دستور العمل برای خمیر پیتزا را با خامه ترش

بیشتر و بیشتر محبوب به تازگی شروع به لذت بردن از پیتزا. این ظرف آسان برای آماده سازی است و می تواند در پر کردن انواع مواد تشکیل دهنده استفاده می شود. و دانستن دستور خمیر سریع پیتزا با خامه ترش، شما می توانید بازدید کننده غیر منتظره شیرینی معطر تعجب.

تخم مرغ شلاق با یک قاشق چایخوری شکر و یک قاشق نیمی از نمک. در اینجا آن اضافه شده است نصف فنجان خامه ترش، همه به خوبی ورزیده، و سپس قرار دادن آرد و کمی جوش شیرین، قبلا در آب لیمو بازپرداخت. آرد را حدود نصف لیوان نیاز، خمیر باید الاستیک، بسیار شیب دار است. اگر یک آبکی کمی است، آن را آسان تر است که به جای در ورق پخت. این خمیر پیتزا پخته با ترش خیلی سریع، در حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط. پس از آن طلایی شود، از فر حذف، قرار داده شده در پر کردن بالا است، با پنیر رنده شده پر شده و برای 10 دقیقه دیگر قرار داده است.

بعد دستور تست پیتزا با خامه ترش متفاوت خواهد بود. روی حرارت کم ذوب برای نیمی از یک بسته از کره، آن را یک لیوان خامه ترش، کمی نمک و دو فنجان آرد. همه به خوبی ورزیده. اگر خمیر آبکی تبدیل شده است، پس از آن آرد را اضافه کمی بیشتر، سپس آن را در یخچال قرار داده به مدت نیم ساعت. پس از این زمان، خمیر نورد و می شود لایه نازک، آغشته با سس گوجه فرنگی، قرار دادن چاشنی، و از پیتزا پخته شده. برای سس، سرخ کرده تا پیاز قهوه ای طلایی، رب گوجه فرنگی اضافه شده است (اگر آن ضخیم است، آن است که با آب رقیق شده) و یک قاشق از کره است. برای برخی از زمان مخلوط بیش از یک آتش، پس از آن است که قرار دادن سبزی های خرد شده برگزار شد. به منظور تشکیل یک سس خمیر promazyvat، تا خنک شود لازم است. در این دستور غذا را طبخ خمیر پیتزا، خامه ترش را می توان با ماست یا شیر ترش جایگزین شده است.

یکی دیگر از راه آسان برای آماده سازی خمیر پیتزا را با خامه ترش چنین می کنند. 2 تخم مرغ تداخل با چند قاشق سس مایونز و همان مقدار از خامه ترش. شما می توانید کمی نمک اضافه کنید. پس از آن، اضافه کردن آرد به طوری که خمیر مایع کمی است، به عنوان در سرخ. در صورت روغن مخلوط روغن کاری به دست آمده است ریخته می شود، پاشیده با پنیر رنده شده رهن بیشتر در بالای گذاشته است و با پنیر باقی مانده پر شده است. یک تجسم از پر کردن ممکن است شرح زیر است. برش را به مکعب سوسیس و مقدار کمی از بیکن دودی. قارچ و پیاز در یک ماهی تابه سرخ کرده تا نیمه، زیتون برش به برش. همه لایه بر روی خمیر قرار داده است. طعم تند و با مزه کمی ریز خرد شده را سیر ترشی.

لازم به ذکر است که دستور العمل آزمون پیتزا با خامه ترش، اغلب، نه تنها ساده است، اما همچنین می کند زمان زیادی را به سرعت پخته این نوع از آزمون را ندارد، و همچنین. بنابراین چیپس نازک به دست آمده. طرفداران از پای سرسبز می توانید خمیر را آماده کند. برای این کار، مقدار کمی از شیر پرورش گرم مخمر و یک قاشق شکر است. مخلوط را به یک کاسه، که تخم مرغ خود را، یک قاشق خامه ترش، یک لیوان شیر، کره ذوب شده، آرد دراز ریخت. خمیر ورزیده است، آن است که توسط یک پارچه یا حوله را پوشش داده و در جای گرم به مدت 2 ساعت ترک کنند تا آن را در اندازه افزایش نمی دهد. پس از آن، یک بار دیگر به ارزش یک صلیب شسته و رفته بین خمیر، آن را در یک ورق پخت، رول آن را. صدر با قطعه قطعه برش گوجه فرنگی تازه و زیتون. فیله مرغ در آب پز و برش را به مکعب. در بالا از چاشنی، شما می توانید مقدار کمی از سس مایونز است. پیتزا در فر به مدت چهل دقیقه در حرارت متوسط قرار داده است. به مدت 10 دقیقه قبل از پایان پخت کیک خارج شده است، پاشیده با پنیر رنده شده، پس از آن است تماس ارسال می شود. نوش جان.