تخم مرغ گاو: یک دستور برای لذیذ

مدت طولانی است که در زمان گذشته بوده است، زمانی که مغازه ها به طور کامل خالی بود. امروز در بازار و یا در فروشگاه های مواد غذایی، شما می توانید هر یک از محصولات خرید و طبخ آنها خوشمزه ترین غذا. بسیاری از محصولات، یک بار در نظر گرفته عجیب و غریب، تبدیل شده اند بخشی جدایی ناپذیر از جدول روزمره ما است.

با این حال، برخی از تخصص، با وجود محبوبیت خود در کشورهای دیگر، هنوز هم عجیب و غریب برای ما در نظر گرفته. به عنوان مثال، ظروف از تخم مرغ گاو محبوب در شرق و قفقاز دارد، هنوز به بسیاری از معشوقه آشنا نیست. برخی حتی برخی از تنفر در اشاره ای به این مواد، تجربه اما آن را در بیهوده است. در کشورهای عربی گاو تخم مرغ، دستور العمل است که شناخته شده هر زن، ارائه مهمانان ترین افتخار.

قبل از اینکه شما پیاده سازی هر تخم مرغ دستور غذا گاو، آنها نیاز به قبل از آماده کند. از آنجا که آنها به شکل طبیعی خود فروخته، شما باید اول پوسته ضخیم خود را حذف کنید، که تحت آن، به عنوان یک مهره در پوسته، پنهان مستقیم ظرافت. برای این کار، پوست حکاکی است، و محتویات منظمی پشت و رو، تا اگر به حذف یک پا جوراب. پس از آن، این محصول به خوبی شسته شده، چند دقیقه به مایع اضافی آب پز. اگر شما قصد به طبخ یک ظرف یک کل است، اما از تخم مرغ خرد شده، آنها می توانند قبل از پخت به برش متعدد یا محافل تقسیم کرده اند.

گاو تخم مرغ دستور غذا که می تواند هر میزبان استاد، می توانید سلیقه بسیار متفاوتی دارند. این نشان می دهد کمی تخیل لازم است. ساده ترین راه برای کاهش آنها را به چند قطعه، و سپس سرخ در یک ظرف با مقدار زیادی از پیاز. کالا ملایم است به مدت 15-20 دقیقه، نه بیشتر پخته شده است. برای عطر و طعم ظرف می زیره عطر و طعم، گشنیز و یا هر ادویه جات ترشی جات. تخم مرغ سرخ شده کاملا با سس سفید کلاسیک، adzhika ترکیب شده است.

تخم مرغ گاو، دستور العمل که از کشورهای عربی آمد در حال آماده سازی کمی طولانی تر. برای وعده های غذایی مورد نیاز:

• پیش پوست کنده، آب به آرامی شور برای تخم مرغ آب پز در؛
• کدو سبز؛
• پیاز؛
• هویج؛
• خامه ترش، ماست و یا سس مایونز؛
• بسیاری از سبزی های مختلف؛
• نمک؛
• انواع مختلفی از فلفل؛
• روغن نباتی؛
• کمی سس گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی.

در یک ماهی تابه سرخ پیاز خرد شده، هویج ابگوشت سبزیجات بریده. این مهم است که کمی به آنها را به آمادگی، به غذا به پایان رسید می کند نپزید.

در یکی دیگر از سرخ کردن ماهی تابه گسترش برش تخم مرغ، کدو سبز، برش را به مکعب. به محض این که آنها به آرامی browned، پیاز و هویج با کدو و تخم مرغ مخلوط می شوند. وقتی کدو گلگون خواهد بود، درست در تابه اضافه کردن هر نوع گیاه دارویی مورد علاقه (در مورد آویشن یا نعناع را فراموش نکنید!)، خامه ترش یا سس مایونز، گوجه فرنگی، پوشش با درب، خاموش کردن آتش، سمت چپ برای چند دقیقه. غذا آماده گسترش در صفحات، تزئین با سبز.

به هر حال، به درستی تمیز، کمی جوش داده شده تخم مرغ گاو، دستور العمل که شامل استفاده از سبزی و ادویه جات ترشی جات، مطلقا بدون بو است. بنابراین، سلیقه خود را بر روی چاشنی که با آن آماده ظرف بستگی دارد.

کاملا عطر و طعم منحصر به فرد است یک سالاد تخم مرغ گاو. به طبخ آن شما نیاز دارید:

• در مورد 8 تخم مرغ؛
• پیاز (حدود یک پوند)؛
• کرم چربی و یا به طور منظم؛
• هویج های رنگارنگ.
• چند رنگ فلفل دلمه ای؛
• برگ سالاد های مختلف؛
• نمک؛
• فلفل؛
• آویشن؛
• گشنیز؛
• نعنا،
• آویشن.

به طور جداگانه در یک ظرف سرخ شده تکه های هویج، فلفل نی. پس از سرخ کردن آنها را بهتر به شیشه روغن اضافی خم شدن.

به طور جداگانه، آماده سس پیاز است. برای انجام این کار، پیاز خرد شده تا نرم در یک ظرف tantalized، اضافه کردن یک قاشق مربا خوری آرد، سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. پور در کرم، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، خسته نیم ساعت. در اصل، سس آماده است، اما آن را می توانید مخلوط برای یکپارچگی را بهبود بخشند.

در یک ظرف جداگانه تا تخم مرغ سرخ شده ترد و ادویه جات ترشی جات و نمک. در پایان اضافه کردن پیاز، در تابه به مدت پنج دقیقه دیگر نگهداری می شود. حذف و اجازه می دهد به تخلیه چربی های اضافی.

از آن زمان به جمع آوری یک سالاد خوشمزه است. صفحه تزئین شده با برگ سالاد های مختلف، آنها تخم مرغ، هویج، فلفل گذاشته شد. سس در درخواست از مهمانان می توان به طور جداگانه ارائه شده و یا بیش از سالاد بریزید. خوشمزه، کم کالری ارزان است. پس از تخم مرغ گاو دستور العمل که می توانند با هر کسی، آن را کاملا ارزان است.