دستور العمل های کلاسیک برای "ناپلئون"

تقریبا هر زن خانه دار دوم دستورالعمل ناپلئون را می داند. بعد از همه، این کیک، دسر خوشمزه و ظریف است که از هر دو بزرگسالان و کودکان لذت می برند. شایان ذکر است که به راحتی آماده می شود، اما زمان زیادی را برای دریافت شیر کامل شیر می گیرد.

کیک "ناپلئون": دستور العمل با یک عکس

مواد لازم:

• مارگارین کرم - 260 گرم؛
• آرد گندم - 2.5 فنجان برای کیک و 3 قاشق غذاخوری بزرگ برای کرم؛
• آب آشامیدنی فیلتر شده - ½ فنجان؛
• سرکه سیب جدول - 2 قاشق بزرگ؛
• نمک پخته - در صورت تمایل شخصی؛
• چربی شیر تازه - 500 میلی لیتر؛
• شکر گرانول - 1 لیوان؛
• تخم مرغ بزرگ - 3 عدد.
• کره تازه - 110 گرم؛
• شکر وانیلی - 1 بسته (5 گرم).

آزمون کادو برای کیک

دستور العمل "ناپلئون"، یا به جای آن، روند آماده سازی اصول، مستلزم رعایت دقیق تمام توصیه های زیر است، در غیر این صورت کیک ظاهرا ملایم و سرسبز نخواهد بود. بنابراین، لازم است آب آشامیدنی را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید، آن را به سرکه سیب سیب و یک نمک کوچک از نمک طبخ اضافه کنید. پس از آن، در یک کاسه جداگانه، شما نیاز به کمی مارگارین کره ای ذوب شده را ریز ریز کنید و آن را با آرد گندم بپوشانید تا شکل دانه های روغنی تشکیل شود. علاوه بر وزن مورد نیاز، آب را با سرکه آب ریخته و سپس با دقت تمام کنید تا دستها را مخلوط کنید، به همین علت، چگالی تشکیل شده به خوبی از دستان تشکیل شده است. شایان ذکر است که این گزینه یک آزمون کلاسیک کلاسیک است. "ناپلئون"، پخته شده در آن، تبدیل به بسیار خوشمزه و ظریف است.

پس از اینکه پایه به خوبی چسبانده شده است، باید به 4 قسمت تقسیم شود، که هر کدام باید در یک فیلم مواد غذایی بسته بندی شوند و به مدت 1.5 ساعت به فروشگاه سرد منتقل شوند.

فرایند آماده سازی کرم

دستورالعمل "ناپلئون" می تواند راه های مختلفی برای تهیه کرم داشته باشد. با این حال، ما فقط نسخه کلاسیک آن را در نظر خواهیم گرفت. برای انجام این کار، در یک کاسه جداگانه باید سه عدد تخم مرغ را از بین ببرید، شکر، آرد گندم و شیر چربی تازه اضافه کنید. بعد، مواد تشکیل دهنده باید کمی در حمام آب گرم شود. در فرایند چنین درمان، کرم باید ضخیم شود، بعد از آن لازم است که کره و وانیلین قرار گیرد. سپس کرم باید کاملا مخلوط شده و در هوای سرد سرد شود.

پخت کیک

خمیر آماده و خنک برای خروج از یخچال مورد نیاز است، هر قطعه را به دو قسمت مساوی تقسیم می کند (در مجموع 8 قطعه است) و آنها را به یک دایره که قطر آن برابر با اندازه شکل است که در آن بیسکویت ها برنامه ریزی شده برای پخته شدن است، رول می کنند. آنها به اندازه کافی سریع (12-17 دقیقه) در کوره آماده می شوند.

تشکیل دسر

کیک های قهوه ای باید خنک شوند و سپس کرم قبلا تهیه شده را کاملا روغن کاری کنید. کیک بالا نیز توصیه می شود که به صورت سخاوتمندانه پوشیده شده و با خرده پوسته شود، که باید از لبه های برش ساخته شود.

همانطور که می بینید، دستور العمل ناپلئون بسیار پیچیده نیست، زیرا در نگاه اول به نظر می رسد. کیک شکل گرفته را بلافاصله می خورید (در این مورد آن ترد می شود)، و شما می توانید آنرا خیس کنید، که باعث می شود آن نرم و ملایم باشد.