دستور العمل با پای کلم

بتس با کلم - یک ظرف خوشمزه است. آنها می توانند یک آتش سوزی، و می تواند در فر پخته. پر کردن ممکن کلم تازه و کلم رنده شده واب پز با سرکه باشد. یک خمیر می تواند به عنوان مخمر و راه فطیر آماده شده است.

ساده ترین دستور غذا برای کیک و کلم بسیار سریع پخته شده، شامل خمیر. بسیاری از زنان خانه دار طبخ مخلوط کیک، آن را در یخچال و فریزر. و از زمان به زمان تنوع منوی خود را از کیک خانواده خوشمزه است. اگر خمیر آماده است، طبخ چاشنی مشکل نیست. و پای لوله کشی گرم باید به افزایش یک تپه در جدول، حتی در روزهای هفته بعد از کار. اجازه دهید ما و ما خواهیم دید که چگونه به طبخ کیک با کلم در این راه.

اول، آماده سازی کیک مخمر و کلم. برای آزمون ما را به یک لیوان شیر، 2 قاشق غذاخوری شکر، یک و نیم قاشق نمک، کمی کمتر از یک بسته کامل از مارگارین، 4 قاشق غذا خوری مخمر خشک، 2 عدد تخم مرغ و فنجان 3 و نیم آرد. هنگامی که قصاب خمیر نیاز به یک کمی روغن نباتی.

حالا مخلوط کردن خمیر. برای انجام این کار، ما گرم کردن شیر و مارگارین را با هم، به طوری که آن ذوب شده، اضافه کردن به قند مایع و نمک و تلاش برای سوق دادن دو عدد تخم مرغ. این کارخانه آرد، مخمر، مخلوط، پور را به تابه و مخلوط کردن خمیر. ظهور در یک مکان گرم، از آن خواهد شد نیم ساعت. همانطور که می بینید، یک زمان بسیار کوتاه.

ما زمان نمی خواهد تلف و آماده چاشنی هدر رفته است. از آن نیاز به یک راس کلم و 2 تخم مرغ آب پز. مالش کلم در اهنی درشت، نمک، حوصلگی و فشار آب اضافی از طریق یک صافی. تخم مرغ آب پز کوچکتر و اضافه کردن به کلم. اگر شما می خواهم. می توان آن را به تکه های کوچک و پیاز را کاهش دهد. پر کردن آماده است.

در حال حاضر ما حک کردن خمیر را به توپ، پهن کردن آنها، قرار دادن چاشنی در وسط و لبه های زیبایی zascheplyaem. این کیک را در فر به مدت نیم ساعت پخته. درجه حرارت گرم - 220 درجه است.

کیک مخمر کمی متفاوت با کلم به دست آمده با استفاده از دستور زیر پای با کلم. خمیر تقریبا آماده است و همچنین این واقعیت است که ما را در بالا در نظر گرفته. برای پر کردن سرخ کلم در روغن نباتی با افزودن ادویه جات و گیاهان. اگر سرخ در کره، آن خواهد بود حتی خوشمزه تر است. این کیک را می توان و سرخ، و پخت. از آن خواهد شد به همان اندازه خوشمزه.

و چگونه به طبخ کیک با کلم فطیر راه شما بخواهید. خوب، اجازه دهید در این دستور غذا و کیک با کلم است. مزیت آن این است که در تهیه این غذا زمان کمتری چرا که آنها نیاز به صبر برای خمیر به افزایش است.

برای گرفتن ماست آزمون شیشه ای، آرد پوند، 1 تخم مرغ، 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 1 قاشق چای خوری پودر جوش شیرین یا چای، 2 قاشق غذا خوری شکر و کمی نمک. سخت کار کردن تخم مرغ را با نمک و شکر، اضافه کردن روغن نباتی و مخلوط هم زده تا یکدست باشد. سودا یا بکینگ پودر برای خاموش کردن ماست، متصل به مخلوط اول و شروع به مخلوط کردن خمیر، آن را vsyp در بخش های کوچک. این کار به طوری که آن را بیش از حد سرد نیست. آرد بیش از حد در این دستور غذا را با پای کلم مجاز نیست. آن را به مخلوط کردن به طور کامل به پایان ورز خمیر را با دست در تمام نمی چسبد لازم است.

این خمیر با کلم چاشنی کاملا ترکیب شده است. اجازه دهید از این کیک کلم ترش. برای انجام این کار، کلم ترش بشویید. اگر نمک شسته تا، پس ما باید کلم و فلفل نمک. سپس در روغن نباتی در یک ماهی تابه سرخ کنید. لازم است به سرخ تا زمانی که آب تبخیر شود به طور کامل.

حالا خمیر را به توپ حک کردن، رول کردن خمیر. قرار دادن چاشنی، به آرامی لبه zascheplyayte و به فر. محصولات آرایشی می توانید بالا با زرده تخم مرغ چربی. هنگامی که vypekutsya بتس، آنها را نم نم با جوشیده سرد آب و پوشش با یک حوله برای مدت کوتاهی. آنها نرم و معطر هستند.

این بتس کاملا به دست آمده و سرخ شده.