کرم قارچ - غذای خوشمزه

با وجود این واقعیت است که سوپ قارچ محبوب با معشوقه ما، این نوع از سوپ ناعادلانه توجه خود را دور زد، و در واقع سوپ قارچ می توانید دکوراسیون واقعی هر جدول است. دستور العمل برای این مجموعه غذا خوشمزه است. شما می توانید فقط بعضی از آنها قدردانی میکنیم. سوپ راز، پوره سیب زمینی است که تقریبا هر سوپ معمولی را می توان به یک دوره اول غیر معمول تبدیل شده است.

این سوپ برای میزبان با حداقل تجربه طراحی شده است، به عنوان هیچ چیز پیچیده در دستور آن وجود دارد. برای آماده سازی آن باید 5/6 لیوان سوپ قارچ، را 400 گرم از هر گونه قارچ، 4 سیب زمینی، 2 حبه سیر، متوسط پیاز، 1 هویج کوچک، برگ برگ بو 2، 4 نخود فرنگی فلفل سیاه و سفید، یک قطعه کوچک از کره (30 گرم)، روغن نباتی، ریشه جعفری. برای تزئین ظروف نیاز سبزی های تازه پونه، جعفری، ریحان، شوید.

نخست قارچ آب پز. ترین سوپ خوشمزه قارچ به دست آمده از قارچ تازه، اما در موارد شدید، می تواند آب پز و خشک، قبل از خیساندن آنها را برای چند ساعت. عصاره قارچ تا پخته آنها باید تخلیه. اگر شما اعتماد به نفس در کیفیت قارچ پخته هستند، آبگوشت می توان با خیال راحت برای پخت و پز استفاده می شود، اما اگر شما طبخ سوپ قارچ با منشاء مشکوک، براث بهترین برای تخلیه است. بسیاری از زنان خانه دار مانند سوپ قارچ ، چون آن را می دهد غنای اضافی از غذا، و برخی ترجیح می دهند به جای آن را با آب ساده. این همه در سلیقه و ترجیحات خود را دارد.

تابه را با آب یا آبگوشت قرار چند قطعه از ریشه جعفری و فلفل. پیاز ریز تکه تکه و سرخ شده در ماهی تابه با روغن نباتی در سیر خرد شده و هویج. مثل آتش شرایط باید به گونه ای که تمام مواد تشکیل دهنده بصورت قند سوخته درامدن یا دراوردن باشد. برای این منظور، محصولات در ماهی تابه به شدت گرم قرار می گیرد، پس از آن آتش را کاهش می دهد، و در حال حاضر در محصولات حرارت کم رنج کشیده به مدت نیم ساعت. سرخ کردن باید به صورت دوره تکان دهنده باشد. قبل از پایان آتش پخت و پز است دوباره افزایش یافته و به آن اضافه شده است به آرد، که باید در تابه به مدت حداقل 5 دقیقه گرم می شود. سرخ کردن براث کم و یا آب و tomyat تمام مدت 3 دقیقه ریخته روی حرارت کم.

در طول پخت، بو دادن دانه های سیب زمینی تمیز و ریز ریز ریز کردن. این است که به آب جوش اضافه شده و پخته شده تا انجام می شود، به دنبال آن علاوه بر آنها نمیدهد قارچ ریز خرد شده zazharku نیمه سبز، برگ بو، کره. در این زمان سوپ قارچ شور. بسیاری از مردم ترجیح می دهند را به سیب زمینی به تکمیل پخت و پز از، چرا که آنها بر این باورند چون سوپ خوشمزه تر این است که. این سوپ از دستور قارچ اصرار محصول تمام شده به مدت 15 دقیقه فراهم می کند تحت حوله گرم است. از این ظرف آسان به طبخ سوپ. در یک مخلوط کن خرد کردن سوپ غذاهای جامد، پس از آن آنها را دوباره با براث متصل شده و به جوش آورده. کرم قارچ هم بزنید تا زمانی که قوام نرم. پس از در جوش سوپ باقی مانده شاخ و برگ 5 دقیقه اضافه شد و کره.

برخی خوشگذرانهای اضافه کردن به این سوپ با تخم مرغ خامه، که با سوپ قارچ تقریبا قبل از به آسانی آورد. این سوپ بسیار نرم و رضایت بخش به دست آمده.

شما می توانید یک سوپ عالی از قارچ آماده کند. برای طبخ آن شما نیاز به جست و خیز پوست کنده و قارچ از طریق چرخ گوشت شسته شوند. توده های قارچی است که در یک ظرف قرار داده، وجود دارد 40 گرم کره اضافه شد، به نصف کاهش هویج متوسط، پیاز متوسط خالص. همه این محصولات دارای یک خورش کمی بیش از حرارت کم 45 دقیقه. به گلدان اضافه شده است 250 میلی لیتر آب و آن را به جوش. در طول این زمان سرخ شده 2 قاشق غذا خوری در دیگ سوپ. قاشق غذاخوری آرد با 30 میلی لیتر از روغن. در این محصولات ریخته 1 لیتر شیر، خورشتی قرار قارچ، ابتدا آنها را از بین بردن از هویج و پیاز. تمام مواد تشکیل دهنده به مدت 20 دقیقه آب پز. در این زمان باید سوپ نمک، فصل را با کره و دو زرده تخم مرغ است. این اضافه شده است و 200 میلی لیتر کرم تمام مواد تشکیل دهنده را در مخلوط کن ریخته و میل در صفحات.