتهام مغز" استفاده می شود.

فندق بسیار مفید با سنگ. و هنگامی که با استفاده از آن را با عسل می توانید خستگی و کم خونی را درمان کند. ورزشکاران یونان باستان اغلب چنین استفاده sochetanie- آن کمک کرد برنده جنگ و مسابقات ورزشی.

و اگر درخت فندق و عسل را اضافه کنید زردآلو، در استفاده از این مخلوط به طور منظم، عروق خونی و قلب همیشه سالم، سوخت و ساز بدن بازگشت به حالت عادی، و قدرت جوانان و باقی بماند طولانی تر است.

تزریق درخت فندق برگ اغلب در طب عامیانه به عنوان یک چای دیورتیک خوب استفاده می شود - علاوه بر طعم خوب آن، آن را دارای خواص ترمیمی، اثر مفیدی بر کار معده، کبد و روده است.

پوست درخت گیاهان کاملا با زخم تغذیهای، اسهال خونی، بواسیر، روماتیسم، سرماخوردگی کمک می کند. هر گونه محصولات و آماده سازی فندق، از جمله روغن بادام زمینی، در کاهش عملکرد جنسی و درمان برونشیت مزمن موثر است.

فندق: خواص مفید از آجیل در لوازم آرایشی استفاده شده است

اغلب، فندق و آماده سازی بر اساس این مهره است در لوازم آرایشی استفاده می شود.

به عنوان مثال، شما می توانید به روغن پوست سر مالش فندق، بلکه توصیه می شود به استفاده از یک جوشانده برگ درخت فندق برای از شامپو ریزش مو. آن را ترویج شفا و رشد مو، کسب، ظاهر سالم زیبا.

روغن فندق به خوبی جذب، به پوست، نگاه تازه خوب و به خوبی-rejuvenates پوست.

استفاده از فندق در پخت و پز

فندق در پخت و پز استفاده می شود اغلب، و در پردازش و اولیه، در سس، سالاد، سبزیجات، گوشت و ماهی، اما در اغلب موارد آن است که برای آماده سازی دسر، شیرینی و شیرینی استفاده می شود. اضافه کردن آجیل زمینی می تواند در پای و کیک باشد.

فندق در تولید کرم شکلات، استفاده رب مهره، سبز، شکلات.

بسیاری از مردم می دانند درمان قفقازی بر اساس فندق - چورچ. این محصول را برای مدت طولانی ذخیره می شود، حاوی یک ماده نگهدارنده است، آن را به یک اثر مفید بر روی دولت از عروق و قلب، باعث کاهش کلسترول، منجر به فشار طبیعی، باعث تحریک سوخت و ساز بدن، خستگی و افزایش فعالیت مغز است.

همانطور که می بینید، فندق حاوی بسیاری از مواد با ارزش و مفید، آن را ممکن است به معنای واقعی کلمه همه چیز، چرا که او هیچ منعی برای استفاده، برخی از محدودیت وجود دارد. بنابراین در چاقی، بیماری های مزمن کبدی و دیابت در رژیم غذایی به منظور کاهش مقدار فندق و استفاده از آن کمی کمتر مطلوب است.

هنجار است، اگر یک فرد بدون استفاده از بیش از 50 گرم فندق در روز است.

فندق - یک محصول منحصر به فرد از طبیعت، و آن را به سادگی غیر ممکن است برای دور زدن توجه خود را. آن را به مواد غذایی به درستی و در حد متوسط، و سالم باشد!