Satsivi multivarka مرغ - ظرف گرجستان خوشمزه و بسیار خوش طعم

Satsivi مرغ در multivarka آماده سریع و آسان. با این حال، باید توجه داشت که این ظرف گرجستان نیاز به استفاده از مقادیر زیادی از گیاهان و ادویه جات مختلف است. بنابراین، قبل از اقدام به آماده سازی شام طعم دار، تمام مواد لازم را به در پیش خریداری شود.

چگونه به طبخ مرغ sacivi در multivarka

مورد نیاز برای محصولات غذایی:

• لامپ پیاز کوچک - 6 عدد؛
• مرغ سرد تازه - 1 لاشه؛
• پوست گردو - 1.5 فنجان؛
• سیر تازه کوچک - 8 حبه؛
• گشنیز تازه - 1 تخته و الوار متوسط؛
• زعفران قفقازی خشک - 2 قاشق کوچک؛
• رازک لیمو - 2 قاشق بزرگ؛
• کره تازه - 45 گرم؛
• adzhika- حاد 1 قاشق چای خوری؛
• گیاهی بی بو روغن - 45 میلی لیتر،
• آرد گندم الک - 3 قاشق بزرگ؛
• آب آشامیدنی گرم - 1 لیتر؛
• نمک یددار، فلفل سیاه و سفید - اضافه کردن به طعم و مزه.
• دانه انار تازه - '65

گوشت پردازش

Satsivi multivarka مرغ باید شروع به آماده سازی یک پردازش کامل از لاشه مرغ کل. آن را به شستن داخل و خارج، نیاز به برداشتن موهای روی پوست، و پس از آن کاهش عناصر مانند دم، گردن و به پایان می رسد از فلپ ضروری است. پس از آن، گوشت مورد نیاز است به ریز ریز کردن بخش های بزرگی (دستگاه کلرزنی، ران، سینه، و غیره. D.) و کنار بگذارید.

پردازش از سبزیجات

برای sacivi مرغ در multivarka تبدیل خوشمزه و معطر، برای پخت و پز، مطمئن شوید که به استفاده از پیاز و سیر (3 قطعه). برای این کار، آنها نیاز به تمیز شود، و سپس با چاقو ریز ریز ریز کردن. مواد باقی مانده، ما نیز نیاز دارند، اما کمی بعد.

عملیات حرارتی از مواد غذایی

هنگامی که سبزیجات و تمام لاشه مرغ پردازش، باید به درمان حرارتی فوری ادامه از غذاهای گرجستان. برای این کار، پور را به یک کاسه Multivarki کمی روغن (روغن گیاهی و کرم)، و سپس قرار دادن سیر خرد شده، پیاز و برش از گوشت. بعد، آنها نیاز به یک طعم کمی با نمک و در یک حالت پخت به مدت 35 دقیقه.

آماده پر کردن

همانطور که در بالا ذکر شد، در حال حاضر از sacivi multivarka مرغ با استفاده از مقادیر زیادی از ادویه جات ترشی جات آماده شده است. آنها باید به کاسه دستگاه برای یک چهارم از یک ساعت اضافه به حالت قبل پخت خاتمه. به چنین پانسمان معطر، شما به رشته با هم باید اجزای زیر است: خرد در یک مخلوط کن پیاز، سیر و گشنیز تازه و خرد شده به خرده ریز گردو، رازک لیمو، فلفل، زعفران، adjika و آرد گندم. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده، به ریختن یک جریان باریک آب آشامیدنی گرم لازم است. در نتیجه، شما باید یک جرم که شبیه کرم ضخیم.

مرحله نهایی در آماده سازی

15 دقیقه قبل از پایان پخت حالت به پرنده باید سوخت گیری بدون ناراحتی برای قرار دادن برنامه خاموش دقیقا 1 ساعت بریزید و پس از آن، در طول این زمان، مرغ خواهد بود به طور کامل نرم و جذب تمام طعم ادویه جات ترشی جات و ادویه است.

چگونه برای شام اعمال

Satsivi مرغ (عکس ارائه شده در این مقاله) به جدول تنها در یک حالت سرد عرضه می شود. بنابراین، پس از آماده سازی ظرف باید به خوبی سرد، با دانه انار و سبزی خرد شده تزئین کنید.