در مورد چگونگی کباب سیب زمینی در یک ماهی تابه

هنر کلمه به درک نه تنها در سینما، تئاتر و دیگر ارزش های فرهنگی، بلکه پخت و پز، که همچنین می تواند تحسین می شود، ضروری است. در رژیم غذایی انسان است که بسیاری از محصولات، در میان آنها محصولات با منشاء حیوانی و گیاهی. سیب زمینی است که گذشته، اگر نه اولین بار نیست. در این مقاله، اجازه دهید در مورد نحوه صحبت به کباب سیب زمینی در یک ماهی تابه.

در ابتدا ما نیاز به شستن تعداد مورد نیاز از سیب زمینی، پوست کردن زمین، باقی مانده پس از حفر. به هر حال، اگر سیب زمینی تمیز نگه داشته، آن است که خیلی خوب نیست، بهتر است به ماندن در زمین آن است. پس از آن طول می کشد، پوسیدگی کمتر، و تا زمانی که حاوی مواد مغذی. در حال حاضر، باید تمیز و آغشته به آب سرد است.

نگاهی به یک حرکت و آن را در برق اجاق گاز و یا گاز سوز. اگر اجاق گاز الکتریکی، سپس بر روی yedinichku قرار داده است، که ضعیف ترین حالت است. روغن نباتی پور و سعی کنید به آن را توزیع در سراسر سطح. اگر روغن کوچک است، سیب زمینی خواهد سوخت اگر بسیاری وجود دارد - و نه خواهد بود بسیار خوشمزه است. مطمئنا تقریبا همه می دانند چگونه به کباب سیب زمینی در یک ماهی تابه، اما نه همه متوجه است که می توان آن را به روش های مختلف انجام می شود.

برش سیب زمینی به عنوان دوست دارید: نی، بشقاب، و یا مثلث، بریزید و آن را به تابه، در نتیجه تلاش برای توزیع آن به طور مساوی. لازم نیست به پوست سیب زمینی بیش از رفتن به پایین در تابه. در غیر این صورت، نیمی تکان دهنده را در طبقه. سیب زمینی ریخته و شروع به سرخ روی حرارت کم. بین تکان دهنده پوشش با درب. حدود پنج تا هفت دقیقه قبل از نمک آن است. اضافه کردن نمک به مزه. او در همه است. در حال حاضر شما باید برای بررسی سیب زمینی آماده است یا نه. اگر آن نرم، - بله، حتی اگر zhostkovata دارند برگزاری بیش روی حرارت کم. حالا که می دانید چگونه به کباب سیب زمینی را در یک ظرف در یک فرم ساده. راه های دیگر در نظر بگیرید.

سیب زمینی بسیار خوشمزه و پیاز به دست آمده است. همچنین، تمیز و سیب زمینی را کاهش دهد. قبل از طبخ پیاز در یک ماهی تابه. این دو یا سه لامپ متوسط نیاز دارد. کسی می داند که چگونه به سرخ سیب زمینی و پیاز در راه های مختلف. هر خانواده، برای اطمینان، شده است دستور خود را دارد. این فقط یکی از آنها. پیاز را می توان به حلقه قطع، و شما می توانید به سادگی ریز ریز کردن. در یک ماهی تابه سرخ کردن آن تا طلایی شود. سپس تابه دیگر طبخ سیب زمینی. و به محض آن نرم، پور پیاز سرخ شده و ترک برای برخی از زمان روی صفحه داغ کردن، برسد. لازم است به اضافه کردن نمک در پخت و پز به مزه.

چگونه به کباب سیب زمینی با قارچ؟ اول، در ماهی تابه و سرخ سیب زمینی تجزیه کردن آن، تکان دهنده از زمان به زمان. پس از هم زده برای بار دوم، ممکن است برای اضافه کردن قارچ. قارچ را باید قبل از پخته، در نتیجه آنها از بین بردن از رطوبت بیش از حد، یا در حال حاضر خواهد خورشتی سیب زمینی با قارچ - ظرف دیگری است. آنها همچنین می توانند از پیش سرخ شود. آن را بر روی قارچ ها انتخاب بستگی دارد. اگر شما سبزی اضافه کنید، سیب زمینی سرخ شده خواهد شد بسیار خوشمزه تر است. و سبزها هستند قبل از رفتن به نمک ظرف اضافه شده است، در غیر این صورت آن را شکل آن از دست بدهند.

اجازه دهید ما گزینه دیگری در نظر بگیرند. چگونه به سرخ سیب زمینی در تابه، به طوری که او را تبدیل ترد؟ اگر شما عاشق سیب زمینی با پوسته تست و خشک کن، پس از آن در پخت و پز لازم به پخش کردن در تابه با یک لایه نازک (تا شش تا هشت سانتی متر) است. ما باید در تابه با درب بسته نمی شود. چک کنید و مطمئن شوید که پوسته پایین تشکیل شده است، اضافه کردن برخی از نمک به مزه.

بهترین کار این است به سرخ سیب زمینی در یک ماهی تابه چدن با پایین ضخیم. حرارت از مشعل گرم بخش مرکزی و پایین ضخیم، جذب این گرما، گسترش آن در تمام منطقه و باقی بماند. مهم نیست که این ماهی تابه دیگر گرم می شود، اما سیب زمینی بر روی آن معلوم خوشمزه.