چه کاری می توانید از سیب است؟ مواد غذایی کنسرو ترشی و سیب

شما نمی دانید که چه چیز دیگری شما می توانید خانگی خود را شگفت زده؟ آماده سیب ترش. با این حال، در این مورد، به منظور آنها تعجب آموزش، شما قطعا باید برخی از زمان، که حتی پخت و پز، و جذب از میوه را ترک خواهد کرد.

سیب ترش

اول از همه، شما نیاز به تعیین جهت دقیقا چه می خواهید به خیس خوردن سیب. بلافاصله، ما توجه داشته باشید که برای آماده سازی سیب برای این دستور غذا، شما نیاز به انتخاب های اخیر از انواع آنها. یک انتخاب عالی خواهد بود مانند ها Antonovka، پیپین، رازیانه و یا Titovka. در پخت و پز، مهم است که در مورد پردازش اولیه سیب را فراموش نکنید - آنها لزوما نیاز به زیر آب روان بشویید. اگر می خواهید سیب ترش پخته شده خود را خوشمزه بود، در نظر داشته باشید که شما می توانید عام و یا بدتر از آن، میوه های فاسد خیس نمی نگه دارید.

این فرایند از خیساندن باید در گلدان مینا انجام می شود - برای این منظور، گلدان مناسب یا سطل. گزینه خوبی را نیز چلیک چوبی. در هر صورت، لطفا تعداد قابل توجهی از برگ های گیلاس و توت سیاه و سفید - آنها نیاز فقط به اندازه کافی برای مخفی کردن پایین ظروف یکبار مصرف خود را انتخاب. علاوه بر این، آنها نیز به درهمتنیده است. هنگامی که شما دراز برگ در پایین، محل اولین لایه از سیب. پس از آن لازم است برای پوشش برگ گیلاس و توت. بنابراین، لایه های متناوب از سیب و listv. هنگامی که شما در رسیدن به بالای ظروف انتخاب شده، پوشش سیب را با برگ و پور کل بسیاری از آب نمک، که، زیر توصیه های ما، از آن خواهد شد بسیار آسان برای طبخ، اما در مورد این بعد. و در حال حاضر شما نیاز به پوشش در هر بشکه (یا سطل - به رغم آنچه که شما طبخ سیب ترش) پارچه و تحت مطبوعات قرار داده است.

و در حال حاضر چند کلمه در مورد چگونگی آماده آب نمک برای سیب. او بسیار به سرعت پخته شده و می کند حیله گری نیست. برای آن را به آب نیاز دارند، حجم است که باید دقیقا در نیمه عمری کمتر از مقدار سیب باشد. هنگامی که شما آماده کرده ایم، آب تصفیه شده، شما نیاز به اضافه کردن نمک به آن است. نمک باید در نرخ 1 قاشق چای خوری در هر 2 لیتر آب گرفته شده است.

هنگامی که شما در یوغ سیب را پوشش داده اند، شما نیاز به راه کنار در یک مکان سرد - که در آن آنها را به طعم و مزه مورد نظر و عطر است. وقتی سیب ترش آماده خواهد شد؟ به زودی .... به زودی - برای این باید کمی بیشتر است رفتن از یک ماه.

سیب کمپوت

و در اینجا یکی دیگر از دستور برای چگونه به طبخ سیب به طوری که ظرف یک شگفتی واقعی برای خانواده شده است. پس از این دستور غذا، شما می توانید سیب خوشمزه برای زمستان طبخ می شود.

برای شروع به جمع آوری تنها بهترین میوه. به یاد داشته باشید که اگر شما حداقل یک بیت از میوه های فاسد، آن را به طعم و مزه از تمام محتویات قوطی از بین بردن. تمام مواد تشکیل دهنده برای 2.5 کیلوگرم سیب طراحی شده است. قبل از پخت آنها نیاز به شستن و خشک کردن آنها با یک حوله. از آنجا که در این مرحله از پخت و پز در مقابل شما ظاهر می شود نیاز به حذف هسته سیب برای راحتی می توانید آنها را به برش و یا نیم تقسیم.

در حال حاضر به آماده سازی شربت برای خالی حرکت می کند. این است که از 2 لیتر آب خالص آماده - باید آن را بر روی اجاق گاز قرار داده تا آن جوش. نقطه جوش باید به آن اضافه شده، و 0.5 کیلوگرم قاشق مرباخوری شکر اسید سیتریک. در این ترکیب، جرم به سختی باید بجوش و خروش آمدن - حدود دو دقیقه. پس از آن شما نیاز به گرفتن سیب از شربت قرار داده و آنها را در یک قوطی از پیش آماده شده برای حفظ. در این میان، شما نمی توانید خاموش کردن صفحه - اجازه دهید شربت جوش. هنگامی که این اتفاق می افتد، شما می توانید آن را بر روی بانک سیب پور به طوری که آن را پر می کند تا گردن ظرف. جمع کردن زیر درب آهن از شیشه، و به زودی به عنوان آنها را سرد کرده اند، پاره کردن به زیرزمین قبل از شروع فصل زمستان.