تنتور توت در خانه - عطر باغ در هر زمان از سال

چنین نوشیدنی، به عنوان تنتور توت ها در منزل ساخته شده است، برای صدها سال به یک مرد روسی شناخته شده است. و امروز ما هنوز هم یک زمینه بزرگ برای آزمایش و خلاقیت او هستیم. اصرار بر الکل، شما می توانید تقریبا هر گونه انواع توت ها، میوه ها، برگ ها و ساقه گیاهان، خشک و تازه ... تقریبا همه چیز که در باغ رشد می کند، می توانید برای تهیه تزئینات استفاده کنید. پایه الکلی نیز می تواند متفاوت باشد: از سنتی در بخش های ما از ودکا به جین و ویسکی. با توجه به این که آخرین نوشیدنی ها بسیار گران هستند، در این مقاله ما فقط تنتور های توت ها را در الکل یا ودکا در نظر می گیریم. چرا انواع توت ها؟ از آنجا که دستور العمل های مبتنی بر الکل مبتنی بر استفاده از آنها تقریبا به نفع هر کسی، حتی برای مبتدیان در خانه سازی است.

برای شروع، چند قاعده را در نظر بگیرید، که تسلط دارید که شانس بیشتری برای تولید یک محصول با کیفیت و خوشمزه تولید می کنید. اول، انواع توت ها فقط منشا اصلی را دارند مهم نیست که تمشک در باغ شما یا همسایه شما رشد کرده باشد، مهم این است که مطمئن شوید که در طول رشد و بلوغ با هیچ ماده شیمیایی درمان نشده بود. به طور طبیعی، تنتور توت ها، در خانه ساخته شده بر اساس خریداری شده در سوپر مارکت، به عنوان مثال، توت فرنگی و یا تمشک - پوچ است.

در مرحله دوم، انواع توت ها باید قبل از پختن یخ زده شوند. بنابراین، ساختار آنها نابود می شود، و آنها بیشتر مایل به دادن تمام طعم و خواص مفید خود را به الکل است. سوم اینکه، شکر، پایه اجباری برای تمام تنتورهای توت است. این کمک می کند طعم و مزه میوه ها در نوشیدنی را به حداکثر برسانید و به آن قدرت بیشتری می بخشد. و آخرین مورد اجباری: تنتور توت ها در خانه نمی تواند برای کمتر از یک ماه اصرار داشته باشد. بنابراین، لازم نیست که اغلب درب را باز کنید تا ببینید که چطور احساس می کند و احساس می کند. دو هفته اول این که اصرار دارد بهتر است که آن را تحمل نکنید.

در حال حاضر، در واقع، چگونه به تنتور از انواع توت ها. مثلا تمشک را بیاورید. ساده ترین دستورالعمل این است که آن را با قند در قسمت های مساوی تقسیم کنید و ودکا را بریزید. با توجه به میزان استحکام نوشیدنی که میخواهید دریافت کنید، می توان نسبتهای آن را با هم مقایسه کرد. هر تنتور توت ها، ساخته شده در منزل، در یک مکان تاریک در یک ظرف مهر و موم شده است. و هرچه طول آن بیشتر باشد، ثروتمندتر و صحیحتر خواهد شد.

الکل الکل آماده برای همان الگوی، فقط الکل رقیق شده با آب است. در چنین نوشیدنی ها می توانید انواع ادویه جات ترشی جات، عسل، درختان میوه ای برگ، بی نهایت با طعم و مزه را اضافه کنید. به هر حال، بر اساس چنین آماده سازی خانه ممکن است کوکتل های الکلی منحصر به فرد ایجاد کنید، اما این موضوع در حال حاضر برای یک مقاله جداگانه است.

در نهایت من می خواهم به ذکر آسیب از این نوشیدنی ها. پس از همه، هر چه که می توان گفت، تنتور توت ها در خانه ساخته شده است - این الکل است. و قوی چه می توانیم بگوییم؟ همانطور که می گویند، در اعتدال - این خوب است. و اگر شما در حال تهیه یک تنتور خانه هستید، برای بالا بردن خلق و خو خود را کمی در طول یک شب خسته کننده در یک شام خانوادگی و یا برای صرفه جویی در یک لیوان برای یک وعده غذایی، پس از آن ممکن است. نکته اصلی این است که نباید سوء استفاده کرد.