کیک با مربا به عنوان یک تزئین هر جدول جشن

پیتزا با مربا، یک وعده غذایی غیر معمول، در روسیه برای مدت بسیار طولانی آماده شده است. کیک به عنوان یک ظرف مستقل از غذاهای روسی به زمان ما رسیده است، نه به نفوذ خارجی.

کلمه "pie"، که مشتق از کلمه "جشن" است، نشان می دهد که در دوران باستان بدون کیک، هیچ جشن جشن نمی تواند درمان شود. و در آن زمان، این ظرف تنها برای جشن یا تعطیل آماده شد.

برای مثال، کیک با مربا، یک ظرف مستقل بود و بسیاری از انواع کیک های غیر شیرین به عنوان یک میان وعده برای غذاهای اصلی مختلف مانند گوش، سوپ و راسولنیک سروکار داشتند.

امروزه برای تهیه کیک، عمدتا از آرد گندم استفاده می شود و در ابتدا کیک ها به طور عمده از آرد چاودار ساخته شده بودند، که بعدا یک آرد گندم کم از درجه پایین تر اضافه شد و در آرد گندم زمان بالاترین درجه. چنین ترکیبی از انواع مختلفی از آرد بود که طعم ویژه و منحصر به فرد را به آن می داد.

محبوبیت غیرمستقیم کیک ها نه تنها با ویژگی های طعم بالا بلکه با ارزش تغذیه ای آنها تحت تاثیر قرار گرفت. کیک همه عشق این شیرینی های شیرین برای چای یا کیک به عنوان یک میان وعده برای هر چیزی، یا کیک به عنوان یک ظرف مستقل است.

پیشنهاد می کنیم راه ساده و نسبتا سریع برای تهیه کیک با مربا تلاش کنید. برای انجام این کار، شما نیاز به آماده سازی مخلوطی از دو لیوان آرد، یک لیوان شکر و دمبرگ قوی. 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل سبزیجات ، یک قاشق چای خوری سرکه هندی آبدار و یک قاشق چای خوری نمک اضافه کنید.

همه باید کاملا مخلوط تا همگن. پخت در دمای بیش از 220 درجه در فرم روغن یا مارگارین.

کیک آماده به کیک تبدیل شده که با هر مربا ریخته شده است.

بسیاری از کیک های محبوب با برنج و تخم مرغ. برای آماده سازی آنها 500 میلی لیتر شیر گاو، 4 تخم مرغ مرغ، 600 گرم آرد و 300 گرم برنج مورد نیاز است. همچنین روغن آفتابگردان (20 میلی لیتر) و کرم (50 گرم) روغن، 15 گرم مخمر، 65 گرم شکر و 15 گرم نمک.

دست ها را با مخمر مخلوط کنید تا آرد تا یک دانه همگن تشکیل شود. پوره، تکان دهنده، شیر گرم ، روغن زیتون با زرده. اضافه کردن کره (قبل از ذوب)، نمک و شکر. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید (ابتدا با یک میکسر، سپس با دست).

خمیر را در یک ظرف بزرگ قرار دهید و به مدت 3 ساعت قرار دهید، با دو حوله آشپزخانه پوشانده شده است. خمیر را روی یک میز با یک لایه نازک آرد قرار دهید، قطعات را جدا کنید و کیک ها را شکل دهید.

برای پر کردن، برنج را قبل از تخم مرغ آب پز کرده و به مکعب بریزید.

چاشنی را در کیکهای تخت بسته بندی کنید و پنات را بسازید. آنها را روی یک ورق پخت قرار دهید، کمی با آرد کمی آبیاری کنید و سپس کیک را با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید. پخت در 180 درجه در فر.

به عنوان یک دسر برای چای، شما می توانید نه تنها کیک با مربا، بلکه بسیاری دیگر. به عنوان مثال، میوه های توت.

برای آماده سازی آنها 500 گرم آرد، 160 گرم مارگارین، 4 زرده، نصف لیوان شیر و 30 گرم مخمر مصرف کنید. همچنین دو قاشق غذاخوری قند، نیمی از لیوان کرم خالص چرب، به طعم وانیلین و 500 گرم انواع توت ها. از این ترکیبات می توانید انواع کیک های بسیار خوش طعم، معطر و در عین حال زیبا و غیر معمول را با انواع توت ها که میز ناهار خوری خود را تزئین می کنند آماده کنید.

بنابراین، مارگارین را با آرد اضافه کنید، مخمر را اضافه کنید، پیش از آن در شیر گرم و زرده با وانیلین و شکر رقیق شده. خمیر خمیر را خیس بزنید. کیک ریختن، آن را روی کاغذ و روغن با پروتئین قرار دهید. بیش از اینکه توت ها را بیرون بیاورید و یک کیک را در یک مکان گرم قرار دهید. پخت 45 دقیقه در فر در دمای حدود 220 درجه. کیک پخته شده با پودر شکر را پودر کنید.

پای خوشمزه آماده است لذت ببرید