چگونه به یک کیک لایه شیرین ساخته شده از پنیر در فر؟

پای با پنیر، یک دستور که در زیر بحث خواهد شد، به خوبی خارج شدن از پایه با فراز و نشیب، در ماست و شیر. با این حال، ساده ترین راه را به یک ظرف از خمیر شور خریداری کرد. پس از همه، آن است که لازم نیست برای مدت طولانی به در جدول ایستاده و ورز oparnuyu اساس.

چگونه به طبخ پای از پنیر در فر

مواد لازم:

• کشمش قهوه ای یا سیاه حفره دار - 300 گرم؛
• خمیر پف دار آماده بدون مخمر - 2 بسته.
• درشت خامه بدون چربی - 500 گرم؛
• تخم مرغ و مرغ متوسط - 3 عدد؛
• پودر شکر - 1 لیوان پر؛
• دارچین - 1/3 قاشق کوچک؛
• کره - 30 اونس است. (برای لکه دار ورق).

روند آماده سازی از پر کردن

پای از پنیر در فر بسیار آسان است. پس از همه، به طبخ چاشنی و آن را در خمیر برای آن تنها لازم است. برای انجام این کار، یک کاسه عمیق، اضافه کردن تا درشت خامه بدون چربی، دارچین و پودر شکر. پس از آن مورد نیاز به طور جداگانه ماهوت پاک کن زدن 3 تخم مرغ، سپس آنها را به شیر، شیر محصولات شیرین را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید با یک مخلوط کن.

برای این که یک کیک ساخته شده از پنیر در فر خوشمزه تر و شیرین بود، توصیه می شود برای اضافه کردن به چاشنی هر میوه خشک شده. در این دستور غذا استفاده می کنیم کشمش بی دانه قهوه ای یا سیاه و سفید. باید آن را به دقت از طریق رفتن، حذف ساقه، و پس از آن را در یک کاسه فلزی قرار داده و سوختن با آب جوش. در این وضعیت، میوه های خشک نیاز به مقاومت در برابر دقیقه حداقل 35. پس از آن کشمش به در یک صافی نقل مکان کرد و آن را به خوبی شستشو با آب گرم است.

درمان و خالص خشک لازم مایع به طور کامل از بین و پس از آن پور توده کشک به تخم مرغ و خوب مخلوط کنید.

تشکیل غذاهای شیرین

قبل از اینکه شما یک کیک با پنیر خامه ای، پف گرم شدن شیرینی به طور کامل. پس از آن، لایه مورد نیاز به باز طول و دراز یک بخش در پخت. ورق Duhovochny قبل از آن مطلوب است به گریس کره نرم شده است. در مرحله بعد، خمیر باید در همه شیرین قرار داده کشک با کشمش، که لازم است برای پوشش دیگر پایگاه مخزن.

لبه های کیک تشکیل شده است، توری زیبا مطلوب در "تف" و گوشه اضافی را می توان با قیچی و آشپزی را کاهش دهد، یک برش، استفاده از آنها به عنوان دکوراسیون برای ظروف.

عملیات حرارتی

کیک پنیر در فر به مدت حدود 60 دقیقه پخته. یک ساعت بعد باید یک دسر شیرین و خنک به طور مستقیم به ظرف است که در آن آماده شد. لازم به ذکر است که اگر شما قطع این پنیر ظروف به طور مستقیم به گرم، پر کردن پخت نشده به سادگی اجرا می شود از خمیر، و ظاهر زیبا را از پای به طور کامل از بین برد خواهد شد.

دسر تغذیه مناسب به جدول

کیک پنیر با نان شور باید به جدول در نعلبکی بخش جداگانه به ارمغان بیاورد. همچنین، این بشقاب شیرین مورد نیاز است برای دم کردن یک چای قوی و قرار دادن آن در کاسه بستنی مربا، مربا، ژله و سایر محصولات شیرین.

مشاوره سالم

اگر شما بسیار علاقه کشمش نیست، آن را به صورت اختیاری به پر کردن پای اضافه شده است. در عوض، ممکن است به استفاده از زردآلو خشک، آلو خشک، آجیل، میوه های تازه و مواد دیگر.