سوپ گوزن نر سه ساله که چگونه به طبخ سریع و خوشمزه

سوپ گوزن نر سه ساله ایده آل برای کسانی که رژیم غذایی سفت و سخت نگه داشتن است. پس از همه، این غذا شامل حداقل کالری و حداکثر مواد مفید است. علاوه بر این، یک شام بر اساس خوبی محیط مایع سرد برای خنک کردن در آب و هوای گرم تابستان.

چگونه به طبخ سوپ ترشک سرد در فقط نیم ساعت

مواد لازم:

• آب قابل شرب خالص - 2.5-3 لیتر؛
• برگ های تازه برداشت شده ترشک - 500 گرم؛
• تخم مرغ و مرغ بزرگ - 3-4 قطعه.
• سبزی های تازه (شما می توانید شوید، جعفری و تره فرنگی را) - نور بالا.
• متوسط سیب زمینی های جدید - 5-6 قطعه.
• خیار کوچک - 4-5 قطعه.
• نمک - چند نیشگون؛
• کرم ضخامت 30٪ -s '- برای طعم و دکوراسیون دوره.

پردازش مواد تشکیل دهنده اصلی

سوپ ترشک باید فقط از گیاهان تازه برداشت آماده می شود. بعد از کمی برگ های سبز کهنه از عطر و طعم ندارد که باید در حال حاضر در این ظرف است. برای انجام این کار، 500 گرم گوزن نر سه ساله، آن را کاملا شسته و خیس برای در آب سرد 15 دقیقه. پس از آن، سبز نیاز به دوباره شسته شود، و سپس به قطعات کوچک با چاقو بریده.

پردازش از سبزیجات و گیاهان

سوپ ترشک شامل استفاده از نه تنها برگ سبز ترش، بلکه سبزیجات مانند خیار و سیب زمینی. علاوه بر این، آن است که مطلوب برای اضافه کردن یک ظرف سرد و چند تخم مرغ است. بنابراین، خیار مورد نیاز است برای شستن در آب گرم، پوست و پس از آن به قاچ نازک برش (اگر آن را تلخ و سخت است). پس از آن شما نیاز به جوشاندن 3-4 تخم مرغ، سرد، پوست و آنها را ریز ریز ریز با چاقو.

به ترشک سوپ تبدیل خوشمزه و معطر، باید آن را به سبزی های تازه در اضافه به شکل تره فرنگی، سس گوجه فرنگی و جعفری. تمام این مواد نیاز به شستشو و ریز ریز کردن. علاوه بر این، توصیه می شود به طور کامل شستشو متوسط سیب زمینی، آن را در آب جوش شور به طور مستقیم به پوست و جوش برای دقیقه 23-26.

شکل دادن و عملیات حرارتی مواد غذایی

گوزن نر سه ساله دستور غذا سوپ با عکس که در این مقاله ارائه شده است باید بر اساس آب آشامیدنی معمولی ساخته شده است. این را باید به یک ظرف ریخته و به جوش می آورند و سپس ذخیره کردن تمام پردازش و خرد شده برگ ترشک. این است که جوش در حرارت کم به مدت 3 دقیقه و پس از آن ظروف را به از اجاق گاز برداشته شود و سرد می شود در هوا توصیه می شود. پس از سرد شدن، براث باید اضافه شود همه سبزی های خرد شده تازه (شوید، تره فرنگی، جعفری)، خیار خرد شده و تخم مرغ آب پز. محصولات ترکیبی مطلوب خوب، اضافه کردن نمک به مزه، و سپس در یخچال برای چند ساعت قرار داده است.

درست خدمت

بیش از زمان مورد نیاز پور ترشک کاسه سوپ و عطر و طعم دو قاشق ضخامت یک کرم 30٪. همچنین، برای چنین یک ظرف (اگر شما در یک رژیم غذایی نیست)، ترجیحا در خدمت گرم پخته سیب زمینی در پوست خود، که باید یک مقدار کمی نمک و کت با کره باشد.

مشاوره سالم

در صورتی که گوزن نر سه ساله کافی طعم ترش به یک سوپ سرد می تواند علاوه بر آب لیمو یا اسید سیتریک اضافه کنید.