سالاد "آشفته بازار" - سریع و مفید!

اولین "آشفته بازار" سالاد در در زمان شوروی سابق منتشر شده است، کتاب ظاهر شد "مزایای مواد غذایی سالم و خوشمزه است." این شامل بسیاری از غذاهای سالم ارائه شد. به خصوص جالب به خواننده انواع سالاد برای جدول تعطیلات بود. از آن زمان، ظرف ما دستخوش تغییرات مختلف است. هر چند که من باید به ادای احترام به آنچه که بسیاری از زنان خانه دار در حال آماده سازی یک سالاد "آشفته بازار" پرداخت یک دستور سنتی است. استفاده از غذاهای کاملا آشکار است، زیرا سبزیجات در آن گنجانده شده است، آب پز و سرخ شده است. بنابراین، آنها حفظ تمام ارزش غذایی خود را. در نتیجه، سالاد بسیار مفید برای انسان است. نام اصلی داده شده به ظرف است چرا که در لایه های گسترش نمی و هم بزنید تا ترکیب در یک قاشق واحد تمام غذاهای خوشمزه ترین و مغذی است. سالاد "آشفته بازار" مفید برای انجام در بهار، زمانی که بدن یک دولت پس از بری بری زمستان تجربه است، و در تابستان، هنگامی که آن را به ظرف تازه، و خوش مشربی از نیروهای اضافی را. این ظرف بسیار ساده است. همه محصولات را می توان در فروشگاه در هر زمان از سال یافت می شود. بنابراین، آنچه ما نیاز به تهیه یک خواص زیبا و منحصر به فرد از کاهو:

1. کلم تازه - 200 گرم
2. پیاز - 1 کامپیوتر.
3. هویج - 3 قطعه است.
4. گوشت - 200 گرم
5. چغندر - 3 قطعه است.
6. نخود فرنگی کنسرو شده - 3 قاشق غذاخوری.
7. سس مایونز.
8. نمک و فلفل.

سالاد "آشفته بازار": دستور غذا

برای شروع به تعریف گوشت. در چنین سالاد می تواند به عنوان گوشت گاو و گوشت خوک، مرغ یا گوشت گوساله است. از آنجا که بسیاری از مواد تشکیل دهنده، سالاد می تواند به شما در مورد یک ساعت طول بکشد. اما، به باور من، آن را به ارزش آن است. اجازه دهید ما پخت و پز:

1. هویج و چغندر پوست کنده و مالش در اهنی درشت. یکی به انتخاب یک پنجره اهنی با سوراخ بزرگ کافی است، در غیر این صورت سبزیجات همه از آب خود را از دست و تبدیل به یک پوره سبزیجات. جوش و یا سرخ آنها را لازم نیست، چون سالاد فقط شامل محصولات تازه است.
2. برگ کلم باید به نوار های کوچک بریده، به طوری که آن را مناسب برای اعمال شد. هنگامی که کلم خرد شده، برای اضافه کردن به آن کمی نمک و مش. بنابراین، آن را نرم تر می شود و جذب نمک.
3. نگاهی چربی قطعه گوشت و جوش آن با ادویه جات ترشی جات. اگر شما گوشت پخته شده را در دسترس ندارید، شما می توانید آن را با کالباس یا سوسیس را جایگزین کنید. حقیقت این است که شما طعم و مزه کمی متفاوت است، بنابراین توصیه می شود به استفاده از تمام گوشت است.
4. پیاز برش را به حلقه نیمه، خیس خوردن در آب جوش، به طوری که به طعم و مزه نمی تلخ، و سپس آن را به سالاد اضافه کنید. هنگامی که تلخی پیاز شما را حذف کرده، نمک نیازی به، در غیر این صورت سالاد خواهد بود بیش از حد شور.
5. اضافه کردن چند قاشق نخود سبز کنسرو شده و سس مایونز. از آنجا که کاهو پر از سبزیجات تازه است، سس مایونز است بیش از حد مورد نیاز نیست.
6. مخلوط همه به طور کامل. اضافه کردن فلفل سیاه و سفید کمی به شدت.

ثبت

به منظور زیباسازی "آشفته بازار" سالاد، شما می توانید یک زن و شوهر از زیتون را، حفره دار، آنها را برش به برش و ذخیره کردن در بالای صفحه. صفحه ای برای سالاد همچنین دکوراسیون می توانید زیتون یا برگ سالاد، خورده در شیوه ای از یک شاخ خدمت می کنند. باور من، شما طعم و مزه و کیفیت تغذیه ای مواد غذایی قدردانی میکنیم!