خوک - سلیقه جنون!

در گوشت خوک جدول ما در حال حاضر تقریبا در هر روز است. عملا هیچ تعطیلات کامل بدون آن است. خوک در رژیم غذایی ما در زمان و موقعیت پیشرو. البته این به توضیح دارد. اما ما برای حقیقت، چرا این اتفاق افتاد جستجو. امروز هدف ما - با حداقل بخش کوچکی از تعداد زیادی از آشنا است دستور العمل های از گوشت خوک، که در حال حاضر در تمام غذاهای جهان است.

بیایید با این واقعیت است که گوشت خوک را می توان در بسیاری از تغییرات مختلف پخته شده شروع می شود. این سرخ شده است، و خشک شده، و خورش، و پخته و دودی. این است که به انواع سالاد اضافه شده است. گوشت خوک در غذاهای اول است. و تعدادی از غذاهای به سادگی غیر ممکن به لیست است. بز بصورتی پایدار و محکم در رژیم غذایی ما را مستحکمتر میکند.

اما ما ادامه خواهد داد به آواز خواندن از این محصول، به نفع که گوشت خوک همه ما در حال حاضر شناخته شده است. البته، هر بشکه عسل است پرواز خود را در پماد. با وجود این واقعیت است که همه ما اغلب برای تهیه غذاهای مختلف استفاده از گوشت خوک است، مهم است که به یاد داشته باشید که این نوع گوشت در نظر گرفته می شود کاملا تیره می کند. در این راستا، به منظور آسیب رساندن به بدن شما نیست، شما باید کاهش لاغر تر از گوشت خوک استفاده کنید. در این زمینه لازم است به اضافه کردن تنها یک چیز - gluttonize است. و بقیه غذاهای گوشت خوک همیشه هر دو خانواده و مهمانان دعوت شده لطفا.

با توجه به تکنولوژی تهیه گوشت، پس از آن در آغوش این همه تنوع ما با شما هستیم فقط ممکن نخواهد بود امروز. بنابراین، ما در حال ارائه چند دستور العمل.

آن را قابل توجه سس تقاضا گوشت خوک برخوردار است. در اینجا یکی از گزینه های برای آماده سازی آن است. نگاهی به دو صد گرم از گوشت خوک بدون چربی، روغن گیاهی کمی، فلفل سیاه و نمک. برای سس، شما دو قاشق چای خوری خردل آماده شده، پنجاه میلی لیتر کرم دو برابر، یک قاشق غذاخوری کره، جعفری و یک قاشق چای خوری آرد نیاز دارند.

رسیدن به تهیه این غذا. بشویید و خشک گوشت خوک، سپس آن را تقسیم مینماید. مالش هر تکه با فلفل و نمک. و اجازه دهید آن را ایستادن کمی. سپس قطعات آماده از گوشت خوک تا زمانی که طلایی سرخ. حذف گوشت از تابه و لذت بردن از یک سس پخت و پز.

برای انجام این کار را در تابه برشته همان، اضافه کردن خردل، آرد، کره و خامه و اجازه دهید جوش سس. تنها پس از آن سبزی خرد شده را بریزید. فقط پس از یک یا دو دقیقه، خاموش کردن تابه.

در حال حاضر، پیش گرم کردن فر به دو صد درجه است. محل قطعه گوشت خوک سرخ شده در تابه بریزید و آنها را در بالای ما سس خردل. ده دقیقه بعد، گوشت خوک با سس خردل آماده است.

این ظرف مناسب برای برنج آب پز یا پوره سیب زمینی است. آماده سازی آن است که کاملا ساده و سریع، به عنوان شما می توانید ببینید. با این حال، به عنوان یک نتیجه شما یک فوق العاده گرم است.

کمی پیچیده تر از تکنولوژی و در نظر گرفتن دوره های جایگزین گوشت خوک و سیب زمینی، است که مناسب برای جدول تعطیلات. نگاهی به یک کیلوگرم از گوشت خوک بدون چربی، نیم کیلو سیب زمینی، سه پیاز، چهار قاشق غذاخوری سس مایونز، آب یک لیمو و ادویه را به سلیقه، فلفل و نمک خود را.

اول اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گوشت آماده کند. برای این کار، مخلوط سس مایونز، فلفل، آب لیمو، نمک و ادویه است. گوشت خوک گوشت را به قطعات کوچک و مخلوط با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، در یک جای خنک به مدت چند ساعت ترک کنند.

پس از زمان اختصاص داده شده، فر، گریس یک ظرف پخت با روغن های گیاهی. همه چیز آماده برای پخت و پز بیشتر است. در حال حاضر در فرم ما از سیب زمینی، که می تواند هر دو دایره و نوار کاهش نهاده شده است. کمی فلفل و نمک. همچنین در لایه بعدی حلقه های پیاز خواهد شد. در مرحله نهایی، غیر روحانی قطعه از گوشت خوک خوابانده. همه این پوشش شکوه و عظمت با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. فرم داخل فویل بپیچید و در فر تفت دهید برای چهل تا پنجاه دقیقه. سپس فویل را حذف و غذا ما را ترک برای در فر سی دقیقه دیگر. در طول این زمان، گوشت خوک است که به خوبی سرخ و یک ظاهر بسیار اشتها آور است. خدمت ظرف باید گرم است.

بله، در حالی که شما خواندن این خطوط، در حال حاضر ترشح بزاق جریان. و چه اتفاقی خواهد افتاد وقتی این ظروف از گوشت خوک را بر روی میز رد! نه برای من به شما بگویم که چگونه آن همه خوشمزه و رضایت بخش است. بنابراین، آماده به لذت خانواده و دوستان خود. و آیا بس نیست به تعجب!