مخلوط همگن: تعریف، یک نمونه ترکیب

مواد شیمیایی و مطالعه خواص آنها. هنگامی که مخلوط داشتن ترکیبی که به دست آوردن کیفیت با ارزش های جدید است.

مخلوط است

مخلوط مجموعه ای از مواد منحصر به فرد است. تولید خود را به دانشمندان در آزمایشگاه منوط به شرایط خاصی محدود نمی شود. هر روز ما با چای معطر و یا قهوه شروع، که قند اضافه شده است. یا طبخ سوپ خوشمزه، که لزوما نیاز به اضافه کردن نمک. این مخلوط بسیار واقعی است. زمانی که ما این مطلقا فکر نمی کنم.

اگر این غیر ممکن است به تشخیص با ذرات چشم غیر مسلح از ماده - قبل از مخلوط همگن (همگن). آنها را می توان با حل کردن شکر در چای یا قهوه آماده شده است.

اما اگر شما به شکر اضافه کنید، ذرات خود می تواند بدون مشکل برجسته است. این مخلوط در نظر گرفته غیر همگن یا ناهمگن.

مخلوط ناهمگن

در تولید مخلوط از این نوع ممکن است مواد مختلف استفاده می شود در : دولت کل جامد یا مایع. مخلوطی از انواع مختلف فلفل و یا ادویه دیگر اغلب به فرمولاسیون های خشک تکه تکه است.

اگر در تهیه محصول ناهمگن با استفاده از هر مایع، جرم به دست آمده یک دوغاب نامیده می شود. و تشخیص چندین نوع خود. هنگامی که مخلوط کردن مایعات با مواد جامد دوغاب تشکیل شده است. به عنوان مثال آنها مخلوطی از آب با شن و ماسه و یا خاک رس است. هنگامی که سازنده تولید سیمان، آشپزی مخلوط آرد و آب خمیر کودک پاک دندان - همه آنها استفاده از سیستم تعلیق.

انواع دیگر مخلوط ناهمگن ممکن است با مخلوط کردن دو مایع به دست آمده. البته، اگر ذرات قابل تشخیص هستند. قطره روغن به آب - و یک امولسیون.

مخلوط همگن

بهترین این گروه از مواد شناخته شده هوا است. هر دانش آموز می داند که آن شامل تعدادی از گازهای: نیتروژن، اکسیژن، دی اکسید کربن، بخار آب و ناخالصی. آیا ممکن است آنها را در نظر و به تشخیص با چشم غیر مسلح. البته که نه.

بنابراین، هوا، آب و شیرین - مخلوط همگن. آنها ممکن است در کشورهای مختلف از تجمع باشد. اما مخلوط همگن مایع است اغلب استفاده می شود. آنها از یک حلال و حل شونده تشکیل شده است. در جایی که جزء اول یا یک مایع یا گرفته شده در یک حجم بزرگتر است.

مواد نمی تواند در یک تعداد نامحدود منحل شود. به عنوان مثال، تنها دو کیلوگرم شکر را می توان به یک لیتر آب اضافه شده است. علاوه بر این، این فرایند است که به سادگی اتفاق می افتد. چنین راه حلی اشباع خواهد شد.

یک پدیده جالب هستند مخلوط همگن جامد. بنابراین، هیدروژن است که به راحتی در فلزات مختلف توزیع شده است. شدت پروسه انحلال بستگی به عوامل بسیاری دارد. آن را با افزایش دمای مایع و هوا، عوامل سنگ زنی و به عنوان یک نتیجه اختلاط افزایش می دهد.

تعجب آور این واقعیت است که در طبیعت است مواد کاملا نامحلول وجود دارد. حتی یونهای نقره بین مولکول های آب توزیع به شکل یک مخلوط همگن. چنین راه حل هایی به طور گسترده ای در زندگی روزمره و زندگی انسان استفاده می شود. به عنوان مثال، همه مورد علاقه و مفید شیر - یک مخلوط همگن.

روش های جداسازی مخلوط

گاهی اوقات لازم است نه تنها برای به دست آوردن یک راه حل همگن، بلکه برای به اشتراک گذاشتن مخلوط همگن. به عنوان مثال، در خانه تنها آب نمک وجود دارد، و نیاز به آن را به طور جداگانه کریستال. برای این منظور، جرمی مشابه تبخیر شده است. مخلوط همگن، نمونه هایی از که در بالا داده شد، اغلب در این راه از هم جدا.

بر اساس تفاوت در جوش تقطیر نقطه استوار است. همه می دانند که آب شروع به تبخیر در 100 درجه سانتیگراد، و اتیل الکل - در 78. مخلوط داده مایعات گرم بود. جفت اول تبخیر الکل. آنها تغلیظ شده هستند، که، به حالت مایع، که در تماس با هر سطح سرد می شود.

هنگامی که آهنربا جدا مخلوط تشکیل شده از فلزات. برای تراشه مثال، آهن و چوب است. روغن نباتی و آب به طور جداگانه می توان با رسوب به دست آمده.

مخلوط ناهمگن و همگن، نمونه هایی از آن ها در این مقاله نشان داده شده است، دارای اهمیت مهم اقتصادی است. مواد معدنی، هوا، آب زمین، دریا، مواد غذایی، مصالح ساختمانی، نوشابه، ماکارونی - همه چیز مجموعه ای از مواد فردی، که بدون آن زندگی خواهد بود به سادگی غیر ممکن است.