چگونه برای جوشاندن خولان دریایی: ما یک محصول خوشمزه و بسیار مفید برای زمستان می سازیم

جنگل دریایی یک مخزن واقعی مواد مفید است: تقریبا تمام ویتامین های گروه B و C، E، K و دیگران را شامل می شود. این غنی از اسیدها، فلاونوئیدها، میکرولیت ها است. در مورد چگونگی طبخ مربا از دریاچه بوته، در مقاله ما توضیح خواهیم داد. این آماده سازی مفید از مصونیت خانواده شما در فصل سرد حمایت می کند و همچنین پایه عالی برای پخت و پز کره می باشد. توت معطر نیز می تواند به عنوان پر کردن کیک ها استفاده شود.

چطور دمبرگ گوشتخوار دریایی را دم کنید؟

برای 1 کیلوگرم انواع توت ها شما نیاز دارید:

• نیم کیلوگرم شکر گرانول؛
• 800 میلی لیتر آب تصفیه شده تمیز.

انواع توت ها را بشویید، آنها را در یک حلال جدا کنید و آنها را خشک کنید. از مقدار مشخص شده آب و شکر، شربت را طبخ کنید و آنرا 10-15 دقیقه بجوشانید. سپس باید از طریق چندین لایه پارچه یا گاز فیلتر شود. مایع را به توت پر کنید، مخلوط کنید و چند ساعت دیگر بمانید، همچنین می توانید آن را برای شب بخوابید. بعد از این، شربت را تخلیه کرده و دوباره آن را برای مدت 10 دقیقه جوش داده، توت ها را داخل آن قرار داده و مجددا طبخ را آماده کنید. این را می توان به صورت زیر تعریف کرد: با یک قاشق چای خوری، کمی از محتویات ظروف را بردارید، آن را بر روی یک صفحه قرار دهید - اگر آن را گسترش دهد، مربا آماده نیست، اگر نه - پس از آن می توان از صفحه حذف کرد. پس از آن، قطعه کار را بر روی شیشه ها بسته و آن را در زمستان تاریک تا زمستان قرار دهید.

مربا ساخته شده با خولان دریایی: دستور غذا با سیب

اگر میوه ها و میوه ها را در یک دستور غذا ترکیب کنید، برداشت بسیار خوشمزه و بسیار معطر می آید. نگاهی به:

• 1 کیلوگرم خولان دریایی؛
• 1 کیلو سیب شیرین
• نیم کیلوگرم شکر گرانوله.

انواع توت ها را بشویید، در صورت لزوم بجوشانید و با مخلوط کن یا گوشت چرخ کرده. به شکر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سیب ها را بشویید، آنها را در یک گلدان آب قرار دهید و یک چهارم یک ساعت آن را طبخ کنید. بعد از لعاب کردن میوه، دانه ها را برداشته و به چهار قسمت بریزید، سپس آن را در مخلوط کن بگذارید تا شسته شود. ترکیب آن را با ساقه بلند ساحلی، مخلوط کردن و قرار دادن ظرف بر روی آتش - طبخ تا جوش، و پس از آن - برای چند دقیقه. انجام شد گسترش در قوطی ها و سپرده برای ذخیره سازی تا سرد زمستان.

چگونه برای جوشاندن خولان دریایی: یک دستور ساده دیگر

این بار پیشنهاد می کنیم که از زمستان از توت ها استفاده شود. شما نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم تازه خولان دریایی؛
• یک و نیم کیلوگرم شکر دانه ای.

انواع توت ها شسته و مرتب می شوند، در یک ظرف کوچک قرار داده می شوند. این باید روی یک حمام آب گذاشته شود و خمیر مرزه را بپزد تا زمانی که بسیار نرم شود. بعد از چند لحظه، توت را خنک کن و آن را از طریق یک الکترود خوب جابجا کنید و یا آن را از طریق جوش بشویید. در شکل ظاهری، مقدار مشخصی از شکر را ریخته، آن را روی آتش بگذارید و آن را آماده کنید. مربا از دانه های چغندرقند بدون چاله ها مانند ژله (در شکل سرد) ظاهر می شود، اما مانند انواع توت های تازه تلخ خواهد شد. قطعه کار را بر روی یخچال بگذارید، آن را با چنگک ها بپوشانید و آن را در جای خنک قرار دهید یا آن را در یخچال قرار دهید.

چگونه برای جوشاندن خولان دریایی و گردو

این یک دستورالعمل معمولی برای طعم هر کسی نیست و اگر از آماده سازی های معمول خسته شده اید و می خواهید چیز بیشتری را تصفیه کنید، باید:

• کیلوگرم خولان دریایی؛
• 200 گرم گردو پوستی
• 2 فنجان آب ساده؛
• نیم کیلوگرم شکر گرانوله.

توت ها را بشویید و خشک کنید شما می توانید گردو را پوست کنید و آنها را در یک مخلوط کن برش دهید، اما نه به یک خرده، شما باید قطعات کوچک داشته باشید. اگر مخلوط کن وجود نداشته باشد، آن را فقط با یک چاقوی ریز ریز کنید. شربت شکر را از مقدار مشخصی از مواد تشکیل دهنده تهیه کنید، آن را کمی کمی ریخته و سپس آن را در آجیل قرار دهید. آنها را به مدت 20 دقیقه بشویید، از هم گسستن، و سپس از صفحه جدا کنید و کمی کمی سرد کنید. حالا زمان آن است که برای خولان دریایی - توت ها را در یک کاسه قرار دهید، که مجددا باید بر روی آتش قرار داده شود، اجازه می دهد تا جوشانده شود و سپس گاز را به حداقل برسانید و نیم ساعت آن را طبخ کنید. انجام شده - خنک و محل بر روی قوطی ها. حالا شما می دانید که چگونه دم دمبرگ دریا - کلاسیک و با مواد افزودنی مختلف. چنین برداشت می تواند غذای خانگی خود را برای زمستان متنوع کند و در فصل سرد برای کل خانواده مفید باشد.