ظرف غیر معمول برای میز ما - پای سیب زمینی

دشوار است تصور کنید زندگی ما بدون استفاده از چنین "بومی" از امریکا، مانند سیب زمینی. بسیاری از مردم حتی متوجه چگونه می توانید بدون بوی مست از سیب زمینی سرخ شده زندگی می کنند، اما تعداد کمی از افرادی که قادر به وضوح بگویید چه یک پای سیب زمینی است خواهد بود وجود دارد. اما این ظرف است نه کمتر از اشتها آور و خوشمزه تر از سیب زمینی سرخ شده. چندین گزینه برای آماده سازی این ظرف وجود دارد. ما به شما ارائه تنها کسری از گزینه های آماده سازی مواد غذایی تحت نام غیر معمول "سیب زمینی پای."

برای دستور غذا برای اولین بار خواهد شد حداقل از محصولات است. پای سیب زمینی دستور غذا را در اینجا نشان داده شده است، از 0.5 کیلوگرم سیب زمینی، 4 ص. قاشق نشاسته (ترجیحا سیب زمینی)، روغن های گیاهی (در نظر گرفته شده برای سرخ کردن) و نمک (به سلیقه) آماده شده است. روش آماده سازی آماده سازی خود را به ابتذال ساده است:

1. پوست کندن و شستشوی سیب زمینی، خشک آن را با یک حوله کاغذی، سپس با یک پنجره اهنی نسبتا درشت مالش. چیپس سیب زمینی در یک حوله کاغذ یا پارچه گسترش به نشاسته در obsoh کمی سطح آن است.
2. نشاسته الک از طریق یک غربال نمک اضافه ریز زمین و در آن چیپس سیب زمینی نورد.
3. سیب زمینی تهیه شده در روغن و سرخ جوش تا قهوه ای طلایی غوطه ور است.
4. سرخ شده پای سیب زمینی از چربی برداشته و گسترش را با حوله کاغذی به تخلیه چربی های اضافی. این ظرف یک ظرف سمت بزرگ برای هر نوع گوشت یا ماهی ظروف است.

یکی دیگر از ظرف گزینه سیب زمینی را حتی ساده تر برای به اشتراک گذاشتن نسخه اول. برای آماده سازی آن نیاز به تنها سیب زمینی، روغن گیاهی و نمک خوب است. سیب زمینی خار و شسته شده در اهنی درشت مالیده. در این مورد، بسیار عالی برای پخت و پز و پنجره اهنی هویج کره ای. سیب زمینی و در نتیجه کاملا با آب شسته و خشک را با حوله کاغذی شد. بهترین پخت و پز گزینه - استفاده از یک ویژه سرخ کن. در صورت عدم سیب زمینی آماده در بخش های کوچک در روغن بسیار داغ و سرخ غوطه ور تا پخته شود. لازم است تا از نزدیک نظارت بر روند سرخ کردن، به عنوان یک سیب زمینی نازک بسیار به سرعت سرخ شده و می توانید به سادگی "رایت" در یک ماهی تابه. پای سیب زمینی پس از از روغن سبزیجات (به طور مستقیم در یک حوله کاغذی) حذف شده است شور.

علاوه بر دستور العمل، که می تواند در یک پای سیب زمینی معمولی آماده شده، دستور العمل است که این محصول یکی از مواد تشکیل دهنده است. بنابراین توجه خود را دعوت شده است برای به اشتراک گذاشتن یک سالاد با سیب زمینی آب پز را با سینه مرغ. همه محاسبات مواد تشکیل دهنده برای 1 بخش ساخته شده است. برای تهیه این غذا خوشمزه و مغذی، شما را به محصولات زیر نیاز دارید:

• مرغ - 50G؛
• خیار - 50 گرم؛
• ترشی - 50 گرم؛
• 1 حبه سیر خرد شده؛
• سس مایونز متوسط چربی - 30-40 گرم؛
• کاهو - 15 گرم؛
• سیب زمینی سهم - 30 گرم؛
• ترشی قارچ (ترجیحا سفید) - 30 گرم؛
• سبز خرد شده - 5 گرم؛
• پیاز سبز خرد شده - 10 گرم؛
• نمک خوب - 1 گرم،
• فلفل - به سلیقه شما.

تهیه

فیله مرغ را به قطعات کوچک، نمک، فلفل و سرخ را در یک ظرف قطع تا پخته شود. سیب زمینی ها به اشتراک گذاشتن آماده یکی از روش های فوق. ترشی و خیار را به تکه های کوچک بریده. کاسه و گسترش هم زده سینه مرغ، خیار، ریز توسط سیر، جعفری و پیاز، سس مایونز و نمک را کاهش دهد. ظرف جداجدا سفارش داده شده است در محیط قرار می گیرد و obsushennye شسته کاهو، و در مرکز آن - مخلوطی از تمام مواد تشکیل دهنده. آنها در بالا پای سیب زمینی سرد گذاشته شد. در امتداد لبه از صفحات قرار داده به زیبایی به صفحات نازک ترشی قارچ قطعه قطعه. این ظرف خواهد بود مورد علاقه واقعی از هر جدول است.