توت قرمز: مزایا و آسیب به سلامت، کالری

بوته های پهن زیبا، که سخاوتمندانه پراکنده کوچک توت قرمز، آشنا برای همه. بسیاری از ما دوست را به افراط در تنقلات ترش با شاخه های تازه کنده و یا لذت بردن از طعم خورشتی میوه، آب میوه و مربا را از او. "زندگی بری" - این عنوان افتخاری را برای قرن ها، این است که انگور قرمز، فواید و مضرات که در زیر در مقاله حاضر است.

چه نوع از انواع توت ها؟

به معنی برای حفظ زیبایی، بهبود سلامت و طول عمر. و این همه، بیش از حد، توت قرمز، مزایای و مضرات که قدیم تر به اجداد ما شناخته شده است. این است که اغلب در طب عامیانه، به ویژه در بخش های شمالی و غربی روسیه، که در آن شایع ترین است استفاده می شود. در روز ما از مویز به نام "توت ایوانوا" را به عنوان آن را به ایوانف بالغ روز - 24 ژوئن. بیشتر از او مدل دهید "porechkoy" با توجه به این واقعیت است که در وحشی، او را دوست دارد به رشد طول رودخانه بانک.

بوته های توت بی تکلف، آنها به خوبی سرد را تحمل و به یک برداشت خوب محصول. بنابراین، برای کشت آنها در تعداد زیادی لازم نیست. یک خانواده به اندازه کافی کوچک یک بوش: مراقبت کیفیت آن را قادر است که به همراه 10 کیلوگرم انواع توت ها. میوه های برداشت شده است برای مدت طولانی ذخیره شده در یخچال و فریزر توصیه نمی شود - آنها می توانند به نوبه خود ترش. بنابراین بهتر است آنها را مسدود و یا سخت کار کردن با شکر. برای پخت و پز، استفاده از تنها انواع توت ها، بلکه استخوان انگورفرنگی قرمز نیست - خوب و آسیب آنها همان است که از میوه می باشد.

ترکیب شیمیایی

انگورفرنگی سرخ سرشار از ویتامین B، از جمله ریبوفلاوین، تیامین، پیریدوکسین، فولیک و اسید پانتوتنیک. این آنتی اکسیدان ها هزار بار بیش از هر توت های دیگر است. البته، آن را می دهد کشمش بیدانه سیاه به مقدار اسید اسکوربیک، اما در آن بسیاری از پکتین و کاروتن، پس از آن بسیار زیبا و حذف مواد سمی از سموم بدن. همچنین در میوه ها حاوی مقدار زیادی عناصر مانند آهن، منیزیم، فسفر، سدیم، کلسیم و پتاسیم است.

رژیم غذایی اغلب قرمز استفاده بیدانه. کالری، فواید و مضرات هر یک از توت تغذیه شناخته شده است. اگر منع خاص یک فرد چاق است وجود ندارد، توصیه می شود به غنی سازی رژیم غذایی آن است. اول، 100 گرم از میوه خم شدن تنها 43 کیلو کالری. ثانیا، به عنوان ما را دیده اند، آنها بسیاری از مواد مغذی، که، در میان چیزهای دیگر، سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن. علاوه بر این، در بسیاری از ترکیبات فنلی توت، اسیدهای آلی، فیبر در رژیم غذایی و قند، و آن را از مواد غذایی ارزشمند برای بزرگسالان و کودکان.

افزایش ایمنی

از آنجا که انواع توت ها حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک، توصیه می شود به استفاده از کودکان با اپیزودهای مکرر از سرماخوردگی و آنفولانزا. میوه ها افزایش سطح ایمنی، بهبود مقاومت بدن در برابر، که در فصل سرد است موضوع را به حمله ویروس ها و باکتری. برای این منظور نیاز به قرمز بیدانه در دوران بارداری. فواید و مضرات انواع توت ها خواهد شد متخصص زنان و یا حرفه ای تخصصی گفت. اگر مادر باردار هیچ مشکلی با دستگاه گوارش، او را به در رژیم غذایی از میوه ها به جای ویتامین C از داروخانه توصیه شده است.

این محصول در حال حاضر به عنوان بتا کاروتن است. و مشخص است، یک عامل است که تسهیل تولید ایمنی است. در بدن، چند اسید اسکوربیک، به عنوان اگر او ایجاد یک سپر نامرئی است که می تواند در برابر نفوذ عوامل بیماری زا محافظت شد. روشن است که یک سیستم ایمنی قوی کمک می کند تا به مقابله نه تنها با عفونت سرماخوردگی، بلکه به روده و بیماری های دیگر.

