پر کردن برای رول به خانه چند دستور العمل

رولز - این غذا غذاهای کره ای و ژاپنی است، برنج خود را با علاوه بر این از انواع پر شده تهیه و سپس نورد در جلبک دریایی فشرده و برش را به مینی رول. معمولا با سس خدمت کرده است. هستند "موزاییک" و "رنگی" رول و "سوشی مخلوط" وجود دارد - این همه در سنت پخت و پز ملی و محلی بستگی دارد.

این ظرف در ذهن داشت و شهروندان روسیه. خرید رول می تواند نه تنها در رستوران ها تخصص ها و مغازه ها، بلکه در سوپر مارکت ها عادی، به عنوان مثال، در "Pyaterochka" و "از Auchan". آنها می توانند خود را در آشپزخانه شما طبخ، شما لازم نیست که به توسط آشپز سوشی ژاپنی واجد شرایط است. پر کردن برای رول در خانه می تواند متنوع: از خرچنگ چوب، آووکادو، پنیر، ماهی دودی، سبزیجات تازه، و غیره

محبوب ترین انواع زیر از رول عبارتند از:

1. "کالیفرنیا" - اجزای اتصال آووکادو، پنیر، گوشت خرچنگ است. خاویار رول نم نم "توبیکو" پرواز ماهی. اغلب آنها با ماهی تن، ماهی قزل آلا، میگو و خیار پر شده است.
2. دوم محبوب ترین نظر گرفته شده است "فیلادلفیا" - گفت: "در داخل" برنج بیرون. به عنوان کرم پر کردن پنیر با علاوه بر این از تخم مرغ، خیار و پیاز سبز استفاده می شود. رول در خارج از پیچیده ماهی قزل آلا شور.
3. و مقام سوم از افتخار اعطا شده است "یوناگی" - رول کمی پیچیده شده در نوری. این است که معمولا تنها مارماهی دودی چاشنی.

پر کردن گزینه های رول

از گوشت خرچنگ و خیار

محصولات: خرچنگ چوب، خیارشور های ترشی، پنیر، تخم ماهی، دانه کنجد و سس مایونز. نسبت خود را به حساب در اختیار و اولویت های آن است. تمام مواد تشکیل دهنده را قطع و مخلوط می شوند. بعد بر روی نوری برنج بر روی آن پخته گذاشته - پر کردن برای رول.

طبخ وعده های غذایی ساده در خانه. ورق است که سپس به آرامی نورد رول فرو می ریزد در کنجد است و به قطعه از بخش را کاهش دهد. خدمت با سس سویا.

پر کردن گوشت برای رول به خانه

آماده سازی لواش ارمنی، زمین گوشت گاو، تخم مرغ، پیاز، پنیر و سبزی. نخست پاسرو با پیاز خرد کرده تا نیم. به طور جداگانه، ضرب و شتم تخم مرغ بریزید و به چاشنی گوشت. پس از 10 دقیقه سرخ کردن اضافه گیاهان، نمک و فلفل.

جرم سرد می شود، و پس از آن برای اضافه کردن پنیر رنده شده. در پیتا گذاشته مخلوط تخم مرغ-گوشت به صورت یکنواخت توزیع شده و پیچیده شده در یک سوسیس. همه پیچیده شده در رول نان پیتا انباشته در یک ورق پخت و پخت به مدت 10 دقیقه. که چنین است پر خوشمزه و مغذی برای رول در خانه به دست آمده.

آوکادو

برای آماده سازی شما نیاز دارید: برنج، آوکادو، هویج، خیار، تخم ماهی (بانک). و همچنین پنیر خامه ای (بسته بندی)، ماهی شور (ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، حدود 400 گرم)، سس سویا.

تمام قطعات را به نوار خوب را کاهش دهد. آووکادو را با آب لیمو پاشیده پس از آن تاریک است. در اولین گذاشته ورق نوری برنج بخار پز شده، و سپس ورق را تحویل داده، پوشش داده شده با دلمه پنیر قرار داده و توده ماهی های گیاهی - رول برابر شده است. "معکوس" رول خوشمزه و نه کمتر.

پر کردن برای رول های گوناگون، آن را همه در ذهن بستگی دارد. ممکن است که به ترکیب و مونتاژ محصولات در میان خود، اضافه کردن سس مایونز، سس گوجه فرنگی، خامه ترش یا سس های دیگر است. خوشمزه به دست آمده از غذاهای دریایی: صدف، میگو. ساده ترین پر کردن برای رول در خانه می توانید از املت و مرغ دودی باشد. سوشی گیاهی تنها از سبزیجات، قارچ و سبزی های تازه تشکیل شده است. برای کودکان آماده رول شیرین از میوه و پنیر.