میز بوفه: پخت ساندویچ فروشی دستور و رول با ژامبون و پنیر

اسنک در میز بوفه، دستور العمل های فوق العاده متنوع، آن را بسیار دشوار است برای آماده نیست، چون ممکن است به نظر می رسد زمانی که شما در نگاه دمدمی خود نگاه کنید. پس از همه، هدف اصلی خود را - به تعجب مهمانان و افزایش اشتها. و برای رفع تشنگی از تنوع.

میز بوفه: پخت نوار دستور غذای سبک و به طور کلی توصیه

نخست تصمیم بگیرید که شما به عنوان مهمان بپذیرید. اسنک برای هر دو خانه و برای میز بوفه کسب و کار می تواند سرد و گرم. اگر مهمان شما هر اولویت خاص شده اند بیان نمی شوند، بهتر است به قرار دادن در جدول درشت خرد شده سبزیجات تازه و سبزی فصلی. به عنوان تنقلات شما می توانید یک سر، ساندویچ ماهی فایل، کلوچه میوه دار کوچک با خرچنگ (یا هر نوع دیگر)، سالاد، تخم مرغ پر شده، قطعات سرخ شده کوچک مرغ پستان در خمیر. همچنین، به منظور به مهمانان راضی، شما نیاز به طبخ چیزی عمیق تر است. خب ابگوشت سبزیجات بریده مناسب و ماهی یا مرغ کباب - این نوع از اسنک های داغ به سرعت ساخته شده، ارزان هستند. اما آنها خوشمزه و ارائه انواع لازم است.

در اینجا چند راهنمایی در مورد چگونگی ساخت اقتصادی و به سرعت بوفه میز هستند. دستور العمل های canapés اغلب شامل سوسیس نازک، و دیگر اغذیه فروشی گوشت و پنیر. که در عجله به سعی کنید به کناری بگذاریم زمان برش یکنواخت، مراقبت از آن در پیش است. در فروشگاه های که در آن آنها به فروش سوسیس معمولا ابزار خاص است. آنها به نام گرمای سرد هستند. اگر شما درخواست فروشنده، او آن را استفاده کنید. و شما برش مرتب، که در خانه شما یک مقدار زیادی از کمک هزینه زمان دریافت کنید. اما نان و لذیذ را می توان در خانه پخته: علاوه بر پس انداز های کوچک، آنها را تزئین و تبدیل میز بوفه خود را. در این دستور غذایی را به شما تقریبا از هیچ تلاشی نیاز ندارند. میله های نان با دانه های کنجد - ارزان، اما موارد میان وعده خوشمزه و جالب است که به شما کمک می نمایش گذاشتن مهارت های آشپزی خود را. آنها همچنین می توانند توسط یک قرص نان معمولی جایگزین شود. یک کیلوگرم آرد پنجاه گرم از مخمر، دو قاشق غذاخوری شکر، کمی نمک سه، صد گرم از روغن نباتی و صد گرم از کنجد نور نیاز دارند. اندازه گیری دقیقا یک و نیم لیتر آب گرم بریزید و در یک ظرف عمیق، اضافه کردن به شکر و مخمر، هم بزنید. ترک مخلوط به مدت بیست دقیقه در جای گرم، شما می توانید از فعال شدن تدریجی مخمر تماشا کنید. حباب در سطح که بعدا فوم تبدیل ظاهر می شود. سپس نمک اضافه کنید و نم نم در آرد الک بخش کیلوگرم است. مخلوط کردن خمیر، پس از مخلوط کردن، روغن نباتی پور است. سپس به مدت بیست دقیقه در دمای اتاق را ترک کند. مخلوط کردن دوباره و اجازه رفتن برای بار دوم. تقسیم به راه راه باریک است، هر رول در دانه کنجد و مارپیچ. پخت در کاغذ، کاغذ پوست.

میز بوفه: ژامبون گوشت خرگوش دستور canapé با پنیر یک رولز

نازک برش گوشت. پنیر رنده، اضافه کردن به آن دو قاشق سس مایونز و سیر خرد شده (شما همچنین می توانید یک رب فلفل دلمه ای بو داده، این ادویه اضافه کنید). ذخیره کردن تکه ژامبون روی میز. در هر قطعه قرار دادن یک قاشق غذا خوری از پر کردن است. جمع کردن رول و چوب یک سیخ کباب، که impaled زیتون یا نیم گوجه فرنگی گیلاس. این شکل از ارائه تزئین میز بوفه: ساندویچ معمولی دستور طول می کشد در این مورد خط پانچ است.