کیسه های رول بهار: بهترین دستور العمل

مردی Gras - تعطیلات فوق العاده. این در جهان وجود دارد هر جای دیگر. و بسیاری از انواع پنکیک، به عنوان کارناوال، بعید است که کار. کیسه های رول بهار - عرضه اصلی و زیبا از غذاهای خوشمزه. چنین گزینه ای خواهد بود که محور در دکوراسیون میز جشن، نه تنها در سه روز قبل از چهارشنبه توبه.

برای غذاهای "کیسه های مناسب اسپرینگ رول، کاملا هر پنکیک نازک. بیایید نگاهی به برخی از دستور العمل خوب نگاه کنید.

پنکیک نازک کلاسیک

برای آماده سازی خود شما نیاز دارید: شیر و آرد - دو لیوان، تخم مرغ - 2 قطعه، کمی نمک، نیم هنر .. L. شکر و روغن نباتی.

آماده خمیر به اندازه کافی. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ را با نمک، شکر، کره و شیر، اضافه کردن آرد الک و در تا زمانی که توده بدون توده بود. اگر شما دست شلاق در آغاز بهتر است به خمیر سفت، و سپس اضافه کردن کمی شیر در آن است. سپس آن را به یک ساختار یکنواخت تر است.

حرارت تابه خوبی، قلم مو را با کمی روغن و polpolovnika آزمون بریزید. باید به خوبی بر روی سطح گسترش برای دریافت پنکیک نازک ترین. کیسه پر شده با چاشنی، آنها را بهترین.

پنکیک سرخ در هر دو طرف تا طلایی شود. تاشو promazyvat کره خود را برای نرمی و طعم غنی تر است.

آرد ذرت

این پنکیک یک طعم خامه تند و با مزه و یک رنگ زیبا و آفتابی. شما باید: مخلوطی از گندم و آرد ذرت (نصف فنجان را به یک فنجان سوم)، 1 قاشق غذاخوری. 10٪ کرم، خرج کردن از نمک و جوش شیرین، مقداری شکر، 75 گرم کره.

ذوب شدن کره در یک کتری، آن را به تخم مرغ اضافه کنید و ضرب و شتم به خوبی با شکر، نمک و جوش شیرین است. بدون توقف به تداخل با، شسته و رفته، جریان نازک، خامه و اضافه کردن آرد الک. هم بزنید برای جلوگیری از توده، و بگذارید به مدت حدود یک ساعت، پوشش داده شده با فیلم چسبیده و یا یک حوله. پخت در پیش گرم کتری قبلا به آرامی روغن زده در هر دو طرف.

برای ایجاد یک تعطیلات واقعی شما می توانید کیسه های رنگارنگ از اسپرینگ رول آماده کند. در واقع، آن را دشوار است، اما به نظر می رسد فقط خوب است.

پن کیک با چغندر

برای تهیه پنکیک قرمز صورتی روشن نیاز دارید: یکی چغندر کوچک، 2 عدد تخم مرغ، یک فنجان آرد و یک لیوان شیر، کمی شکر و نمک، آب لیمو و روغن های گیاهی.

رنده چغندر در پنجره اهنی و فشار آب از طریق تور، خورده در سه لایه، اضافه کردن آب لیمو. ماهوت پاک کن زدن به دست آمده را با تخم مرغ، شکر و نمک را تا یکنواخت. اضافه کردن آرد الک و مخلوط کردن به یک خمیر سفت شود. با اضافه کردن شیر به جرم و در نتیجه، رسیدن به یک حالت به اندازه کافی مایع و سرخ، به طور معمول. آماده کردن یک پنکیک میان وعده با قارچ. کیسه به عنوان یک نتیجه از یک صورتی بسیار زیبا و یا قرمز (بسته به چغندر آبدار) آمده است. دکوراسیون میز است.

