دستور العمل های اصلی از غذا سرد

هر خانواده مورد علاقه خود را دستور العمل برای تنقلات. به دلایل بسیاری، ما به ندرت عادات ما تغییر دهید، از جمله طعم و مزه. اما زمانی که هیئت مدیره همان است، آن را خسته کننده است، بنابراین دستور العمل های جدید از غذا سرد، که ما دوست داریم که به شما ارائه شده در این مقاله، تنوع منو شما.

سالاد میگو در فرانسه

بسیاری از مردم می خواهم به طبخ میگو در خانه. و در حال حاضر شما می توانید بسیاری از دستور العمل های اصلی را پیدا برای تنقلات و سالاد ترجیحا میگو آب پز، می توان آنها را به سرعت پخته شده، و در مغازه ها آماده ساخته شده است فروش.

با مطالعه دستور العمل از کشورهای دیگر، شما می توانید بسیاری از اطلاعات مفید استخراج. به عنوان مثال، ادویه جات ترشی جات برای پخت و پز میگو آنقدر متنوع است که با استفاده از آنها، شما می توانید یک طعم و مزه غذاهای مختلف دریافت کنید. نگاهی به دستور العمل های زیر توجه داشته باشید غذا سرد است. های مختلف دستور العمل از سرد غذا خواهد ویتامین ها و سایر مواد مغذی بدن شما نیاز به ارمغان بیاورد.

اول از همه، ما نشان می دهد شما سعی می کنید این دستور غذا "سالاد میگو" در شیوه ای فرانسوی است. ظرف است که نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه مفید است.

مواد تشکیل دهنده:

800 گرم میگو پوست کنده، 200 گرم نخود سبز، 2 هویج، برگ کاهو تازه، نصف فنجان روغن زیتون، سرکه شراب سفید، ادویه جات ترشی جات: نمک و فلفل.

آماده سازی:

محل میگو در یک قابلمه جوش آنها را در آب داغ به مدت حداقل 2-3 دقیقه، اضافه کردن چند شاخه جوان شوید و نمک برای طعم عالی. تخلیه، سرد است. هنگامی که میگو، پوسته خود را تمیز و سرخ در روغن زیتون به خیط و پیت کردن کوچک سرد می شود. هویج را روی حرارت متوسط طبخ برای حداقل یک ساعت. وقتی هویج پخته شده، حذف پوست و کاهش kruzhochkami.Listya ریز ریز کردن کاهو را به نوار خوب است.

برای سس سالاد شما نیاز به طبخ. در روغن زیتون، اضافه کردن سرکه، نمک و فلفل. همه کاملا مخلوط کنید.

برای ثبت نام شما یک صفحه نیاز دارند. قرار دادن بر روی یک صفحه برگ خرد شده از کاهو، لایه هویج و نخود سبز. آخرین لایه است میگو هستند که در گرم گذاشته شد. پور پانسمان! سالاد آماده است. روی میز، با سرد، شراب سفید معطر و قابهای ترد فرانسه خدمت می کنند.

ما تضمین می کنند: تمام دوست دارم!

به یاد داشته باشید که غذا سرد و سالاد باید نه تنها در تعطیلات، بلکه در زندگی روزمره آماده می شود. ما توجه شما را به در حال حاضر دوم، نه دستور کمتر خوشمزه است.

سالاد میان وعده "شاه ماهی در پوستین"

دستور غذا برای میان وعده سالاد "شاه ماهی در پوستین" بسیار ساده است.

شما را به مواد زیر نیاز دارید:

شاه ماهی، تخم مرغ - 4 عدد؛ پیاز - 2 عدد؛ هویج - 3 عدد؛ گردو orehi- 0.5 مقاله؛ روغن آفتابگردان، خیار، جعفری، ادویه جات ترشی جات: نمک و فلفل.

آماده سازی:

اگر شما شاه ماهی آماده برش را خریداری نیست، به عنوان یک کل و نه تمیز، تمیز کردن یک شاه ماهی. دقت در استخوان از فیله جدا کنید. برش ماهی را به قطعات کوچک است. ریز ریز کردن گردو است. (البته، شما می توانید آجیل دیگر استفاده کنید. اما بهتر است گردو مناسب). پوست پیاز. شستشو و برش آن را به مکعب. پور روغن آفتابگردان. جوشاندن هویج. هنگامی که آن را در یک پنجره اهنی درشت سرد می شود، پوست کندن و رنده. کوک تخم مرغ سفت. سرد است. برش را به مکعب کوچک است. قرار دادن تمام مواد در لایه ها در ظرف.

لایه 1 - شاه ماهی، لایه 2 - آجیل، لایه 3 - تخم مرغ، پیاز لایه 4، 5 لایه - هویج.

بالا سالاد با سس مایونز سخاوتمندانه روان. نم نم با سبزی و با برش های خیار تازه چاشنی زدن. ممکن است با برش دکوراسیون از هویج پخته شده به پایان رسید. این سالاد یک نگاه جشن و ظریف است. ظرف آماده است.

نوش جان!

حتما سعی کنید به طبخ هر دو گزینه. غذا سرد و گرم، "شاه ماهی در پوستین"، "و" سالاد میگو در فرانسه "قطعا دوست دارید و حتی ممکن است تبدیل به غذاهای مورد علاقه خود را در خانواده خود را.