گوشت خوک کباب شده

انتخاب غذاهای گوشت خوک، که خوشحال برای آماده سازی یک زن خانه دار هستند، بسیار بزرگ است. شما می توانید ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد ، لغو احکام صادره، برنج، ژله، طبخ گوشت خوک در گلدان ، و غیره یک غذای بسیار عالی با کباب گوشت خوک. دستور العمل از غذاهای شما می توانید در آشپزی نگاه کنید، در اینترنت، یک دوست و یا خواندن در این مقاله است. در انتخاب خود دستور العمل ارائه شده کباب گوشت خوک - با سبزیجات، سیب زمینی، قارچ و آناناس.

گوشت خوک کباب با سبزیجات

مواد تشکیل دهنده:

بز - 400-450 گرم (بخش تیغه بهتر: گوشت نرم تر است، حاوی چربی کم و به سرعت آماده)، زمین فلفل، فلفل، گوجه فرنگی، نمک، سبزی، پیاز.

آماده سازی:

برش گوشت را به چوب، پیاز - نیم حلقه، فلفل شیرین - ابگوشت سبزیجات بریده. تمیز کردن گوجه فرنگی از پوست و برش را به مکعب.

بعد از این پان درخشان و اضافه کردن کمی روغن آفتابگردان، که سرخ پیاز. وقتی که او یک رنگ طلایی، قرار دادن گوشت در تابه و طبخ در حرارت بالا حالی که تکان دهنده به طور مداوم. نم نم با نمک و فلفل، پس از آن فلفل قرمز اضافه کنید. هنگامی که آن را سرخ است، گوجه فرنگی ها و طبخ به مدت 15 دقیقه.

سپس سبزی را اضافه کنید و ترک آن را در آتش زیر کاپوت برای برخی از زمان، تا زمانی که گوشت کاملا پخته شده است.

گوشت خوک سرخ شده با سیب زمینی

مواد تشکیل دهنده:

خوک - در حدود 800 گرم، سیب زمینی، هویج، کره - 180 گرم سیر - 2 صفحات، پیاز، کرم - شیشه ای، روغن نباتی - 20 گرم، نمک، دانه خردل - 20 گرم، فلفل سیاه (زمین).

آماده سازی:

برش گوشت خوک را به قطعات و دفع می کنند. سپس سیر سرخ شده در ماهی تابه با روغن آفتابگردان و بخش سوم از کره به مدت 1 دقیقه خرد شده. قرار دادن گوشت در یک ماهی تابه و سرخ در هر دو طرف. پس از آن، ما آن را حذف در یک مکان گرم پس از آن سرد نیست.

کاهش آتش قرار داده و ظرف را در دانه های خردل و پیاز سبز خرد شده. پر کردن کرم و بجوش و خروش آمدن تا ضخامت برای حدود 2-3 دقیقه، گاه تکان دهنده. نم نم با نمک و فلفل. در نتیجه سس هم بزنید، حرارت را خاموش و ترک درب ظرف را به مدت 5 دقیقه. سیب زمینی جوش و هویج، و سپس قطع و در کره را در تابه دیگر سرخ شده. قبل از خدمت، گسترش چاشنی زدن، در بالای برش از گوشت خوک خدمت کرده است و سس را بریزید در بالای صفحه. شام آماده است!

گوشت خوک کبابی با قارچ

مواد لازم: 5 برش از گوشت خوک، پوند گوجه فرنگی، 300 گرم قارچ (یا سایر قارچ ها)، پیاز بزرگ، نمک، پوره گوجه فرنگی - 50 گرم، پنیر - 40 گرم، آبگوشت، چربی - 50 گرم، کراکر، گیاهان، فلفل.

آماده سازی:

برش گوشت به دفع، نم نم با فلفل و نمک. ضرب و شتم تخم مرغ را در یک کاسه، شیب آنها را در گوشت و رول در پودرهای سوخاری. از پیش گرم ماهی تابه و ذوب شدن چربی. گوشت خوک سرخ در هر دو طرف تا طلایی شود. قارچ تازه پخته (20 دقیقه)، سرد، برش به برش نازک. پس از آن آنها را قرار داده، همراه با رب گوجه فرنگی. اضافه کردن پیاز، آبگوشت، شیرینی کراکر خرد و جوش. برش گوجه فرنگی را به مکعب و رول در پودرهای سوخاری. سرخ آنها را در چربی از همه طرف. هنگامی که آنها آماده هستند، قرار دادن گوشت در گوجه فرنگی و قارچ مکعب خورشتی. RUB پنیر در پنجره اهنی و نم نم ظرف، چاشنی زدن با سبزی. چاشنی زدن می تواند برنج و یا سیب زمینی سرخ شده.

گوشت خوک کباب با آناناس

اگر شما می خواهید به تعجب مهمانان خود یک ظرف غیر معمول، استفاده در تهیه آناناس - شما یک گوشت خوک کباب بسیار اصلی است.

مواد لازم: یک پوند از گوشت خوک، بانک آناناس، 200 گرم گندم دوروم پنیر، حدود 90 گرم گردو، نمک، شوید و جعفری.

آماده سازی:

برش گوشت خوک به مکعب، پس از آن هیچ روغن در تابه قرار داده و پوشش با درب. فرای در حرارت کم آب. از بانک ها به پور آب آناناس را در یک ظرف و اضافه کردن نمک. آناناس را به تکه های برش داده شده و قرار دادن گوشت بیش از حد. سبزی تازه خرد شده، ریز ریز کردن آجیل و رنده پنیر. وقتی گوشت آماده می رسد، با آجیل، پنیر و سبزی نم نم. در نتیجه، شما یک ظرف بسیار معطر و اشتها آور است.