سالاد ریشه کرفس

ریشه کرفس دارای عطر و طعم متمرکز از برگ، با جعفری سایه تند. اعتقاد بر این است که آن را با اختلالات دستگاه گوارش عهده، و در بیماری های مختلف از دستگاه تنفسی موثر است.

به خصوص استفاده مفید از ریشه کرفس برای بیماران دیابتی و کسانی که سطح قند خون را کاهش داده اند. علاوه بر این، این گیاه قادر به عمل آرام کردن سیستم عصبی و ساقه sress است. تا به امروز، دستور العمل از غذاهای از کرفس کاملا مردمی. بنابراین، حتی سالاد عادی ترین ریشه کرفس نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است. برخی از دستور العمل در نظر بگیرید.

سالاد ریشه کرفس و سیب

Igridienty:

• آب لیمو (ترجیحا تازه فشرده) - 1 قاشق.
• خردل (دیژون) - قاشق 2 قاشق و چنگال.
• سس مایونز - نصف فنجان؛
• جعفری؛
• ریشه کرفس - 1 کامپیوتر؛
• سیب سبز - 1 کامپیوتر؛
• فلفل، نمک.

در ابتدا، شما نیاز به تمیز کردن، شستشو و رنده ریشه کرفس. سپس به نوار پوست کنده قطع سیب سبز.

پس از آن، مخلوط خردل، سس مایونز، جعفری و آب لیمو. مخلوط به دست آمده را برای یک سیب و کرفس اضافه شد، سپس در یک کاسه قرار داده. نمک و فلفل. قبل از استفاده، شما باید سالاد در یخچال و فریزر به مدت یک ساعت قرار داده است.

سالاد اسکاندیناوی ریشه کرفس و چغندر

این نام این سالاد توجه به این واقعیت که ریشه همیشه محبوب در اسکاندیناوی بوده است. مواد لازم برای هشت نفر:

• چغندر - 6 عدد؛
• ریشه کرفس - 1 کامپیوتر؛
• موسیر - یک پرتو؛
• آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری؛
• نمک؛
• گردو - نصف فنجان؛
• روغن زیتون.

برای شروع گرم کردن فر به 200 درجه است. سپس از یک فویل انجام دو بسته، در هر یک از آنها قرار دادن 3 چغندر و پخت حداقل یک ساعت تا کاملا پخته شده است.

در آن زمان، تا زمانی که چغندر پخته، تمیز کردن کرفس و برش را به نوار. مخلوط پیاز، روغن، آب لیمو، نمک، فلفل و کرفس. چغندر پخته سرد، تمیز و برش را به نوار، و سپس با سالاد مخلوط کنید. در پایان اضافه کردن گردو و کمی آب لیمو. ظرف باید برای حدود یک ساعت در دمای اتاق دم.

سالاد کرفس، سیب و گردو

Igridienty در 6 نفر:

• سیب - 2 عدد؛
• ریشه کرفس - 2 عدد؛
• آب لیمو - 2 قاشق غذا خوری؛
• پیازچه - 2 ساقه؛
• شاهی آبی (کاهو می تواند عادی) - 1 دسته.

برای سس:

• سرکه (قرمز) - 2 قاشق غذا خوری؛
• دانه خردل - 1 قاشق.
• خردل - 1 قاشق.
• عسل - 1 قاشق.
• روغن نباتی؛
• گردو - 1 فنجان.
• نمک و فلفل.

برش ریشه کرفس و سیب، سپس آنها را در یک کاسه است. همه این است که با آب لیمو پاشیده و اضافه کردن پیاز سبز خرد شده. مخلوط دانه خردل، سرکه، خردل، روغن و عسل. مخلوط حاصل پور مواد خرد شده برای سالاد. اضافه کردن نمک و فلفل به مزه. بالا برای تزئین سالاد با آجیل.

سالاد ریشه کرفس با ماهی مرکب

مواد تشکیل دهنده:

• ماهی مرکب - 0.5 کیلوگرم؛
• کرفس - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• پیاز سفید - 3 قطعه است.

در ابتدا ماهی مرکب باید برای حدود 3 دقیقه بجوشانید. سپس آنها را در آب سرد را کاهش، به طور کامل تمیز فیلم و برش را به نوار. تخم مرغ آب پز را به تکه های بریده شده است. ریشه کرفس برای تمیز کردن و ریز ریز کردن چوب، سپس آن را باید سرخ در روغن نباتی چند دقیقه. همچنین اطمینان و پیاز - تمیز، برش و کمی سرخ در آتش کوچک است. تمام مواد تشکیل دهنده و ترکیب به پل.

سالاد دستور غذا با celeriac و گوشت

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت گوساله - 0.5 کیلوگرم؛
• کرفس - 0.25 کیلوگرم.
• پیاز - 2 عدد؛
• روغن نباتی.

برای شروع، ما کرفس تمیز کردن و shinkuem نوار کوچک است. دردل گوشت در آب، که باید به آرامی شور. ریز ریز کردن پیاز و سرخ در یک کتری چند دقیقه، سپس ترکیب آن را با کرفس. لباس پوشیدن و با روغن نباتی و ذخیره کردن در بالای گوشت گوساله قطعه قطعه. سالاد ساده و سالم آماده است!