دنده گوشت خوک در فر

مناقصه، آبدار و ظرف فوق العاده خوشمزه تبدیل "دنده خوک در فر." یک میان وعده بزرگ است، و به عنوان یک ظرف جداگانه آنها نیز خوب است. دنده خوک کاملا با آبجو. شما سعی کنید به طبخ آن؟! سپس دستور العمل های زیر برای شما.

ترشی دنده گوشت خوک در فر

حذف دنده ها در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، پخته شده در ادویه جات ترشی جات، نمک و فلفل، و ترک تا در شب. اگر نه، پس آن را کافی است، و دو تا سه ساعت، در حساسیت از گوشت خیس اختصار خواهد شد نمی شود. روز بعد، گرم فر را تا دمای 150 درجه سانتی گراد، آن را در پالت، که در آن دنده ها گذاشته قرار داده است، سربسته و فویل بسته است. آماده سازی دنده گوشت خوک در فر به مدت حدود دو ساعت تا دو و نیم. اگر می خواهید گوشت می افتد استخوان، زمان ممکن است کمی افزایش یافته است. پس از این زمان دنده فویل حذف شده است، و آب تشکیل تخلیه شده است. در حال حاضر ما نفت سس گوشت یا عسل (یا ممکن است روغن کاری نمی شود) قرار داده و دنده گوشت خوک را در فر به مدت دو تا سه دقیقه پنیر آب شود.

خوک دنده در فر در فویل: یکی دیگر از گزینه

یک کیلو دنده گوشت خوک در فویل، نهفته است که در یک ورق پخت گسترش یافته است. دنده نم نم ادویه جات، سبزی و فلفل (می تواند هر که دوست خواهید داشت: قرمز، سفید، سیاه، سبز، و غیره). نمک ضروری نیست، اما پور سس دنده گوشت خوک (ترجیحا سویا) مورد نیاز است لزوما. بالا قرار داده گوجه فرنگی قطعه قطعه و بستن همه فویل، بطرف خود کش لبه به طوری که آب گوشت انجام پدید آمده است. ما در این فرم رزرو به marinate به مدت یک ساعت (می تواند به عنوان کسی که با زمان دیگر). قرار دادن دنده گوشت خوک در فر در پنجاه تا شصت دقیقه. از بین بردن آنها را از فر در یک ساعت، در یک ظرف گسترش و به زیبایی با گیاهان خدمت کرده است. عالی مواد غذایی - آبدار، نرم و معطر!

آه، چگونه خوشمزه دنده گوشت خوک، پخته شده در فر با پیاز! انگشتان oblizhut مهمانان خود را (هر چند آن زشت است). نگاهی در مورد یک کیلو دنده گوشت خوک (700-800 گرم تا) و دو لامپ است. با این حال، ما نیاز نخود فرنگی فلفل، سس سویا (قاشق غذاخوری سه یا چهار) و سرکه شراب (چند قاشق غذاخوری قاشق غذا خوری). پیاز پاک کردن و برش را به حلقه نیم. دنده را در یک کاسه بزرگ قرار داده و اضافه کردن به آنها نخود فرنگی فلفل و پیاز خرد شده. آن را با سس سویا. ما می توانیم بدون نمک، چرا که آن در حال حاضر در سس است. اکنون نوبت سرکه شراب است. شما می توانید هر (سیب، وابسته به بلسان، برنج، الکل، و غیره) استفاده کنید. ریختن سرکه را در یک کاسه، ترکیب همه از محصولات، و سپس درپوش را ببندید. گوشت باید برای کمی بیش از دو ساعت کیکه؟ اگر شما کمی سرکه بیشتری اضافه کنید، پس از آن به اندازه کافی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای چند دقیقه. قرار دادن دنده گوشت خوک بر روی سینی را با حاشیه متوسط و آنها را با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند را پر کنید. نم نم با پیاز ترشی. دنده گوشت خوک کشتی در فر که در آن دمای حداقل 200 درجه سانتی گراد است، تا زمانی که همه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند نیمه تبخیر می شود. هنگامی که این اتفاق می افتد، درجه حرارت می تواند تا 100 درجه سانتیگراد کاهش می یابد و آن را از دنده ها به آمادگی کامل. وجود دارد آن را بهتر گرم، لوله کشی گرم است.

در میان بسیاری از دستور العمل های دنده گوشت خوک در فر پیدا شد و این متفاوت از دیگران است. اول وجود دارد دنده آب پز. برای این کار، در جوش ادویه جات ترشی جات آب و ادویه های مختلف قرار داده است. گوشت را به آب جوش را کاهش داده و جوش بپزید. در حالی که آب به آرامی پوشش می دهد لبه. بیست دقیقه بعد از آغاز آب جوش قرار داده و جفت prisalivaem برگ سرخ مایل به قرمز. دنده گوشت خوک آماده از براث حذف و قرار داده شده برای خنک را در یک کاسه بزرگ، که جلوگیری از خشک شدن از گوشت است هر چیزی (بشقاب، درب، کاسه دیگر) پوشیده شده است. در حالی که استودیو دنده، آماده سازی یک نوع یونیورسال، پوشش. عسل گرفته شده (نصف قاشق)، خردل (قاشق چای خوری)، و آب (دو قاشق غذاخوری). همه این مخلوط شده است. هر دنده daubed مخلوط به دست آمده است را در فر و در شبکه تجزیه می شود. گوشت سرخ شده در فر تا زمانی که رنگ سرخ (حدود ده تا بیست دقیقه).

من غذاهای تند یا سیر لذت می برند؟ پیشنهاد ما به شما برای تنوع بخشیدن به آخرین دستور العمل، اضافه کردن لبه با آب سیر معطر پوشیده شده است. حبه سیر از طریق مطبوعات خفه کردن و رقیق شده با آب. این دنده گوشت خوک در فر روغن کاری. این دنده ها بسیار خوشمزه با سیب زمینی آب پز است.