سوپ لوبیا: دستور غذا برای همه موارد

لوبیا بسیار مغذی است. آن را پر از پروتئین، کربوهیدرات و ویتامین ها است. ویژگی باقلا سبز است که در آن است - یک محصول چند منظوره. این به این معنی است که تقریبا تمام عناصر لازم برای عملکرد طبیعی بدن، آن است. ما شما را چگونه به طبخ سوپ لوبیا - خوشمزه، دلچسب و سالم است.

سوپ کلاسیک لوبیا: دستور العمل اول

لوبیا (حدود نصف فنجان) خیس کردن برای چند ساعت قبل از پخت و پز را در آب داغ خیس زمانی که با PM - مناسب و آب سرد است. سلیقه سوپ لوبیا بسیار موفقیت بر روی استخوان ترکیب طعم و مزه robryshek دودی، بنابراین برای شما مفید حدود سه صد گرم گوشت. دانه های آماده و دنده در یک ماهی تابه بریزید، با آب پوشش و بجوش و خروش آمدن تا حبوبات پخته شده. هنگامی که دانه های باید نرم، اضافه کردن براث خرد شده 3 سیب زمینی متوسط. ریز ریز کردن یک پیاز، سرخ کردن آن در روغن نباتی. وقتی که پیاز نرم و شفاف است، اضافه کردن هویج رنده شده را در یک پنجره اهنی و یک کره کوچک. روشن کردن آتش، پوشش پان با درب و ترک به خورش به مدت 5-10 دقیقه. Zazharku اضافه کردن به سوپ برای چند دقیقه بپزید. نمک سوپ و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات - برگ بو، فلفل. وقتی سیب زمینی آماده خواهد شد - به طوری که آتش را می توان خاموش است. پوشش تابه با درب و ترک را برای 10-15 دقیقه ایستاده است.

سوپ سریع لوبیا: دستور العمل دوم

این روش بسیار مفید خواهد بود اگر شما نمی دانید که چگونه به طبخ سوپ با لوبیا، بدون نیاز به سهام در یک مقدار زیادی از زمان. معمولا دانه های در حال آماده سازی برای یک مدت طولانی، به طوری که دستور به خصوص با ارزش است. در یک ماهی تابه آب جوش، قرار دادن یک یا دو سیب زمینی قطعه قطعه. هویج و پیاز را zazharku و اضافه کردن به گلدان. همچنین پخش کردن یک شیشه از تاس کباب گاو و کنسرو لوبیا. معمولا استفاده از یک است، اما شما می توانید به سوپ اضافه دو قوطی از دانه های قهوه. شما می توانید یک سس گوجه فرنگی، قرمز، سفید را - هر انجام خواهد داد. جوش نیاز به ده دقیقه - و سوپ غنی از مواد مغذی آماده است.

سوپ لوبیا گیاهی: دستور سوم

او مناسب برای کسانی که گوشت نمی خورند، یا در طول روزه داری تبدیل خواهد شد بخشی از منوی خود را است. برجسته از سوپ - که استفاده می شود، و سفید، و لوبیا سیاه و سفید. نیاز به سیاه و سفید خیس کردن شبانه. در صبح - و زه آب جوش که در آن پخته می شود، و پور براث (به عنوان مثال، آبگوشت با سبزیجات سیب زمینی). اضافه کردن لوبیا سیاه و سفید کنسرو سفید (با مایع). فرای پیاز، هویج، فلفل - زنگ و یا فلفل قرمز، اگر دوست دارید تند. اضافه کردن به zazharku سوپ و یک لیتر شیشه گوجه فرنگی کنسرو شده در آب خود را خرد شده. لمس نهایی - نمک، در صورت نیاز، و سبزی.

سوپ لوبیا شیر: دستور چهارم

آیا تا به حال سعی کردم این سوپ؟ اگر نه - و سپس به انجام آن باشد. همانطور که می دانید، لوبیا (معمولا سفید را، اما هر جای دیگر نزدیک) باید پیش از خیس خوردن. سپس آن را بشویید، آن را با آب پر کنید و قرار دادن خورش. به جوش - کاهش حرارت و پوشش پان با درب - به حبوبات پخته شده سریع تر. پوست سیب زمینی. 2.5 لیتر سوپ خواهد 6/7 سیب زمینی متوسط نیاز دارند. به طور کلی، سیب زمینی بسیار مهم هستند، حتی سوپ را می توان لوبیا، سیب زمینی نامیده می شود. لوبیا را بررسی کنید. یک قاشق مربا خوری از برخی از قطعات و ضربه بر روی آنها. اگر پوست کنده است - بنابراین شما می توانید یک سیب زمینی اضافه کنید. نه کمتر - به هر حال، آن را به یک چهارم کاهش دهد. هنگامی که لوبیا تقریبا آماده است، را tolkushkoy و به یاد داشته باشید که سیب زمینی به طور مستقیم در سوپ. فصل را با نمک و Dowar. وقتی سوپ آماده است، آن را به شیر و هم بزنید اضافه کنید.

سوپ لوبیا: پنجم دستور

به طور معمول - خیس دانه های شبانه (400 گرم انواع کندی). و سپس شستشو و پر کردن با آب تازه. اضافه کردن برگ سرخ مایل به قرمز (شما می توانید فلفل شیرین) و طبخ بپزید - حدود یک ساعت. یک پیاز کوچک، حبه سیر 2 و 3 ساقه کرفس، کمی ریز ریز کردن فلفل قرمز و سرخ. اضافه کردن به گلدان. شما همچنین می توانید سیب زمینی اضافه کنید، اما این سوپ آن است - یک ماده الزامی است. هنگامی که آماده، حذف برگ سرخ مایل به قرمز و فلفل بریزید، سوپ را در یک مخلوط کن و پوره. اضافه کردن نمک و فلفل، و هنگامی که خدمت، نم نم با سبزی.