چگونه می تواند به شما طبخ گوشت با آلو

میزبان همیشه می خواهم به چیزی اصلی به تحت تاثیر قرار دادن دوستان و بستگان با مهارت های آشپزی خود. اما آنچه در مورد کسانی که به اندازه کافی تجربه و در عین حال، و محصولات تنها به رایج ترین در دسترس هستند؟ به نتیجه مورد نظر آسان است برای رسیدن اگر طبخ گوشت با آلو. و می توان آن را به طرق مختلف انجام می شود، با استفاده از هر تجهیزات آشپزخانه.

تاس کباب گاو

میوه ها از درخت آلو مدت طولانی است که در پخت و پز استفاده می شود. علاوه بر این مربا، مربا، میوه و دسر میوه های مختلف این نرم افزار خود را به عنوان عطر و طعم اصلی به غذاهای گوشت پیدا کرده است. رایج ترین روش آماده سازی در این مورد کله پاچه است. محصول نهایی آبدار، معطر و خوشمزه به دست آمده است. چگونه می تواند شما را در گوشت به خانه با آلو را انجام دهد؟ در عمل، آن بسیار ساده است. برای کار مورد نیاز 0.5 کیلوگرم گوشت گاو، هویج 1، 2 پیاز، قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی، نمک، 100 گرم آلو سیاه و سفید، کرفس، فلفل قرمز، یک لیوان آب (یا مایع) و 35 گرم روغن نباتی.

گوشت پخت و پز با آلو ساده است:

1. اول، تمام محصولات نیاز به سخت کار کردن. polukruzhochkami و پیاز و کرفس - - برای این منظور، گوشت گاو باید به تکه های بزرگ، هویج برش فرو ریختن آزادانه.
2. گوشت را در ماهی تابه سرخ کردن با فلفل و نمک سرخ شده. این محصول تحت درمان به تغییر را در تابه برای خاموش.
3. در ماهی تابه سرخ همان سبزیجات است.
4. اضافه کردن گوجه فرنگی را به او و صبر کنید چند دقیقه. پس از آن، سبزیجات بو داده را باید در بالای گوشت قرار داده است.
5. محصولات پوشش با آب (مایع) و بجوش و خروش آمدن، تحت پوشش حدود نیم ساعت.
6. آلو دانه تمیز. سپس خمیر را به محله های برش، اضافه کردن به گلدان با محصولات جوش و بجوش و خروش آمدن 30 دقیقه دیگر.

بهترین ظرف سمت برای گوشت گاو معطر است سیب زمینی سرخ شده.

خوک در فر

کمتر اصلی گوشت را با آلو، پخته شده در فر است. به عنوان مثال، در نظر گرفتن یک جالب دستور غذا برای غذاهای چینی، که در آن اجزای زیر استفاده می شود:

800 گرم آلو تازه و همان کمر گوشت خوک، 35 گرم روغن نباتی، پرتو پیاز سبز، 220 گرم شاه بلوط آب کنسرو، 2 پیاز کوهی، 4 سیب زمینی شیرین، یک جفت از صفحات کوچک ریشه زنجبیل، 8 گرم از شکر، فلفل قرمز و 2 قاشق غذاخوری شراب برنج .

در پخت و پز معمولا در کمتر از یک ساعت:

1. اول از همه آن برای گرم کردن فر به 190 درجه ضروری است.
2. شسته برش گوشت را به قطعات نسبتا بزرگ، سپس آنها را سرخ به آرامی بر روی هر دو طرف. در داخل این محصول باید مرطوب باقی می ماند.
3. گوشت خوک تهیه شده را به شکل تاشو.
4. همچنین نیمه آلو، شاه بلوط قطعه قطعه، سیب زمینی شیرین و پیاز خرد شده اضافه کنید.
5. به طور جداگانه، در یک کاسه، لازم است به تهیه سس است. برای آن لازم است به مخلوط زنجبیل رنده شده و شکر، فلفل، سیر و شراب برنج.
6. سس بریزید پخته شده گوشت و ارسال فرم در فر به مدت 45 دقیقه.

با توجه به سنت از غذاهای چینی با برنج سرو می شود.

خورشت آلو با مرغ

دیگر چگونه می تواند به شما طبخ گوشت با آلو؟ ی دستور غذاها انواع. همه چیز بستگی به چه نوع محصول به عنوان جزء اصلی عمل می کنند. برای مثال، یک گزینه برای آن شما مجموعه ای معمول از محصولات: 4 فیله مرغ (شما می کشد و پاها)، نمک، 6 آلو بزرگ، 35 گرم عسل آهک، 1 سر پیاز قرمز، فلفل، یک قاشق چای خوری رزماری ، کاری و زردچوبه.

تهیه این غذا، شما به راحتی می توانید:

1. سینه مرغ باید شسته، خشک شده و از درازا به propekaniya بهتر را کاهش دهد.
2. تکه های گوشت خورده در یک کاسه. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، عسل و ترک به مدت 2 ساعت به marinate.
3. ریز ریز کردن پیاز نیم حلقه قرار داده و آنها را در پایین یک ظرف پخت.
4. لایه دوم نیمه آلو، سنگسار خواهد شد.
5. محل مرغ در بالا و کمی فلفل آن را.
6. فرم پوشش با فویل و ارسال آن را در فر به مدت 30 دقیقه در 180 درجه. پخت می گیرد به تدریج.
7. در پایان فویل می تواند برداشته شود، به طوری که مرغ می تواند کمی قرمز شود. این محصول در فر به مدت 15 دقیقه دیگر باقی مانده است.

با تشکر از این دستور غذا را در خانه همیشه ممکن است برای آماده سازی مرغ آبدار اصلی در سبک شرقی.

سنت های گرجستان

مردم قفقاز نیز گوشت پخته شده بسیار محبوب با علاوه بر این از تخلیه است. میوه ها می تواند به عنوان تازه به عنوان سس تکمالی استفاده می شود. چگونه می توانید سرآشپزها محلی طبخ گوشت با آلو؟ غذاهای گرجستان غنی از انواع دستور العمل است. بر اساس سنت، گوشت های مورد علاقه این کشور بره است. اگر شما استفاده از تکنیک های خاص و ترفندها آشپزی، پس از پخت آن را معلوم هیچ بدتر از گوشت خوک، مرغ و یا گوشت گاو است. یکی از غذاهای محبوب ترین در گرجستان در نظر گرفته شده chakapuli. به طبخ آن شما نیاز به گوشت گوسفند جوان، گیاهان (شوید، ریحان، جعفری، ترخون و tsitsmat)، و همچنین به عنوان آلو تازه و آب کمی سرد است.

پخت و پز chakapuli بسیار ساده است:

1. گوشت را به قطعات کوچک بریده و گیاهان فرو ریختن آزادانه.
2. محصولات لایه اضافه کنید تا در یک ظرف عمیق.
3. بالا برخی آلو اضافه کنید.
4. پور تمام دو لیوان آب به مواد غذایی سوخته است.
5. گیاهان در آتش قرار داده.

فقط 40 دقیقه ظرف معطر و بسیار خوشمزه خواهد بود به طور کامل آماده شده است.