دستور غذا برای برنج با کدو در فر، در multivarka. غذاهای گیاهی

برای آماده سازی غذا مفید و مغذی در همان زمان نیست که به یک آشپز بزرگ. این تنها کافی نیست به دانستن دستور برای برنج با کدو تنبل و بدانید که چگونه به طبخ.

غذاهای بخار پز

برای شروع، شما می توانید از ساده ترین گزینه را امتحان کنید و برنج را که با دستور کدو تنبل است که به طور مستقیم در تابه آماده شده است.

با این حال، کاملا یک لیست طولانی از محصولات آن: 200 گرم خمیر کدو تنبل - فنجان برنج، پیاز، 2 قاشق غذا خوری روغن نباتی، 1 هویج، برگ بو، تعداد انگشت شماری از کشمش، مقدار کمی نمک، فلفل سیاه و گشنیز نخود فرنگی و تازه گیاهان (گشنیز جعفری یا).

تهیه این غذا بسیار ساده است:

1. اولین قدم این است به خیس خوردن در یک کاسه جداگانه شکل
2. سپس کدو تنبل برش را به مکعب.
3. پیاز خرد شده و هویج را با چاقو، یک ماهی تابه به آنها را سرخ در یک روغن نباتی.
4. اضافه کردن به آنها یک کدو تنبل و تمام ادویه جات ترشی جات.
5. بعد از چند دقیقه به قرار دادن برنج و خوب مخلوط کنید.
6. محتوای اضافه کردن آب به طوری که آن چند سانتی متر بالاتر از جمعیت بود.

این دستور غذا برای برنج با کدو تنبل خوب این است که بعد از 40 دقیقه ظرف آماده خواهد بود. تنها آن را به کاسه تجزیه و نم نم با سبزی های خرد شده.

نقوش ایتالیایی

آشپزخانه ایتالیایی دارای یک دستور العمل مشابه برای برنج با کدو تنبل. او وجود دارد به نام "ریزوتو". برای او، محصولات نیاز بسیار کمتر: 170 گرم برنج - 250 گرم کدو تنبل، پیاز، 50 گرم کره و 35 گرم روغن نباتی، کمی فلفل و نمک. شما می توانید یک پارمسان کمی و آبگوشت گیاهی در صورت دلخواه اضافه کنید.

آماده سازی را به صورت زیر بروید:

1. در یک ظرف جداگانه جوش یک و نیم لیتر آب است.
2. در این زمان، پیاز خرد شده را در روغن سرخ کنید.
3. اضافه کردن به آن را در همان راه به کدو تنبل و برنج خرد شده. همه به هم بزنید و سرخ برای 2-3 دقیقه.
4. اضافه کردن آب به مخلوط، در 1/3 از پان آماده از آب جوش ریخته.
5. پوشش و ایجاد یک آتش کوچکتر است. همانطور که آب جوش باید اضافه شود.

این دستور غذا را از دیگران که در فرایند نیازی به کنترل زمان متفاوت است. غذا آماده نظر گرفته می شود زمانی که کدو تنبل به اندازه کافی نرم است، و کمی برنج جوشیدن. پس از آن، لازم است به اضافه کردن روغن، و فراموش نکنید که به نم نم با پنیر پارمسان قبل از خدمت.

لوازم برقی در خانه

در حال حاضر میزبان در آشپزخانه بسیار ساده تر، آن را به عنوان به کمک تکنیک های مختلف آمده است. با آن، حتی غذاهای پیچیده ترین ساخته شده به راحتی، و هیچ چیزی در مورد برنج با کدو تنبل. همانطور که او multivarka، برای مثال، در حال آماده سازی با مطلقا هیچ مشکلی.

محصولات اولیه نیاز به: 400 گرم خمیر کدو تنبل - نصف فنجان برنج، 2 لیوان پر از شیر و 50 گرم از شکر و کره.

روش پخت و پز شگفت انگیزی ساده است:

1. قطعات خرد شده از گوشت کدو تنبل با کره برای قرار دادن در پایین کاسه Multivarki. تنظیم "رفع" حالت و ترک را به بقیه مدت 15 دقیقه.
2. خاموش کردن دستگاه و باز کردن پوشش.
3. به پوره اضافه کردن برنج شسته شده و قند است.
4. پور شیر و هم بزنید.
5. تنظیم "فرنی" حالت.

در حال حاضر فقط نیاز به صبر. برنج با multivarka کدو آماده شدن برای یک مدت زمان نسبتا طولانی، اما آن را به توجه بیشتر نیاز ندارد. دو ساعت بعد، شما با خیال راحت می توانید درب را باز و با قاطعیت دراز معطر و خوشمزه، بسیاری از کاسه.

