دستور العمل های کیک و پای

طبخ خوشمزه کیک، دستور العمل های که ما ارائه می دهیم، شاید حتی یک آشپز با تجربه است. در این شما می توانید برای خودتان را ببینید.

بنابراین، در این مقاله ما می خواهم به برجسته با نام تجاری جدید و احتمالا هنوز هم به شما کیک، دستور العمل های از که ما در زیر ارائه خواهد شد ناشناخته است.

اولین دستور

کیک "در قلب"

این کیک آسان برای آماده سازی و بسیار خوشمزه است، آن را اشاره "کیک بدون مخمر" دسته.

مانند اجزای مورد نیاز برای آزمون: نیم کیلو آرد، ترجیحا بالاتر بسته به درجه مارگارین کره، تخم مرغ نصف فنجان آب جوش در دمای اتاق، کمی کوچک از نمک و سرکه یک قاشق چای خوری محلول 9٪.

ریز ریز کردن مارگارین را با آرد خوب الک به میله های اهنی خوب در جرم و در نتیجه به ایجاد یک سوراخ کوچک بریزید و آن را به تخم مرغ، آب، نمک و سرکه. همه کاملا مخلوط، رول به یک توپ، و یک ساعت دور در یخچال، به طوری که تمام مواد تشکیل دهنده به طور کامل اسکرپی با هم.

برای تهیه یک نیاز به پر کردن پای: 1 پای مرغ، یک پیاز بزرگ، 6 سیب زمینی به طور متوسط.

کل پا قابل جدا شدن از استخوان ها، مرغ ریز برش، پیاز تکه تکه و سیب زمینی خام است. همه مخلوط خوب، نمک و فلفل را به طعم، پور سه قاشق چای خوری از آب است.

حذف از یخچال و تقسیم خمیر را به دو بخش نابرابر است. به لایه پایین تر از کیک برای جدا ترین و در تابه، که قبلا لازم به روان نفت بود قرار داده است (گیاهی یا کرم، مارگارین استفاده می شود). لبه های خمیر باید از تابه است. در لایه پایین تر قرار می چاشنی نتیجه، به درستی آن را وارد، پوشش لایه دوم از خمیر و پهلو از درون بیرون زده لبه (zaschipat همچنین). به نظر می رسد پای بسته شده است. بالای چربی کیک با زرده تخم مرغ در وسط آن یک سوراخ به اندازه یک لیوان شات. قرار دادن در فر. وقتی قهوه کیک - فورا حذف.

همچنین می توان پخته شده کمی متفاوت کیک، دستور العمل، جدید لازم نیست برای جستجو، آن را تغییر دهید به اندازه کافی. است که یک کیک را می توان با پر کردن مختلف پخته: با گوشت سرخ شده، کلم و تخم مرغ، با پیاز کبابی و قارچ، با هر پر از انتخاب شما. لذت بردن از غذا!

در این دستور غذایی دوم

یک پای غیر معمول با دانه های خشخاش

ما نوشتن نیست در جزئیات به عنوان اولین، زیرا به رغم این واقعیت است که آن را غیر معمول است، آن را بسیار آسان - بسیار آسان تر به بالا.

عناصر

- آرد؛
- 200 گرم مارگارین؛
- شیر پاستوریزه 150G؛
- در حدود 100 گرم شکر؛
- تخم مرغ (دو برای آزمون و یکی برای روغن کاری کیک)؛
- مخمر تازه 25 گرم؛
- دو هنر پزشکی. L؛
- 100 گرم خشخاش است.

تهیه

به تهیه خمیر، ابتدا مخمر و شکر را در یک شیر کمی گرم اضافه کنید و در یک مکان گرم قرار داده است. مارگارین نرم، تخم مرغ و آماده برای قرار دادن مخمر در یک فنجان و مخلوط کنید، به تدریج اضافه کردن آرد. روی خمیر پوشش با یک حوله آشپزخانه قرار داده و در بدنه نیم ساعت. تا زمانی که خمیر مناسب است، آماده سازی یک گوشت قیمه. برای این melem خشخاش در چرخ قهوه، مخلوط با عسل و مقدار کمی از آب جوش و به آتش کشیدند. نگه داشتن مخلوط در یک آتش سوزی پنج دقیقه تا انحلال کامل عسل است.

با نزدیک شدن به مخلوط کردن خمیر بر روی میز و به دو بخش تقسیم. رول از هر دو قطعه با ضخامت حدود نیم سانتی متر. یک قطعه قرار داده و در پایین فرم، قبل از روغن کاری. به طور مساوی گذاشته چاشنی خشخاش و بستن بالای خمیر باقی مانده است. کیک باید بیست دقیقه ایستاده، پس از چربی بالا با تخم مرغ زده شده و در فر قرار دهید. 175S است که در درجه حرارت حدود نیم ساعت پخته.

کیک با دانه های خشخاش، دستور العمل که ما آن را در بالا شرح داده، ترک به سرد، سپس با چای یا شیر سرد خدمت می کنند! لذت بردن از غذا!

ما به شما ارائه کیک، دستور العمل های بسیار ساده است! ما خوشحال خواهد شد اگر شما سعی می کنید آنها را طبخ. انتخاب هر شما دستور را دوست داشت و شروع به پخت و پز در حال حاضر.