سوپ گوجه فرنگی با مرغ - دوره اول زیبا

در پایان فصل تابستان آغاز می شود گوجه فرنگی. این زمان برای آماده سوپ گوجه فرنگی با مرغ است. این ظرف سبزی برای بدن انسان بسیار مفید است، زیرا گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها است. به خصوص دانشمندان معتقدند که برای عملیات حرارتی، حتی افزایش خواص مفید خود را، به طوری که سوپ گوجه فرنگی با مرغ تنها یک لذت نیست. در یک کلام، لطفا بسیاری از آن لازم است.

سوپ گوجه فرنگی با مرغ. مواد لازم برای غذاهای تند

بنابراین بیشتر است. چه شما نیاز به طبخ سوپ گوجه فرنگی تند با مرغ؟ آن را به سرعت و به راحتی، در حالی که آن را تبدیل به فوق العاده خوشمزه. برای تهیه این غذا مورد نیاز: ژامبون مرغ، روغن کنجد، یک دانه کنجد کمی، پیاز، سر سیر، دو گوجه فرنگی متوسط و نمک. البته، ادویه جات ترشی جات به مزه.

روند آماده سازی

این سوپ گوجه فرنگی با مرغ لزوما به دوستداران غذاهای تند تجدید نظر شود. در ابتدا ما نیاز به طبخ سوپ مرغ از ژامبون. آماده سازی آن را به مدت نیم ساعت، پس از آن گوشت جدا شده است و به قطعات کوچک است.

پیاز برش را به مکعب کوچک است. گوجه فرنگی کاملا شسته شده. آنها نیاز به شکاف صلیب شکل انجام دهد. در یک ماهی تابه آب جوش. برای در گوجه فرنگی سقوط او چند دقیقه. پس از آنها سرد می شود، با پوست خود را حذف. گوجه فرنگی را باید به تکه های کوچک بریده. سیر تمیز است، خفگی با چاقو بزرگ و ریز خرد شده. پیاز سرخ شده در ماهی تابه داغ قرمز رنگ در روغن آفتابگردان. بعد، اضافه کردن گوجه فرنگی. بعد از پنج دقیقه - سیر. خورش پر کردن حدود دو دقیقه. زیر براث حاوی گوشت. ظرف باید نمک به مزه باشد.

بعد از جوش سوپ را می توان در صفحات ریخت. در هر بخش اضافه شده است کمی دانه کنجد و روغن کنجد. برای اینکه سوپ سالم تر بود، آن را ممکن است با کراکر یا croutons تغذیه می کند. برای شکستن دور از این ظرف است که به سادگی غیر ممکن است!

مواد لازم برای سوپ با آهک

و در اینجا گزینه جالب دیگری است. سوپ با رب گوجه فرنگی و مرغ تبدیل فوق العاده خوشمزه، زمانی که آن شامل طراوت از آهک و عطر و طعم پونه کوهی.

بنابراین، آنچه مورد نیاز است؟ رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی در آب (حدود هفت صد گرم)، یک و نیم لیتر سوپ مرغ، یک پوند گوشت مرغ (هر)، سه حبه سیر، پیاز، تازه یا فلفل خشک شده، یک قاشق چای خوری پونه کوهی، آب نیم آهک، برگ بو، یک دسته از گشنیز . برای ارسال به جدول خواهد همچنین نیاز پنیر چدار.

غذا آماده

همچنین مطلقا هیچ چیز پیچیده به سوپ گوجه فرنگی با مرغ وجود دارد. دستور العمل را آسان می کند برای مقابله با این کار، حتی پخت و پز تجربه. کجا شروع کنم؟

در یک ماهی تابه بریزید گوجه فرنگی را با آب (با استفاده از خمیر نیاز کمی آب به آن رقیق)، اضافه کردن سیر خرد شده، پیاز، برش را به مکعب های کوچک، فلفل قرمز، برگ بو و پونه کوهی. آماده سازی مخلوط حاصل برای حدود ده دقیقه روی حرارت کم. مرغ را به قطعات کوچک برش داده و اضافه کردن به گلدان همراه با سوپ مرغ و آب آهک. ظرف به جوش آورده. پس از آن آتش کاهش می یابد. سوپ پخته شده برای حدود یک ساعت. نمک و فلفل اضافه می شوند به مزه.

سوپ گشنیز و پنیر (باید آن را برش یا شبکه ای برنامه ریزی شود). مکمل همچنین یک نان ذرت مکزیکی و خامه ترش.

مواد لازم برای سوپ با لوبیا

آیا شما می خواهید به طبخ چیزی اصلی کمی بیشتر؟ سوپ گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و دلچسب به دست آمده با مرغ و حبوبات است. ظرف می تواند به راحتی در مقادیر زیاد آماده شده است. خوشحال خود را به غذا خوردن کودکان و بزرگسالان. به خصوص مانند مردان سوپ. علاوه بر این، این گزینه - کاملا مقرون به صرفه. اگر کسی نیاز به رژیم غذایی، شما فقط می توانید سرخ مواد تشکیل دهنده در یک ماهی تابه خشک.

لوبیا برای پخت و پز سوپ برای هر دو سیاه و سفید. با این حال، شما می توانید اگر شما می خواهید به جای همه از عدس آن است. این همه در سلیقه ها و ترجیحات هر بستگی دارد. برای قوام ضخیم تر از سوپ، شما می توانید دو قاشق غذا خوری آرد اضافه کنید.

بنابراین، آنچه مورد نیاز است؟ یک جفت از سینه مرغ، سه فنجان لوبیا، بسته نرم افزاری گشنیز شش حبه سیر، پیاز، یک قاشق غذاخوری آب لیمو، هویج، گوجه فرنگی را در آب (سه صد گرم)، یک بیت از بیکن، دو لیتر سوپ مرغ، خرج کردن از پودر فلفل قرمز، دو قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی نمک دریا.

سوپ آشپز

این وعده غذایی را برخی از زمان برای آماده سازی. لوبیا باید برای چند ساعت خیس. با این حال، از آن آسان است به انجام، ایستاده در صبح و رفتن به محل کار. در شب، شما در حال حاضر می توانید شروع به ساخت سوپ. لوبیا پخته تا پخته شود.

براث مرغ به پایان رسید. برای این منظور، یک تکه از گوشت آب پز را با هویج نیم، نیم پیاز و برگ بو چهل دقیقه.

قطعه دوم از گوشت سرخ شده در روغن به طور جداگانه. پیاز ریز خرد شده و سرخ شده تا نرم شود. برای این سیر و مرغ سرخ شده جداگانه اضافه شده است. بعد از چند دقیقه مخلوط را به یک محیط مایع با سس گوجه فرنگی peretortymi اضافه شده گوجه فرنگی، پودر فلفل قرمز، حبوبات و بیکن. سوپ حدود بیست دقیقه پختند. پس از حذف از صفحات از صفحه لباس پوشیدن و با آب لیمو، پاشیده گشنیز ریز خرد شده. در صورت تمایل، اضافه کردن خامه ترش و بیشتر.

در اصل، آماده سازی انواع از سوپ گوجه فرنگی زیادی. هر کس به راحتی می توانید برای خود و عزیزان خود را دقیقا همان چیزی را انتخاب کنید. بسیار محبوب است، برای مثال، سوپ گوجه فرنگی با مرغ و سیب زمینی با برنج با ماکارونی از. همه در اختیار شما. نوش جان!