یاد بگیرید چگونه به بیسکویت کره خوشمزه: دستور العمل و روش آماده سازی آزمون

انواع کوکی ها غنی است که برای فروش در فروشگاه ما ارائه شده، به سختی می تواند به نام درست و امن برای سلامت کودکان است. روغن نخل مضر و خطرناک، مواد نگهدارنده، رنگ های مصنوعی، طعم دهنده و جایگزین: چه در ترکیب پخت موجود نیست. از آن زمان برای آماده سازی خود خوشمزه، معطر، طبیعی، و از همه مهمتر، کوکی ها امن شما است.

به خصوص فرآیند پخت کاملا بدون عارضه است و طول می کشد بسیاری از احساسات مثبت، به خصوص کودک. بسته به سلیقه، شما می توانید بادام، شور، کماج، بلغور جو دوسر و یا بیسکویت کره شکلات آماده است. در این دستور غذایی نسبتا ساده است، و در حال حاضر شما برای خودتان را ببینید. بنابراین، شما تصور کنید برخی از گزینه های پخت و پز شیرینی ترد شیرین.

شیرینی مخمر

دستور العمل های شیرینی نیست شامل استفاده از bezoparnym و روش اسفنج. در مورد ما آن گزینه oparny. این دستور العمل مناسبی برای پخت کیک، کیک شیرین، نان، نان شیرینی و کوکی است. آرد را تنها بالاترین درجه و فرم الک لازم است. برای دادن یک رنگ زرد لذت بخش است توصیه می شود به اضافه کردن به طور مستقیم به خمیر و هشت قطره از تنتور زعفران، رقیق قاشق دسر از آب است. به طعم و مزه، اضافه کردن میوه های خشک شده، خشخاش، نارگیل.

محصولات:

آرد -kilogramm؛

شش تخم مرغ؛

شیشه ای -poltora شیر؛

گرم -trista کره؛

قند -stakan؛

-vanilin و مخمر خشک (50 گرم).

شیر لزوما گرم کردن، اما نمی جوش. این اضافه کردن مخمر و ½ آرد، کاملا هم بزنید با استفاده از یک جام گل (درهم شکستن توده). مخلوط باید قوام خامه ضخیم - دم خود را در یک محل گرم قرار داده تا زمانی که بالا می رود (1.5-2 ساعت). پوشش کاسه با یک حوله.

هنگامی که خمیر "مناسب" (دو برابر) قرار در آن وانیلین، کمی نمک نرم کره و زرده تخم مرغ با پودر شکر. خوب مخلوط کنید و به آرامی بریزد اضافه کردن فوم پروتئین و بقیه آرد. دوغ دوباره با یک پارچه پوشش و حذف چند ساعت.

هنگامی که شما ببینید که خمیر افزایش یافته است، شما می توانید به شکل گیری هر نوع کوکی ها ادامه دهید. به عنوان یک پر با استفاده از مربا یا حفظ میکند. سپس خمیر را در یک سینی پخت روغن و پخته به مدت 10 دقیقه. نم نم با شکر شیرینی، شما یک بیسکویت کره زیبا و معطر. در این دستور غذایی برای تولید هر شیرینی سازی.

کماج خانگی خمیر بیسکویت

مواد زیر در ترکیب شامل:

آرد -stakan؛

زرده دو تن؛

کرم -fatty (50 میلی لیتر).

پودر -pekarsky (قاشق نیمه دسر)؛

-sahar، مقدار کمی نمک؛

نفت -slivochnoe (60 گرم).

کشمش بیدانه سیاه (ممکن است به صورت خشک شده و یا یخ زده باشد) - صد گرم است.

پخت کره کماج، لازم نیست به یک آشپز، دستور ما را دنبال - و شما موفق خواهد شد. در یک مخزن عمیق با استفاده از جام گل قند مخلوط، نمک، آرد و بکینگ پودر. سپس قطعه سرد از کره اضافه کنید و به صورت دستی آن را تبدیل به دولت kroshkoobraznoe. پس از آن، گسترش انواع توت ها توت سیاه.

در یک ظرف جداگانه، زرده تخم مرغ و کرم ضرب و شتم و پور را به وزن آرد. به صورت یک لایه از خمیر را روی میز، را قالب خاص و pechenyushki را کاهش دهد. ذخیره کردن بر روی یک ورق پخت (روغن لازم است)، خامه و نم نم با شکر. را در یک (200 درجه سانتی گراد) سوزاندن فر و پخت 15 دقیقه است. خدمت سرد بیسکویت کره کماج. دستور العمل قدردانی طعم بزرگ - لذت ببرید!

نارگیل کوکیها کره

ترکیب: دو عدد تخم مرغ، یک صد گرم آرد، دو صد گرم نارگیل، همان مقدار شکر، بکینگ پودر (یک گرم).

ضرب و شتم تخم مرغ را در مخلوط کن با شکر، اضافه کردن تراشه ها، بکینگ پودر و آرد. بسیاری از خوب را تغییر و حذف نیم ساعت در یخچال و فریزر. چهره های کور را به قند و پخت برای 10-15 دقیقه (در 180C). درمان بزرگ برای چای.

کره مفید بلغور جو دوسر کوکیها

مواد لازم: یک لیوان بلغور جو دوسر، ½ فنجان عسل (می تواند کمتر)، یک فنجان آرد، تخم مرغ، خامه ترش (نصف فنجان)، صد گرم کره، یک نوشابه کوچک، شکر را به طعم.

½ الک کردن آرد، اضافه کردن جوش شیرین. لامپ های رشته ای مالش شکر و کره، و سپس اضافه کمی عسل، خامه ترش و تخم مرغ - مخلوط کنید. پور غلات و بخش دوم از آرد (الک). رول از خمیر و قطع کردن چهره سرگرم کننده آماده شده است. سینی پیش ساخته و پخت بیش از ده دقیقه (در 200C). تبدیل بیسکویت کره بلغور جو دوسر مغذی و معطر است.

دستور العمل های خیره کننده و بسیار ساده است. این بسیار مفید کیک خانگی هرگز به یک فروشگاه آب نبات و یا به طعم و مزه، بدون هیچ خواص مفید، مقایسه شود. این یک شروع خوب برای یک روز جدید است!