دستور العمل مواد غذایی چینی: گوشت خوک در سس شیرین و ترش و یک کوکی بخت

نه یک دستور غذا برای غذاهای چینی برای ما آشنا به لطف کافه ها و رستوران است. اما، همانطور که معلوم شد، بسیاری از غذاهای ملی می توان در خانه پخته شده است. شما باید بدانید، به خصوص اگر شما در حال حاضر تلاش به در خانه انجام قدرت چینی آشپزی، پخت و پز دستور العمل با گوشت و شیرینی از این کشور آمده بیش از حد می تواند میز کار خود را تزئین. بیایید آماده سازی یک دوره اصلی و یک دسر به آن را اثبات.

غذاهای چینی. گوشت خوک

ی دستور غذاها، که به چین بومی هستند، اغلب به عنوان یک مرغ مواد تشکیل دهنده اصلی استفاده می شود. این گوشت در دسترس تر، علاوه بر این، آن را به خوبی با سس سویا، ماکارونی برنج و اغلب میوه ها می رود. بز گو لائوس ژو دستور کمتر محبوب از غذاهای چینی، اما طعم شیرین و ترش خاص خود را برای ساکنان وضوح شرق به اروپایی ها نزدیک تر از حد معمول است. برخی مواد عجیب و غریب را می توان با در دسترس تر جایگزین شده است. به عنوان مثال، به جای شاخه های بامبو به لوبیا سبز. و به جای آن ریواس - لیمو معمول است. شما خواهید شش صد گرم از گوشت خوک (کمر و تیغه شانه)، قوطی کوچک آناناس کنسرو شده، یک هویج، یک فلفل، دو گرم فلفل کوچک (مانند فلفل قرمز) و نیم بسته لوبیا سبز نیاز دارند. همه موارد فوق - آن مواد مبتنی بر گوشت قرمز است. علاوه بر او شما هنوز هم نیاز به آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند از آرد نشاسته و سس سویا، گرفته شده به نسبت برابر است. همچنین، این دستور غذا برای غذاهای چینی نیاز سس. برای او، نیاز به آب یک لیمو بزرگ، یک بسته کوچک رب گوجه فرنگی (100-150 گرم) و سه قاشق چای خوری شکر. شروع با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند : پور سس سویا در یک ظرف عمیق، اضافه کردن نشاسته و آرد و مطمئن شوید که مخلوط حاصل شبیه قوام خامه ترش. آن را شسته و برش را به نوار نازک و مسطح از گوشت خوک در سی و پنج دقیقه. در همین حال، پوست و تاس هویج و فلفل قرمز و فلفل - برش کوچک است. سرخ سبزیجات تا نرم، اضافه کردن آناناس و پس از آن هشت دقیقه دیگر. پور را بر روی یک صفحه و یک تابه ترشی گوشت، تکان دهنده به طور مداوم. شما نیاز به رسیدن به یک قهوه ای طلایی یکنواخت. در همان زمان گوشت باید در داخل نرم باقی می ماند. تهیه سس گوجه فرنگی، لیمو و شکر. مخلوط را در یک صفحه و خدمت به همه اجزاء با برنج پخته شده.

فورچون کوکی ها - دستور العمل از غذاهای چینی

در این اقلام ظریف ساخته شده برای قرار دادن پیام نوشته شده بر روی نوار کاغذی. از آنجا که این کوکی فقط شیرینی نیست، خدمت چای، آن را قادر به مات و متحیر کردن و سرگرم کردن کل شرکت است. برای آزمون شما نیاز به گرفتن نصف فنجان پودر شکر آسیاب، نود گرم آرد، سی و پنج گرم کره، چهل و پنج گرم از نشاسته ذرت و سه پروتئین. یک کاسه عمیق است. این پروتئین تا فوم نور ماهوت پاک کن زدن. اضافه کردن کره ذوب شده، وانیل، آرد، نشاسته و پودر شکر (همه این مولفه ها باید قبل از غربال). مخلوط همه با هم با یک مخلوط کن با سرعت کم به یک خمیر چسبناک. پور آن را به تابه یک قاشق غذاخوری، برگزاری آن را به صورت عمودی، بنابراین شما خواهد کوکی ها دور تبدیل شود. پخت تا لبه های قهوه. سپس کوکی هنوز گرم در نیمه خم و در آن پیش بینی و یا یک آرزو، چاپ بر روی یک ورق کوچک کاغذ.