مرغ - دستور العمل

بدون گوشت، شاید، خواهد هر جدول تعطیلات نیست. به همین دلیل من می خواهم به ارائه چند متفاوت دستور العمل برای مرغ. پس از همه، این غذا ممکن است تبدیل به یک جزء اصلی در هر خانه. دستور العمل های مرغ که در زیر ارائه شده را به سادگی آماده شده است. بنابراین، روش های آماده سازی.

عسل مرغ جداره

مواد لازم:

نفت - 30 گرم؛

پیاز؛

دارچین، بادام (تست خرد شده)؛

نان؛

کشمش؛

نمک، فلفل؛

عسل - یک زن و شوهر از قاشق؛

سینه مرغ - 2 عدد.

پیاز باید تمیز شود، شسته شده و برش. سپس در یک کاسه با کره قرار داده و نم نم با فلفل و نمک. سپس پوشش درب و آشپزی برای 1 دقیقه در مایکروویو. سپس شما نیاز به اضافه کردن دارچین، بادام، کشمش و مغز نان. نم نم با فلفل، نمک و توقف. دوباره، پس از آن در مایکروویو برای حدود 14 ثانیه قرار دهید. به دنبال یک اجاق حرارت تا 185 درجه. مرغ قرار داده شده در یک قالب و کت رول و عسل. پور 60 میلی لیتر آب و ارسال آن به فر. کوک در حدود 23 دقیقه. در آن صورت، اگر بالای سوخته است باید آن را با فویل پوشش میدهد. دستور العمل های مرغ هایی که در این مقاله ارائه شده است، به سرعت و به راحتی آماده شده است. درمان عزیزان خود را به یک ظرف فوق العاده و معطر است. نوش جان!

مرغ با سیب زمینی

مواد لازم:

سیب زمینی - 0.7 کیلوگرم.

نمک و ادویه جات.

مرغ - 1 قطعه

برای تهیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند :

سس سویا؛

سس مایونز؛

فلفل؛

ادویه جات ترشی جات برای مرغ.

مخلوط سویا سس، فلفل، سس مایونز و سس گوجه فرنگی. سپس مخلوط به دست آمده و ترک مرغ رنده ترشی در یخچال. باید برای 3-4 ساعت قرار دارند.

اشتراک در پخت مرغ خوابانده شده، و در اطراف آن قطعه قطعه و سیب زمینی شور. محل در فر و پخت به مدت یک ساعت در 175 درجه است. به مرغ سرخ در همه طرف لازم به نوبه خود بیش در طول پخت است. به نظر می رسد یک غذای بسیار عالی با یک ظرف سمت. نوش جان!

مرغ در فر

محصولات برای پخت و پز:

لیمو - نیم؛

عسل - یک زن و شوهر از قاشق؛

مرغ - 1 کیلوگرم.

فلفل مخلوط نمک و.

خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.

ابتدا باید، با برش لیمو را کاهش دهد. عسل ذوب می شود. سپس مرغ را با نمک و پور عسل و لیمو به آن اضافه کنید خرد شده. همه خوب مخلوط کنید، در تلاش برای فشار آب از یک لیمو. کیکه گوشت به مدت نیم ساعت. پس از آن، حذف از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و تغییر را به یک ظرف پخت. در حال حاضر مرغ خامه ترش روان و ارسال آن را در فر، پیش گرم به 195 درجه است. این است که برای دقیقه 23-26 پخته. برای خامه ترش سوختگی نیست، آن را در روند مرغ سوخاری با پوشش فویل ضروری است.

لازم به ذکر است که مرغ، که دستور العمل های بسیار متنوع هستند، مهارت های خاص نیاز نیست برای آماده سازی. بنابراین، هر کس می تواند آن را طبخ. خدمت به بهترین خود را با سیب زمینی و قاچ لیمو. شما همچنین می توانید سالاد از سبزیجات تازه، که کاملا با گوشت رفتن آماده کند. شما می توانید با پر کردن سبزی تزئین.

مرغ با کلم و خامه ترش به بلغاری

برای تهیه این غذا:

کره؛

جوانه - 270 گرم؛

مرغ - 1.2 کیلوگرم.

کرم - 370 گرم؛

گیاهان، نمک؛

پنیر - 70 گرم

در ابتدا باید مرغ در آب نمک جوش. سپس گوشت را به نوار برش، پیش جدا شده از استخوان. قرار دادن در یک پخت تابه کوچک و اضافه کردن کلم خرد شده، پس از آن پور خامه ترش و نم نم با ترش پنیر. نم نم یک کره کوچک، قبلا ذوب شده است. در حال حاضر در فر قرار داده و پخت تا زمانی که در 185 درجه پخته شده است. فلفل خدمت ظرف ترتیب سبزی.

مرغ در پودرهای سوخاری

این ظرف است که همیشه آبدار و اشتها آور دست آمده است. محصولات:

فیله مرغ - 0.6 کیلوگرم.

خرده نان (آرد استفاده می شود).

نمک، روغن نباتی.

گوشت مرغ باید به قطعات برش جداجدا سفارش داده شده در سراسر دانه. سپس به آرامی ضرب و شتم یک چاقو یا یک چکش. سپس نمک، رول در خرده نان یا آرد رنده. حتی اگر شما را تبدیل به قطعات گوشت به اندازه یکسان نیست - نگران نباشید. در حال حاضر، آنها را در یک تابه داغ با کره و سرخ کمی تا قهوه ای طلایی است. سپس به طرف دیگر و پوشش تلنگر. در دقیقه 8 آماده مرغ.

پخت و پز دستور العمل که در بالا ارائه شده است، بهترین با سیب زمینی و یا selyanski له شده را با هم ترکیب شوند.

نوش جان!