پن کیک با اسفناج

از آن هستند زیبا کیف های سبز رنگ پریده به دست آمده. شما می توانید هر دو اسفناج تازه و منجمد استفاده کنید. نگاهی: یک دسته بزرگ، یک تخم مرغ، یک لیوان شیر و آرد، کمی نمک و یک قاشق مربا خوری روغن نباتی. اگر مورد نظر، شما می توانید ادویه جات ترشی جات گیاهی (ایتالیایی، زیتون)، بیش از یک خرج کردن اضافه کنید.

پوند اسفناج در یک خمپاره به سخت کار کردن و یا دولت-دوغاب مانند در مخلوط کن. اضافه کردن به آن بقیه مواد تشکیل دهنده و ورزیده به یک رسانه خمیر مایع یکنواخت. اگر شما فقط ریز ریز کردن سبزی، رنگ می کند و حتی می کنید، بنابراین مطمئن شوید که همه چیز سخت کار کردن خوب است. پخت به طور معمول.

کرپهای شکلات

کیسه رول بهار را می توان شیرین ساخته شده است. پخت دسر شکلات با tovorogom یا میوه در داخل، و فرزندان خود را خوشحال خواهد شد.

آماده سازی خمیر با توجه به دستور العمل های کلاسیک، فقط اضافه کردن 3 هنر. L. شکر و پودر کاکائو. مخلوط کردن تا به قوام مورد نظر و رنگ است، برای رنگ اشباع شده تر، اضافه کردن کاکائو است. فرای در ماهی تابه داغ به مدت چند دقیقه در هر طرف. این ظرف می تواند جایگزینی مناسب برای هر دسر پیچیده است.

شما می توانید مقدار زیادی از انواع رنگ های مختلف از پنکیک طبخ، با استفاده از محصولات طبیعی مانند هویج برای نارنجی، ذغال اخته - برای یاس بنفش. همچنین، اگر شما می خواهید، شما می توانید رنگ آمیزی مواد غذایی استفاده کنید. نگران نباشید، خمیر به پایان رسید را به چندین بخش تقسیم نموده و هر اضافه کردن رنگ مورد علاقه.

چه در داخل؟

با استفاده از انواع پر کردن به طبخ اسپرینگ رول. کیسه از راه های دیگر تاشو که ممکن است یک توده مایع بیشتری را نگه متفاوت است. بنابراین، آنها ممکن است قرار داده، و سالاد مانند "اولیور" با ماهی مرکب و غذاهای دریایی، گوشت و بسیاری دیگر.

پر کردن رایج ترین این ظرف ابگوشت سبزیجات بریده، که به راحتی می توانید در یک کلوچه پیچیده می شود است. کیسه با مرغ و قارچ در سس خامه بسیار محبوب است، چرا که آنها فوق العاده خوشمزه است.

آنها همچنین می توانند توسط پر کردن زیر پر می شود:

• ماهی قزل آلا شور و خامه ترش.
• آووکادو، بیکن و سیر.
• پنیر و مشتقات پنیر به همراه سبزی.
• مرغ، قارچ و پنیر.
• مرغ با آناناس.
• پنیر و مشتقات پنیر با کشمش.
• میوه در آب خود را.

در واقع گزینه های فقط مقدار زیادی، و آنها فقط به تخیل شما محدود می شود.

ایده های طراحی

این ظرف است که به راحتی پخته شده - در وسط نان شیرین و پهن گذاشته است پر کردن و لبه ها در بالای کلمپ، تشکیل یک کیسه، از این رو نام ظرف. امن آنها را در راه های مختلفی. محبوب ترین - پیاز ساقه، که قبل از آن شما به رنگ پریده یا سفید نیاز به انتقال نرمی. آن را در پایین از نان شیرین و پهن، لبه گاز گرفتن گره خورده است. شما می توانید کراوات ساقه جعفری و یا سس گوجه فرنگی.

یکی دیگر از نوع ثبت نام - رشته باند پنیر مایه ماست "دم خوک"، یک تکه از نوری یا رشته فرنگی آب پز. اگر شما محصول بیش از حد ملایم برای اتصال، و شما می ترسند که او پاره خواهد شد - محکم با یک خلال دندان قبل از آن پنکیک.

سعی کنید گزینه های مختلف، و این غذا یک شاهکار در هر تعطیلات است.