بیسکویت زنجبیل. دستور غذا برای هر سلیقه

بیسکویت زنجبیل - یک ظرافت ساده و یک غذای سنتی در کریسمس و عید پاک. که زنجبیل زمینی و دارچین آن را می دهد طعم منحصر به فرد و بو، مانند دوران کودکی است. مورد علاقه کوکی زنجبیل دستور غذایی ساده است و نیاز به هیچ مهارت های خاص در پخت و پز، حتی ممکن است یاد بگیرند مشتاق معشوقه. زنجبیل دارای اثر گرم شدن کره زمین، به طوری که این کوکی ها معمولا در فصل سرد پخته. بیسکویت زنجبیل پخته شده در Ikeja، می توان برای مدت زمان طولانی ذخیره می شود، بنابراین می توان آن را در مقادیر زیاد در یک بار برداشت شده است.

1. زنجبیل دستور کوکی №1. برای آماده سازی کوکی ها در این نسخه برای صد و سی گرم قند و مارگارین، دو عدد تخم مرغ، هر یک از عسل دو قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری کاکائو، یک قاشق چای خوری دارچین و زنجبیل زمینی، خرج کردن از زمین میخک، سیصد و هشتاد گرم آرد مورد نیاز است، نیمی از یک کیسه وانیل شکر و یک قاشق چای خوری بکینگ پودر. ذوب مارگارین و عسل را در یک اجاق مایکروویو یا حمام آب، و سپس با دارچین، زنجبیل، میخک، کاکائو و شکر مخلوط کنید. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ به طور کامل با شکر وانیل بریزید و مخلوط روغن، اضافه کردن آرد و مخلوط کردن خمیر. خمیر شیرینی زنجفیلی همگن در بسته بندی های پلاستیکی و در یخچال به مدت 2 ساعت قرار داده است. خمیر سرد می شود را به یک لایه نازک، که از آن طریق قالب شیرینی سازی برش طیف گسترده ای از کوکی ها کوچک نورد. پخت در پخت، کاغذ پخت آماده ساخته شده، در 180 درجه، بیش از 7 دقیقه. کوکی ها به بهترین وجه در صورت گرما خورده، پس از آن می شود یک کمی سخت وقتی سرد می شود. این ممکن است در بخش های کوچک در یک اجاق مایکروویو به عنوان استفاده گرم می شود.

· زنجبیل کوکی دستور №2. برای دستور العمل های سنتی انگلیسی آماده صد گرم کره، یک عدد تخم مرغ، دو فنجان آرد، تقریبا یک فنجان پر از قند، یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل، یک قاشق چای خوری دارچین و جوز بویا، نصف قاشق چای خوری هل، شکر وانیلی، یک و نیم قاشق چای خوری بکینگ پودر. ضرب و شتم کره نرم شده را با شکر، وانیل و ادویه جات ترشی جات، و سپس اضافه کردن تخم مرغ و کاملا مخلوط کنید. آرد الک و بکینگ پودر پور را در یک مخلوط روغن و مخلوط کردن خمیر. در جدول floured، رول کردن خمیر را به یک مخزن و استفاده از قالب کاتر شیرینی. پخت پوشانده کاغذ پخت، کوکی ها گسترش یافته و در یک اجاق داغ 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه پخته کوکی ها باید رنگ طلایی به دست آوردن. گت حرکت را از فر. کوکی به پایان رسید با شکر و تخم مرغ های رنگی، سوراخ سوراخ، و حلقه ها از روبان های رنگی تزئین شده به چسبیدن بر روی درخت کریسمس. انگلیسی کریسمس آماده شیرینی زنجفیلی.

· زنجبیل کوکی دستور №3. اگر مورد نظر، کوکی ها پخت نرم باید با استفاده از این دستور غذا، که سه صد گرم آرد، نیاز به یک قاشق غذاخوری زنجبیل زمینی، یک قاشق چای خوری جوش شیرین، یک قاشق چای خوری دارچین، چند حبه گل آذین، جات در ملات، نمک بر روی نوک یک چاقو. یک صد و پنجاه گرم کره، دو صد گرم قند، یک عدد تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری آب نارگیل یا هر آب میوه، دو قاشق غذاخوری عسل. مخلوط آرد را با ادویه جات ترشی جات، نمک و جوش شیرین. به طور جداگانه، ضرب و شتم کره نرم و شکر. اضافه کردن تخم مرغ و تکان دادن تا دوباره تا زمانی که یک فوم سفید مداوم است. عسل گرم در یک اجاق مایکروویو، ریختن مخلوط روغن همراه با آب. ترکیب با آرد مخلوط همگن و مخلوط کردن خمیر، که باید در یخچال به مدت 40 دقیقه، سرد خمیر توپ های کوچک کاتا و کمی، priplyusnuv خود، گسترش در یک ورق پخت که در آن وضع کاغذ پخت حذف خواهند شد. هنگامی که کوکی ها پخت افزایش در اندازه، به طوری که شما نیاز به ترک بین آنها فاصله چند سانتی متر است. پخت در فر داغ برای 15-20 دقیقه. کوکی به پایان رسید باید در یک جعبه با درب ذخیره می شود.

زنجبیل بیسکویت، کالری است که 60 کیلو کالری / 100 گرم، و می تواند با یک رژیم غذایی استفاده می شود. تنها آن است که مطلوب نیست به خوردن بیش از صد گرم در روز است. اگر شما بسیار علاقه این نوع دسر، اما نمی خواهید برای به دست آوردن وزن، و سپس مصرف نان و سایر محصولات نانوایی را کاهش دهد.