حلزون با دارچین. دستور غذا برای

پخت بسیاری از برگ هیچ کس بی تفاوت. پس از همه، آن است که نه تنها معطر، اما همچنین بسیار خوشمزه است. مزیت آن این است که، داشتن آماده بسیاری است، می توان به همان شکل ذخیره می شود. برای این منظور، آن است که در یک کیسه پلاستیکی قرار داده و آنها را در فریزر قرار دهید. محصول می شود پس از آن برای چند ثانیه گرم می شود، و خواهد شد مثل فقط پخته طعم.

بنس، حلزون دارچین

بنابراین، اجازه دهید آماده دارچین حلزون. دستور العمل - در مقابل از شما.

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

- یک فنجان شیر گرم؛

- ¼ فنجان آب گرم؛

- 113 گرم کره؛

- 2 عدد تخم مرغ.

- نمک نصف قاشق چای خوری؛

- ½ پیمانه شکر؛

- پنج فنجان آرد؛

- کیسه های سرعت در حال محلول مخمر.

برای پر کردن:

- نصف فنجان کره ذوب شده.

- فنجان شکر قهوه ای،

- 4/5 قاشق چای خوری دارچین؛

- آجیل فنجان خرد شده، در صورت دلخواه.

نخست از پر شدن، پس از آن به طبخ حلزون با دارچین. در این دستور غذایی پر کردن ساده است. در یک تابه، ذوب کره لازم، پور دارچین و شکر. هم بزنید تا زمانی که همه محتویات شکر حل شده است.

دوغ انجام این کار. در یک ظرف کوچک است با آب گرم، مخمر پر شده است، و کمی شکر ریخته می شود. همه چیز را مخلوط و ترک برای مدت کوتاهی در گرما. سپس در یک ماهی تابه گرم شیر، کره، باقی مانده های قند، و اضافه کردن تخم مرغ و وانیل. مخلوط حاصل همزن برای چند دقیقه مورد نیاز بود. دوغ مخلوط با مخلوط نفت است. پس ما نیاز به اضافه کردن نمک به آن را از بخش چهارم از وعده غذایی. و برای شروع ورز خمیر، پر کنید تا بقیه آرد به عنوان مورد نیاز است. نتیجه باید خمیر کش باشد. گسترش آن را در یک ظرف، روغن با روغن نباتی، پوشش و ترک به افزایش در یک گرم است.

وقتی خمیر آماده است، شما می توانید شروع به پخت و پز این دسر، مانند حلزون با دارچین، دستور العمل که ما در حال حاضر با توجه به. برای این منظور، خمیر است که در شکل یک مستطیل، پر آغشته نورد و در صورت دلخواه نم نم با آجیل. پس از آن لازم است به جمع کردن، با شروع از سمت طولانی. باید یک فرم رول است. این نیاز به به قطعات حدود سه سانتی متر عرض قطع می شود.

در پخت کاغذ، کاغذ پوست گذاشته حلزون دارچین. در این دستور غذایی نیازمند زمان است. پس چگونه دیگری آنها نیاز به دم به مدت نیم ساعت. و سپس، قبل از پخت در فر در 190 درجه برای 20-25 دقیقه، رول روانکاری با تخم مرغ زده. هنگامی که آنها آماده هستند و سرد شده است کمی، شما می توانید لعاب بریزید.

حلزون با دارچین و کشمش

حالا سعی کنید به یک حلزون با دارچین و کشمش. دستور العمل کمی پیچیده تر قبلی است.

مواد تشکیل دهنده اصلی:

- مخمر - 20 گرم؛

- شیر - 100 میلی لیتر،

- شکر و کره - 50 گرم؛

- یک عدد تخم مرغ.

- شکر وانیلی - 1 بسته؛

- آرد - 250 گرم

نیاز برای شیرینی:

- پودر شکر - 150 گرم؛

- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. L؛

- پوست لیمو.

پر کردن:

- کره - 25 گرم؛

- شیر؛

- کشمش - 50 گرم؛

- 3 هنر. L. دارچین و پودر شکر.