رفع راه قدیمی از مد

در روستاها، در روز ما را دوست داشت انجام برنج را در یک کدو تنبل. در فر که معلوم است بسیار خوشمزه است، حتی بدتر از در فر.

ترکیب کالا در این مورد حداقل است: یک کدو تنبل اندازه متوسط (2.5-3 کیلوگرم) فنجان بخار مورد نیاز برنج، 2 هویج، پیاز، روغن نباتی، و 3 پیاز کوهی کاملا هر ادویه جات ترشی جات.

کوک این ظرف غیر معمول ساده است، اما جالب است:

1. در ابتدا شما نیاز به شستن کدو تنبل، سپس قطع بالای او منظمی در قالب کلاه.
2. پس از آن، یک قاشق جدول به طور منظم به حذف الیاف با دانه.
3. بقیه سبزیجات تمیز و برش: پیاز - نیم حلقه و هویج - ابگوشت سبزیجات بریده. پس از آن، آنها را سرخ را در یک ظرف با هم.
4. جوشاندن برنج به حالت که در آن او است هنوز کمی مرطوب است.
5. در حال حاضر همراه زمان ساخت. در پایین یک کدو تنبل خالی به جای سبزیجات سرخ شده. آنها بریزید podvarenny شکل پلاگین بالا را در آن سیر و نم نم با ادویه جات ترشی جات.
6. همه این است که برای پوشش برش تاج، قرار دادن در یک ماهی تابه تمیز اندود شده با فویل و ارسال آن را در فر. کدو تنبل می تواند بسیار به آرامی کت را با روغن به آن تاباند لذت و نه ترک خورده است.

برنج در یک کدو تنبل در فر در حال آماده سازی یک ساعت و نیم است. پس از آن ممکن است به غذا خوردن در یک ظرف جداگانه، و به عنوان چاشنی.

لذت لبنی

بسیاری از دوران کودکی فرنی طعم خوشمزه، که در واقع هیچ چیز دیگری مانند کدو با برنج و شیر است. ترکیب غیر معمول از محصولات یک نتیجه قابل توجه می دهد.

به کار مورد نیاز: برابر (250 گرم) برنج و کدو تنبل، یک قاشق چای خوری نمک، یک و نیم لیتر شیر و 35-40 گرم شکر.

همه چیز را در یک ظرف واحد تهیه:

1. برنج شسته شده در گلدان قرار داده، ریختن آب (1 لیوان پر) جوش، جوش، و سپس حرارت بسیار کم بجوش و خروش آمدن بیش از تا زمانی که همه آب جذب می شود.
2. پس از آن، اضافه کردن کدو تنبل و دیگر قطعات در پنجره اهنی خرد شده.
3. توده به هم بزنید و بگذارید به مدت دقیقه 15-17. باید آن را مانند ظروف سرباز یا مسافر چسبنده باشد. هنوز در طول ظرف پخت و پز شما نیاز به هم بزنید فراموش نکنید که.
4. غیرفعال کردن گرما و هم به همان اندازه به ایستادن تحت پوشش او را بدهد.

بعد از آن شما می توانید با خیال راحت نمونه حذف و مطمئن باشید که ظرف مطمئن شوید که به درخواست تجدید نظر نه تنها به کودکان بلکه بزرگسالان است. برای عطر و طعم مناسب است که برای اضافه کردن یک قطعه از کره است.

برای تجربه

گاهی اوقات، برخی از مردان، که مایل به کمک به همسران خود را با کارهای خانه، بپرسید که چگونه به طبخ یک کدو تنبل با برنج، بدون نیاز به مهارت های خاص. پاسخ برای آنها یک دستور غذا با که حتی یک نوجوان می تواند اداره کند.

برای این نوع به عنوان شروع مواد لازم به: 300 گرم خمیر کدو تنبل، نصف لیوان شیر تازه، نمک، چای کره کادر، شکر و دارچین.

را چنین افتضاحی لازم به دقت است:

1. اول، شما نیاز به جوشاندن شیر. در اینجا چیز اصلی - لحظه ای را از دست ندهید و اجازه نمی دهد او را فرار.
2. سپس کدو تنبل برش را به مکعب های کوچک و تغییر در مایع جوش. کوک، تکان دهنده به طور مداوم تا لازم است، تا زمانی که قطعه شروع به سقوط از هم جدا. حالا گلدان در حال حاضر امکان حذف صفحه.
3. سپس شما نیاز به اضافه کردن شکر، نمک، دارچین، و دوباره خوب مخلوط کنید. به طعم و مزه یک بار مساوی کرد، بهتر است به ظرف کمی به ایستادن تحت پوشش.

نفت باید درست قبل از خدمت و یا به طور جداگانه در هر صفحه اضافه شده است.