یک ویژگی اجباری از جشن های عید پاک کیک جشن هستند. هر میزبان خود احترام پیش از جشن رستاخیز آغاز می شود آماده سازی، ساخت تهیه کیک در کل رمز و راز. دستور غذا برای کیک عید پاک خوشمزه خصلت خود را دارد. اسرار پخت و پز از نسلی به نسل دیگر منتقل. از آنجا که تنها کیک خانگی واقعا می تواند در تعطیلات روشن لطفا. به میزبان می تواند برای بستگان و دوستان کیک عید پاک خوشمزه ترین پخت، آن نیاز به تعداد زیادی از تخم مرغ، مقدار زیادی شکر و کره.
کیک زودرس
دستور العمل برای عید پاک انواع زیادی از ظروف. یکی از این کیک "رسیدن" است. به طبخ آن شما نیاز به سه فنجان آرد مخلوط شده با 200 گرم کره و یک فنجان شکر، یک فنجان شیر گرم. سپس تمام مخلوط کردن. خمیر به دست آمده را بریزید حتی نیمی از یک لیوان شیر، که در آن از پیش حل مخمر (یک قاشق چای خوری). کنار در یک مکان گرم همه به مخلوط کردن تنظیم کنید. پس از آن شما نیاز به شلاق 3 سفیده تخم مرغ، زرده تخم مرغ را با شکر و ترکیب سخت کار کردن. ترکیب حاصل به درایو خمیر. بعد، اضافه کردن کشمش، بازمی گردد. قرار دادن خمیر بدست آمده را در یک شکل به خوبی روغن کاری و یا maragarinom، سپس آن را در فر.
کیک کاستارد
این دستور غذا کیک عید پاک راه جالب خوشمزه به تهیه خمیر است. برای آن 600 گرم آرد، 750 میلی لیتر شیر دم جوش نیاز دارند. همه این کار باید کاملا هم زده و کمی سرد می شود. Splayed در مخمر شیر (pyatdesyat هفتاد گرم) به خمیر برای کیک اضافه شده است. کنار گذاشته در یک مکان گرم، به طوری که آن افزایش یافت. سپس زرده پیش له شده را با شکر و سفیده تخم مرغ زده در آن بریزید. همه مخلوط به طور کامل کنار گذاشته و به افزایش دوباره. پس از مخلوط افزایش می یابد، آن را برای تزریق کره ذوب شده گرم (700 گرم) است. پس از آن، همه به خوبی مخلوط کردن، در یک فرم از پیش روغن و آرد podpylennym گسترش یافته است. آنها باید نیم پر کنید، و زمانی که مخلوط افزایش می یابد به لبه، مسواک زدن سطح زرده و پخت تا 180 درجه پخته شده است.
کیک شکلاتی
معمولا میزبان با توجه به دستور العمل های استاندارد آماده است، اما این دستور غذا را یک کیک عید پاک خوشمزه از آنها متفاوت است. به طبخ آن شما نیاز 50 گرم از مخمر به حل شدن در آب گرم، به آن اضافه فنجان یک و نیم آرد. پس از افزایش خمیر، آن را مخلوط به طور کامل. بعد، اتصال 8 زرده تخم مرغ را با شکر و سخت کار کردن، به خمیر اضافه کنید. علاوه بر این، رنده بادام (دو تا سه فنجان)، 100 گرم شکلات وجود دارد. پور نصف لیوان شراب قرمز، 300 میلی لیتر رم. اضافه کردن نصف فنجان میوه های قندی (لیمو و یا پرتقال) و ادویه جات ترشی جات (دارچین، میخک 1 قاشق چای خوری). سپس خمیر را در یک خوبی قرار سفیده تخم مرغ زده. مخلوط حاصل را در یک قالب که از قبل شده بود دراز روغن زده کاغذ ریخته می شد. و پخت قرار داده و در یک اجاق بسیار گرم است. پخت باید در درجه حرارت 150 درجه 60-90 دقیقه باشد.
بنابراین، هر زن می تواند یک عید پاک دستور کیک خوشمزه از غذاهای بی شمار و آماده را انتخاب کنید لطفا به همه خانواده در تعطیلات!