علاوه بر این هنوز هم یک تخم مرغ نیاز دارند.

به تهیه خمیر در شیر گرم حل مخمر و شکر. اضافه کردن آرد، قند ساده و وانیل، تخم مرغ و کره نرم. مخلوط کردن خمیر، به تغییر را در یک کاسه و در گرما به مدت یک ساعت بگذارید.

در همین حال، مخلوط دارچین را با شکر و کشمش. سپس شیر را به یک خمیر اضافه کنید.

وقتی خمیر دو برابر شده است، آن است که به یک مستطیل نورد تا 2 سانتی متر ضخامت دارد. این نیاز به با کره ذوب شده روغن شود، قرار دادن چاشنی و رول رول. به لبه اسکرپی بهتر، شما می توانید بر روی آنها را با یک قلم مو غوطه ور در شیر به راه رفتن. رول برش را به بخش قطعات.

به طور جداگانه مورد ضرب و شتم تخم مرغ به طور کامل روان هر حلزون گوش، و پس از آن محصول باید rasstoyatsya. پس از آن، آنها را در 180 درجه به مدت 20 دقیقه پخته.

پوست لیمو مالیده و مخلوط با پودر شکر. به تدریج به مخلوط اضافه کردن آب مرکبات، پس از آن معلوم شیرین. او حلزون گرم روغن کاری. هنگامی که نان شیرین، خوشمزه و معطر منجمد آماده هستند.

حلزون در عجله

نه تنها به خاطر از خمیر را می توان با حلزون دارچین آماده شده است. خمیر شور دستور العمل است که به عنوان پایه استفاده می شود، ما توجه شما را به ارمغان بیاورد. این نیاز به آماده به خرید.

این یک گزینه سریع پخت و پز کلوچه است. آنها توسط یک ساده به دست آمده و تنها ده دقیقه به سر برد.

مواد لازم:

- مخمر خمیر پف دار - 250 گرم؛

- آرد - 1 قاشق غذاخوری. L؛

- شکر و دارچین به مزه.

اگر تابه کوچک است، شما می توانید ورق نصف کاهش دهد. نورد ضخامت خمیر یا نه نورد، پس از آن مستی بسیار کرکی آماده شده است. نم نم با شکر و دارچین و رول رول. برش را به قطعات کوچک است. حلزون خورده بر روی تابه، کاغذ روغن و یا پوست گذاشته شد. بالا بشقاب سفالی کوچک را می توان با شکر یا دارچین پاشیده. پخت در 200 درجه مورد نیاز برای 10 دقیقه، سرخ، آن می تواند حذف شود.

حلزون با پنیر خامه ای و دارچین

این دستور غذا را به نوبه خود از پنیر نرم خوشمزه با حلزون دارچین. دستور غذا با پنیر بسیار اصلی است.

شما نیاز دارید:

- پنیر - 250 گرم؛

- آرد - 275 گرم؛

- قند - 60-120 گرم؛

- یک عدد تخم مرغ.

- نفت - 40 گرم؛

- بکینگ پودر - 5 گرم؛

- قاشق غذاخوری دارچین.

کره ذوب شده مخلوط با بکینگ پودر، آرد، پنیر و کاملا مخلوط کنید. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ را با شکر ½ حدود پنج دقیقه، پس از آن بریزید و مخلوط حاصل به مخلوط کردن خمیر و اجازه می دهد آن را به ایستادگی.

مخلوط آماده شده است را به یک مستطیل نورد و نم نم با شکر، دارچین. جمع کردن رول و برش را به قطعات. پخت تا 180 درجه پخته شده است. این حلزون خوردن به خصوص با شیر خوشمزه است.

حلزون دستور العمل زیادی. اما صرف نظر از روش آماده سازی، آنها به نوبه خود خوشمزه، کرکی و معطر است. اگر شما به ایجاد فن آوری پایبند، نتیجه این خواهد همه کسانی که از آنها خوردن لذت.