سالاد با قارچ

سالاد با قارچ - یک ظرف بسیار مفید و خوشمزه است. همه جالب توجه است، و از همه مهمتر، خوشمزه ترین دستور العمل در یک مقاله جمع آوری شده. در ضمن، قارچ حاوی مقدار زیادی از مواد معدنی، آنها سرشار از لسیتین و پروتئین هستند، استفاده مکرر از قارچ ها در مواد غذایی شما را از رسوب کلسترول را نجات دهد. مزیت مهم دیگر قارچ محتوای کالری خود است: خوردن حتی تعداد کمی از آنها، شما می توانید سیری را احساس کنید.

سالاد هستند اغلب ترشی و افزود قارچ شور، اما سالاد با قارچ تازه، به ویژه با قارچ، مزه غیر معمول تر و خوشمزه است. قارچ همراه با بسیاری از محصولات که ما برای خوردن هر روز. در زیر دستور العمل مثل قارچ ترشی و ترشی و قارچ تازه است.

نکته: قبل از شما در شور و یا اضافه کردن ترشی قارچ در سالاد، شما باید آنها را دقیقه اول 15 جوش، آن کمک خواهد کرد به حذف قارچ نمک اضافی و اسید.

"سریع"

شما باید:

· بانک مرکزی ترشی قارچ

· 3 خیار

· 2 تخم مرغ آب پز

· 2 قاشق غذاخوری خامه ترش

· یک دسته از سس گوجه فرنگی

· نمک

آماده سازی:

1. تمام مواد تشکیل دهنده به قطعات کوچک را کاهش دهد.

2. مخلوط بعدی، به نمک و خامه ترش را فراموش نکنید.

"سریع" سالاد با قارچ خدمت بلافاصله، از آن خواهد شد علاوه بر بزرگ به سیب زمینی آب پز.

سالاد با قارچ و آلو

شما باید:

· 400 گرم. قارچ استریل

· 150 گرم. سیاه آلو

· فلفل شیرین

· سینه مرغ دودی

· خیار

آماده سازی:

ما فشار قارچ از مایع و برش را به نوار کوچک (در این مورد، قارچ لازم نیست به طبخ)

آلو خشک ریز خرد شده.

فلفل برش را به نوار.

پستان دودی - مکعب.

خیار - نی.

تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط را در یک کاسه، اضافه کردن سس مایونز و دوباره مخلوط، اضافه کردن نمک و ادویه جات لازم نیست، عطر و طعم شور و تند را به سالاد پستان و قارچ است.

یک سالاد خوشمزه با قارچ "رنسانس"

شما باید:

· 250 گرم گوجه فرنگی

· 30 اونس است. قارچ

· 250 گرم قارچ خورشتی (ترجیحا سفید)

· 100 گرم. مایونز

· 1 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری روغن نباتی

· لامپ

· 1 قاشق غذاخوری. پنیر قاشق

· شاه ماهی

آماده سازی:

کمی درشتتر خرد کنسرو قارچ، قارچ خورشتی، فیله شاه ماهی، گوجه فرنگی و پیاز، تمام اضافه کردن در یک کاسه و مخلوط کنید. اضافه کردن پنیر له شده و سس مایونز، مخلوط و به در یخچال ایستاده به مدت 1 ساعت.

سالاد با قارچ و سبزیجات

آن را برای سالاد لازم است:

· بانک مرکزی شور یا ترشی قارچ

· 400 گرم. کلم

· 1 فلفل

· 2 هویج

· 250 گرم گوجه فرنگی (ترجیحا گیلاس)

· تره فرنگی های بنیادی

· 4 پین گشنیز

لازم است برای سوخت گیری:

· جنسیت زردچوبه یک قاشق چای خوری

· 50 اونس است. سرکه شراب

· با توجه به ¼ قاشق چای خوری زنجبیل، فلفل شیرین و فلفل

· یک قاشق غذاخوری شکر و همان مقدار نمک

آماده سازی:

برای شروع، پر کردن: برای این، نمک و شکر مخلوط با سرکه، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و هم بزنید تا شکر و نمک حل می شود.

حلقه های کوچک - سپس ریز برش کلم، هویج سه در یک پنجره اهنی، فلفل را به نوار، تره فرنگی را کاهش دهد. گوجه فرنگی برش برش (اگر شما یک گیلاس، پس از آن در نیمه راه قطع).

سبزیجات خرد شده اضافه کنید تا در یک کاسه، اضافه کردن قارچ و گشنیز خرد شده. محتویات کاسه بریزید پانسمان و خوب مخلوط کنید. پوشش سالاد با فیلم قارچ چسبیده و ارسال آن را در یخچال به مدت نیم ساعت.

سالاد قارچ با کنیاک

شما باید:

· 300 گرم قارچ تازه

· 200 گرم مارچوبه

· 300 گرم فلفل شیرین (سبز)

· 300 گرم نارنگی

· 250 میلی لیتر سرکه

· 45 میلی لیتر از روغن زیتون

· کنیاک پوست 30ml

آماده سازی:

قارچ طبخ به مدت 30 دقیقه، خنک و برش به برش. فلفل حذف دانه و ریز ریز کردن آن را حلقه. نارنگی پوست، به برش به 2-3 قطعه را کاهش دهد. مارچوبه بیش از 20 دقیقه، سپس سرد جوش و برش napopolam.Vse خورده را به یک کاسه، به عنوان جایگزینی سرکه و روغن زیتون استفاده، اضافه کردن نمک و کنیاک. ظرف آماده است! ما یک apppetita لذت بخش است!