پستان در خمیر. دستور العمل

سینه مرغ را در خمیر - این یک ظرف بزرگ که شما می توانید در عرض چند دقیقه برای ناهار یا شام آماده است. خواندن دستور العمل پخت و پز شما می توانید در این مقاله است.

پستان در خمیر. دستور غذا با عکس

به مرغ معلوم شد آبدار و خوشمزه، به دقت دستورالعمل نوشته شده زیر را بخوانید. بنابراین، چگونه به آماده سازی فیله در خمیر؟ دستور العمل با عکس:

• نگاهی به دو سینه مرغ، حذف آنها را از پوست و به آرامی پوست کردن استخوان.
• گچ بری بالا، درازا به دو قسمت مساوی را کاهش دهد. قرار دادن گوشت در یک کیسه پلاستیکی و دفع چکش آشپزخانه.
• در یک کاسه، مخلوط روغن، نمک، فلفل قرمز و گرم، و هر ادویه را به میل خود.
• شیب فیله در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، آن را به هر یک از دیگر اضافه کنید و ترک به marinate به مدت نیم ساعت.
• دو تخم مرغ و مرغ، ماهوت پاک کن زدن زن و فصل را با نمک و هر ادویه. در یک کاسه جداگانه بریزید آرد.
• از پیش گرم یک ماهی تابه در روغن نباتی.
• با استفاده از چنگال شیب فیله آماده به تخم مرغ، آرد و سپس دوباره به تخم مرغ. سپس آن را به تابه و سرخ تا قهوه ای طلایی در هر دو طرف ارسال می کند. به طور مشابه، همین کار را با گوشت باقی مانده است.

غذا به پایان رسید خدمت با هر ظرف سمت و سالاد سبزیجات.

پستان در خمیر با پنیر

در اینجا دستور گوشت واقعا آبدار است که از طریق آماده سازی چنین فن آوری به دست آمده است. دقت دستور خواندن و به کسب و کار با ما:

• فیله مرغ (تعداد را به شام دعوت) دفع چکش در هر دو طرف. برای جلوگیری از آسیب به گوشت، آن را پوشش با فیلم چسبیده.
• برای آماده سازی خمیر، مخلوط را در یک کاسه مناسب، پنج تخم مرغ، هشت قاشق غذاخوری سس مایونز، هشت قاشق غذاخوری الک آرد سفید، نمک و فلفل. مواد لازم ضرب و شتم با یک مخلوط کن با سرعت کم یا استفاده از یک ماهوت پاک کن زدن آشپزخانه ساده است.
• 150 گرم پنیر در پنجره اهنی خوب تکه تکه.
• فیله را با نمک، شیب در خمیر و مکان در ماهی تابه گرم می شود. پس از آن، نم نم با پنیر خرد شده آن، و هنگامی که آن را کمی ذوب شده، پور فیله با دو یا سه قاشق از خمیر.

سرخ کن مرغ روی حرارت متوسط به مدت پنج دقیقه در هر طرف تا طلایی شود. پستان در خمیر خدمت و چاشنی زدن با جعفری تازه و یا سس گوجه فرنگی.

پستان در آبجو خمیر

دستور اصلی برای خمیر قطعا به کسانی که دوست را به آزمایش در آشپزخانه تجدید نظر شود. پستان در خمیر در تابه پخته شده بسیار به سادگی:

• نگاهی 500 گرم مرغ، شستشو و درمان آن است. را به قطعات بزرگ (حدود 7 در 7 سانتی متر) از نمک و فلفل را به طعم برش پستان به صورت تصادفی. شما همچنین می توانید ایتالیایی گیاهان، پونه کوهی، ریحان، و یا سایر ادویه در صورت دلخواه استفاده کنید.
• در یک کاسه عمیق ماهوت پاک کن زدن یک تخم مرغ با ابجو کم الکل 120 میلی لیتر و 100 گرم آرد الک. سپس به نمک خمیر و فلفل اضافه کنید.
• پان حرارتی با پوشش نچسب، آن بریزید و به نفت و صبر بر روی سطح آن وزیکول ظاهر می شود.
• قطعات غوطه مرغ در خمیر و سپس در تابه و سرخ در هر دو طرف قرار تا پخته شود.

برای حذف چربی اضافی، پستان در خمیر باید برای اولین بار در حوله کاغذی تنها بر روی یک صفحه قرار داده و پس از آن. چاشنی زدن با سبزیجات تازه و سبزی.

قطعه مرغ به سبک شرقی

یکی دیگر از دستور اصلی به کسانی که بی تفاوت نسبت به غذاهای شرقی نه تجدید نظر شود. در این زمان، ما نشان می دهد که شما در فیله کیکه در سس از آب آهک و زنجبیل. خواندن دستور العمل زیر:

• فیله مرغ، شستشو، و پس از آن را به قطعات کوچک بدون پوست و استخوان را کاهش دهد.
• در یک ظرف جداگانه، مخلوط سه قاشق غذاخوری تخم مرغ و سس سویا، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سرکه برنج، یک قاشق چای خوری از نشاسته و 50 گرم روغن کنجد.
• محل اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده تکه های مرغ و ترک آنها وجود دارد به مدت یک ساعت.
• در یک ماهی تابه کوچک فشار آب از دو لیمو، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری عسل، سه قاشق غذاخوری از سس گوجه فرنگی، یک کمی سس سویا و 20 گرم ریشه زنجبیل زمین. مخلوط مواد تشکیل دهنده، قرار دادن تابه را روی حرارت و به جوش آورد. پس از آن، روشن کردن گرما و طبخ سس برای پنج دقیقه دیگر.
• تکه های مرغ را از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، شیب در تخم مرغ زده شده، شیب به آرد و در روغن داغ. بهترین از همه، اگر شما سرخ فیله در یک عدد پلوپز.
• هنگامی که قطعات با پوسته ترد تحت پوشش، آنها را در یک حوله کاغذی و منتظر تخلیه چربی های اضافی.
• در این زمان، تخلیه روغن مورد استفاده، پان شستن، سس قرار داده و در آتش است.
• انتقال مرغ به عدد پلوپز و گرم کردن آن وجود دارد برای پنج دقیقه. نم نم گوشت با دانه کنجد، هم بزنید و دو دقیقه پس از حذف تابه از گرما.

ظرف اصلی شرقی آماده است و آن را بلافاصله می تواند در خدمت.

نتیجه

همانطور که می بینید، سینه مرغ را در خمیر را می توان در بسیاری از روش های مختلف آماده به تلاش برای قرار دادن به عمل هر دستور و درمان خانواده یک شام خوشمزه.