غذاهای مختلف از کرفس

کرفس - ریشه به اندازه کافی خوش طعم که دارای خواص مفید است. از آن شما می توانید انواع غذاهای خوشمزه طبخ. کرفس به طور کامل شما را با انرژی غنی سازی.

می توان در تهیه نه تنها برگ سبز استفاده می شود، همچنین توصیه می شود برای آماده سازی غذاهای ریشه کرفس. این شامل بسیاری از مواد معدنی مفید برای بدن ما است.

تشکر از همه این ویژگی های بزرگ، ظروف کرفس بسیار محبوب هستند، و پزشکان توصیه به طبخ با این ماده هر روز.

چه کاری می تواند شما را از کرفس را برای ناهار یا شام؟ ما به شما پیشنهاد غذاهای زیر را امتحان کنید: برگ کاهو تازه در سس تند، سالاد تند از ریشه کرفس معطر و مناقصه خوراک راگو celeriac خوشمزه، ریشه کرفس مغذی با خامه ترش، خاویار از ریشه کرفس، کرفس در آب گوشت طعم دار، سوپ نور از ریشه جوان کرفس.

ما به شما به طبخ یک ظرف کرفس، که شما می توانید به خانواده اش در میز شام اعمال می شود. از همه لیست بالا، ما به شما ارائه 3 دستور غذا را آسان.

دستور العمل 1: ریشه کرفس در سس تند

شما را به مواد زیر نیاز دارید:

• ریشه کرفس تازه (1 کامپیوتر.)؛
• خردل (2 قاشق چای خوری)؛
• عصاره لیمو (1 قاشق غذاخوری.)؛
• روغن های گیاهی (تصفیه شده) (نصف فنجان).
• مقدار کمی نمک؛
• فلفل در نخود فرنگی یا زمین.

تهیه

ما نیاز به تهیه یک سس تند. به این ترکیب 100 گرم از سبزیجات (تصفیه شده) روغن، 2 قاشق چای خوری خردل. ریختن نفت آرامی، به تدریج. هم بزنید خوب و طولانی تا زمانی که توده یکنواخت. در پایان پخت و پز شما می توانید یک قاشق مربا خوری آب لیمو، و یا کمی سرکه اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. اضافه کردن مقدار کمی نمک و چند دانه فلفل به مزه. سس تند، اما خوشمزه آماده است!

نگاهی ریشه کرفس و برش به برش نازک، که شما را به سس قبل از خدمت شیب.

دستور العمل 2: خورش کرفس

شما را به محصولات زیر نیاز دارید:

• ریشه کرفس تازه - 350 گرم؛
• 1 پیاز کوچک؛
• آرد گندم (درجه بالاتر) - 2 قاشق چایخوری ؛.
• گوجه فرنگی (می تواند ساز) - 1. قاشق؛
• شکر - 1 قاشق چایخوری ؛.
• نباتی (تصفیه شده) روغن - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• جعفری؛
• کرفس؛
• کمی سنگ نمک.

تهیه

پوست و برش را به قطعات کوچک از ریشه کرفس. سرخ کردن آن در یک ماهی تابه با مقدار کمی روغن نباتی. سپس به تابه بریزید روغن نباتی کمی، نم نم با پیاز خرد شده و سرخ شده در روغن celeriac.

مخلوط صفحه 2 آرد ساعت. قاشق، مقدار کمی از آب، یک قاشق غذا خوری گوجه فرنگی 1 ساعت. قاشق مربا خوری شکر و نمک است. ریختن آن در یک ظرف عمیق با کرفس خرد شده. قرار دادن خورش در فر به مدت 30 دقیقه. ریز ریز ریز کردن جعفری شسته شده، از قبل پخته شده در کرفس جدول و نم نم ظرف. خدمت سرد در نیاز!

دستور العمل 3: ریشه کرفس را با خامه ترش

مواد تشکیل دهنده:

• ریشه کرفس تازه - 750 گرم؛
• کرم (رقیق) - 100 گرم است.

برای سس:

• آرد (درجه حق بیمه) - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• کره (نه مارگارین) - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• 0.5 لیتر آب جدول؛
• نمک و فلفل کمی.

تهیه

شستشو خوب و تمیز کرفس از پوست است. برش آن به قطعات کوچک و طبخ در آب شور 30 دقیقه با حرارت زیاد. هنگامی که کرفس آماده است، آن را در یک صفحه.

آماده سس سفید! قرار دادن کره 2 قاشق غذا خوری در یک ظرف و ذوب شدن آن را روی حرارت کم. رقیق کردن با آرد آب سرد است. پور این آب را در گلدان، و پس از آن به مدت 10 دقیقه بجوشانید، تکان دهنده به طور مداوم، برای جلوگیری از توده تشکیل شده است. اضافه کردن خامه ترش. مقدار کمی نمک و فلفل.

قبل از خدمت، در بالای کرفس پخته شده سس سفید بریزید.

جوش 2 عدد تخم مرغ و ریز ریز ریز ریز. هنگامی که در خدمت ظرف، او را با تخم مرغ بپاشید.

تمام ظروف کرفس بسیار آسان است و بسیار خوشمزه! استفاده مداوم خود را از ضد پیری است در بدن، پاکسازی و تقویت اثر. آب از این گیاه پاک کردن بدن از سموم و منجر به متابولیسم طبیعی.

روشن کردن ظرف از کرفس در رژیم غذایی روزانه خود را و شما یک نتیجه شگفت انگیز متوجه خواهید شد!