دستور غذای Meringue در اجاق و مایکروویو

کیک بی نظیر خوشمزه (و همچنین بسیاری از چیزهای دیگر) در فرانسه ظاهر شد. دستور العمل او بسیار ساده است، اما صنایع دستی به مدت طولانی تبدیل شده است کریسمس مزه به ظرافت برای هر طعم و مزه، اضافه کردن مواد تشکیل دهنده بسیاری از آن.

با وجود سادگی دستور غذا، آشپزی آن نیاز به انطباق با قوانین خاص. اول از همه، شما باید تازه ترین تخم مرغ را برای او انتخاب کنید. آنها را تنها در ظروف تمیز بکوبید، در غیر این صورت، شما هماهنگی مناسب فوم را به دست نخواهید آورد. شکر در پروتئین باید به آرامی و با دقت اضافه شود، در غیر این صورت فوم "نشستن" خواهد بود.

امروزه مایکروویو موفق به جای نه تنها فر، بلکه همچنین اجاق گاز است. مدتها است که فکر می کنید چگونه می توانید در یک اجاق مایکروویو بیرون بکشید و از ظرافت های ساخته شده کیک و دسر خوشمزه را تهیه کنید.

دستور غذای نعناع در فر و مایکروویو است.

این دستور غذا را می توان یک کلاسیک نامید، اما در نهایت یک درمان خوشمزه برای چای به نظر می رسد. برای آماده سازی آن تخم مرغ مرغ نیاز به 3 عدد دارد. (به طور دقیق، 3 پروتئین)، قند گرانول - 200 گرم، نمک و اسید سیتریک.

این دستور غذا در اجاق بسیار ساده است. پروتئین های تخم مرغ باید به ظروف عمیق ریخته شوند، ما اضافه کردن وجود دارد قطره بسیار نمک و 2 جدول. L. شکر همه اینها شلاق است تا فوم ضخیم به دست می آید و حجم باید با دو بار افزایش یابد. سپس به تدریج شکر و اسید سیتریک باقی مانده را اضافه کنید و دوباره با دقت ضرب و شتم، زیرا این بستگی به کیفیت مینگر دارد.

کوره مایکروویو باید با فویل پوشیده شود و کمی روغن زده شود. یک قاشق کوچک را بر روی آن بریزید و توده ای را بچرخانید، فاصله بین قطره ها فاصله می گذارد، t. آنها اندکی گسترش خواهند یافت. و سپس کیک را در ظرف حدود یک ساعت یا در یک مایکروویو پیش گرم در 130 درجه درجه حرارت (در زمان - حدود 30 دقیقه) پخت. Meringues آماده می تواند به عنوان کیک خورده شود، و شما می توانید یک کیک از آنها را، لکه با کرم. در هر صورت - بسیار خوشمزه است.

برز با توت فرنگی و کرم.

برای طبخ این کیک با کرم و توت فرنگی، دستور غذا را در اجاق، همانطور که در بالا توضیح داده شد، می گیرید. سعی کنید کیک هایی با قطر 8-10 سانتی متر داشته باشید.

250 گرم کرم را بشویید، آنها را با یک میز مخلوط کنید. یک قاشق چایخوری وانیل. با مخلوط حاصل، کیسه های شیرینی را پر کنید و به وسط خمیر خشک خشک کنید. توت توت فرنگی شسته شده و به 4 قسمت تقسیم می شود. برای هر کیک قرار داده شده در چهارم.

برنج با قهوه و بستنی.

کیک باید طبق دستور اول آماده شود. 1 جدول قاشق چای معمولی را با همان مقدار آب داغ قاشق کنید و صبر کنید تا سرد شود. 1 فنجان کرم چربی و 3 میز. L. قند ضرب و شتم و مخلوط با محلول قهوه. کرم حاصل باید در یک کیسه شیرینی قرار داده شود و از کیک جدا شود. بالا بر روی هر نیاز به قرار دادن در یک گیلاس بدون سنگ (شما می توانید تازه، می توانید کنسرو شده) و یک توپ از بستنی.

بامی بادام و نارنجی.

علاوه بر مواد معمولی برای meringues، شما باید 1 نارنجی، 2 سفید تخم مرغ، 120 گرم از بادام، حدود 100 گرم شکر پودری و پوست لیمو داشته باشید.

برای تهیه کرم بادام، شما نیاز به کمی پروتئین podlit و شلاق آنها، به تدریج معرفی پودر، بادام و ریزه خوابیده. توده حاصل باید در قالب ها قرار داده شود (تا نصف آنها پر شود)، یک آرد کمی پاشیدن و بر روی هر کیک برای یک تکه نارنجی قرار دهید. پخت 15 دقیقه. در همین حال، شما باید پروتئین را با چاشنی لیمو و شکر بشویید و وقتی که توده بادام را پخته کنید، روی یک قاشق غذاخوری از پروتئین بالای هر کیک قرار دهید، سپس آن را درون فر قرار دهید و آن را تا زمانی که لایه بالا خشک شود، نگه دارید.

بیس با انجیر و خرما

این دسر، صرف نظر از اینکه شما یک دستور غذا برای آن را در فر یا یک نوشیدنی در مایکروویو بخورید، بسیار خوشمزه است. در توده ای که آماده تهیه آن است، آماده سازی آن در اولین دستورالعمل توصیف شده است، شما نیاز به اضافه کردن انجیر ها و تاریخ های ریز خرد شده ای دارید که دسر را طعم غیر معمول می دهد.