چگونه برای حفظ سالاد برنج برای زمستان

ظرفشویی "3 در 1" - که ممکن است به ذکر سالاد برنج. و همه به خاطر می توان آن را یک میان وعده و یک بشقاب کامل دوم، و سوپ، اگر به براث و جوش اضافه شده است. این تعجب آور نیست که چنین "چند منظوره" محصول بسیار محبوب است. بسیاری از زنان خانه دار کنسرو سالاد برنج برای زمستان. اما هر کسی نمی داند که چگونه به طبخ این ظرافت به طوری که معلوم شد خوشمزه، معطر و اشتها آور است. همه بهترین سالاد دستور العمل برنج در این مقاله برداشت شده است.

برنج کلاسیک سالاد در زمستان: دستور مادربزرگ های ما

مواد تشکیل دهنده:

• شکل طولانی - 500 گرم؛
• سبزیجات: گوجه فرنگی، پیاز، هویج، فلفل قرمز - 1500 گرم؛
• روغن های موتور روغن (آفتابگردان، زیتون) - 200 گرم؛
• سنگ نمک - 100 گرم؛
• شکر - 100 گرم

روش آماده سازی. در آب جوش بریزید برنج، به طبخ تا نیم و تخلیه. سبزیجات برش به برش، رنده هویج. در یک ظرف بزرگ با پایین ضخیم روغن نباتی پور، پوشش تمام سبزیجات و برنج است. اضافه کردن شکر و نمک، مخلوط کنید. به جوش و سپس برای حدود یک وعده غذایی ساعت بجوش و خروش آمدن. آمادگی می تواند تعیین شود، طعم سبزیجات: هویج و پیاز باید نرم باشد. حذف گلدان از گرما و محتویات آن به سرعت به شیشه سترون تمیز تغییر کند. برنج نزدیک سالاد برای زمستان لازم با درب فلزی است. وقتی که تمام ظروف مسدود هستند، آنها را پوشش با یک حوله و ترک سرد. ظرفیت سالاد مورد نیاز در زیرزمین و یا در یخچال و فریزر نگه دارید.

سالاد برنج با سبزیجات: دستور العمل زمان ما

میزبان، که عشق را به تجربه در آشپزخانه، تصمیم به اضافه کردن به سالاد با برنج، علاوه بر دستور العمل های سنتی برای سبزیجات خود را، و حتی بادمجان و قارچ. و آن ظرف را با طعم عالی و ظاهر اشتها آور است. ما همچنین ارائه شما را به طبخ یک معجزه و خودتان ببینید.

مواد تشکیل دهنده:

• شکل - 100 گرم؛
• فلفل - 1500 گرم
• پیاز - 1-2 قطعه. (50 گرم)؛
• گوجه فرنگی - 1200 گرم؛
• قارچ - 150 گرم؛
• 1500 گرم بادمجان؛
• روغن نباتی - 150 گرم؛
• سیر - 5-6 حبه؛
• سنگ نمک - به طعم.
• لیمو - quartered؛
• جعفری - 1 دسته؛
• سرکه (9٪) - 100 گرم؛
• آب - 250 گرم

برای تهیه سالاد برنج در زمستان، قبل از شستشو و استریل کردن شیشه ها و قاب. پوشش آنها را با درب و آنها را در انتظار بال.

دنباله ای از تهیه سالاد.

1. جدا از مقدار کل 0.5 کیلوگرم فلفل (را انتخاب کنید میوه کامل و زیبا)، بیرون انداختن دانه و غلاف خود آب جوش بریزید.
2. تعظیم و قارچ را به قطعات برش و در روغن با سس گوجه فرنگی سرخ شده، تهیه شده از 150 گرم رب گوجه فرنگی در این توده اضافه کردن برنج، آب لیمو، آب و بجوش و خروش آمدن روی حرارت کم تا زمانی که همه مایع جذب شده سبزیجات. این چاشنی پر کردن فلفل.
3. باقیمانده فلفل، بادمجان، گوجه فرنگی 100G در یک اجاق داغ (200 درجه سانتی گراد) و پخت قرار داده و تا زمانی که نرم هستند. خنک آنها و برش به برش. در چدن تابه خورده سبزیجات، اضافه کردن سرکه، روغن آفتابگردان و یا روغن زیتون، نمک و قبل از آب جدا خورش. سپس به این جرم پر فلفل شیرجه رفتن، اضافه کردن سیر خرد شده و جعفری. روی حرارت کم به گرم کردن تمام محتویات تابه چند دقیقه.
4. قوطی تحمیل فلفل، و فضای بین آنها را پر جرم های گیاهی.
5. در یک کاسه بزرگ آب برای قرار دادن شیشه، پوشش با درب برای حفاظت از خود را و استریل کردن کمی بیشتر از نیم ساعت. علاوه بر این، تمام ظروف کلیدی را مسدود کنند. قوطی در جای سرد است.

این ظرف بسیار مغذی و سالم است. این شامل بسیاری از ویتامین ها است. Zagotovte لزوما سالاد برنج برای زمستان. چگونه به انجام آن - شما می دانید. اجازه دهید ظروف خود را خوشمزه و زیبا هستند.