سیستم گردش خون

تاثیر بر این بخش از بدن یکی از نقاط قوت است که انگور قرمز است. فواید و مضرات سلامت می باشد نامتناسب وجود دارد: اول خیلی بیشتر از یک ثانیه. به خصوص برای CVD توصیه می شود. اثر قدرتمند درمانی ارائه شده توسط این مواد:

1. پتاسیم - او نقش عمده ای در عادی سازی عملکرد عضله قلب صاحب.
2. آهن - تحریک تشکیل هموگلوبین، تسهیل روند خونسازی.
3. کومارین - جلوگیری از حمله قلبی، سکته مغزی و بروز لخته شدن خون. خوب به رقیق شدن خون.
4. پکتین - جلوگیری از نفوذ کلسترول در روده، در برابر آترواسکلروز محافظت می کند.

حالا که شما می دانید چه برای "هسته" توت مفید است. آنها به سادگی حیاتی به ارائه میوه روی میز به وفور بزرگ است. در زمستان، ممکن است به نوشیدن کمپوت، مربا مزه، مربا معطر و دسر، که برای تهیه قند توت یخ زده و یا peretortaya استفاده می شود.

مزایای معده و

پیشگیری از بیماری های چشم - یکی دیگر از "حوزه از فعالیت های" انگور قرمز. با این همه بتا کاروتن، در حال حاضر در این میوه است که، به طور مستقیم حساسیت چشم تاثیر می گذارد. به طور خلاصه، این ماده را تسهیل مجموعه ای از نور بر روی شبکیه از بدن نوری. اگر تعداد مساوی از بیدانه و زغال اخته، که آن هم برای چشم بسیار مفید است، ممکن است برای رسیدن به نه تنها به بهبود کار دستگاه های بصری، بلکه جلوگیری از بسیاری از مشکلات مرتبط با آن.

این است که برای بهبود کار دستگاه گوارش بیدانه قرمز توصیه می شود. فواید و مضرات آن را در اینجا، با این حال، تقریبا متعادل است. در این مورد، شما نیاز به یک دکتر مشورت، بنابراین به عنوان به خودتان صدمه دیده است و مشکل را بدتر است. به عنوان مثال، توت یک راه ایده آل برای تحریک حرکت روده و افزایش ترشح غدد گوارش است. همچنین می توان برای یبوست و معده با اسیدیته پایین استفاده می شود. آب توت کمک می کند تا دفع نمک و سموم، و همچنین می تواند به عنوان یک عامل شریان بند موضعی استفاده شود. در همان زمان آن می تواند برای کسانی که مبتلا به زخم معده و ورم معده با اسیدیته بالا استفاده شود.

خواص دیگر کشمش بیدانه

همه موارد فوق - فهرست کامل نیست از خواص انواع توت ها. چگونه مفید کشمش بیدانه بیشتر؟ اول، آن را عادی تعادل هورمونی به دلیل ید: آن را تحت تاثیر غده تیروئید است. او شروع به کار در مسیر درست، تولید هورمون های لازم برای عملکردهای حیاتی بدن است. در مرحله دوم، میوه ها - یک منبع ویتامین، و از این رو انرژی است. همه مواد موجود در انواع توت ها، می توان به راحتی هضم می شود. حتی قند حاضر این است که در اینجا، برای سلامت خوب است، همانطور که در قالب فروکتوز ارائه شده است. این کار پانکراس بار نیست، به طوری که حتی بیدانه برای بیماران دیابتی توصیه می شود.

سوم، انواع توت ها یک اقدام پیشگیرانه در برابر سرطان است. دلیل این است که آنها حاوی ویتامین E - یک آنتی اکسیدان قوی و موثر است. همراه با بتا کاروتن و اسید اسکوربیک، آن را قادر به کار شگفتی، جلوگیری از ابتلا به تومورهای بدخیم است. علاوه بر این، کشمش بیدانه دارای خواص ضد التهابی است. فشرده سازی از آب میوه است که اغلب به مناطق آسیب دیده از پوست استفاده شود، در نتیجه تسکین قرمزی، خارش، پوسته پوسته شدن و ناخوشایند است.

موارد منع مصرف

این دو مفهوم مترادف تبدیل شده اند: بیدانه قرمز - استفاده کنید. و آسیب به نظر می رسد به طور کامل حذف شده است. و اینجا و آنجا. تعدادی از بیماری های که در آن استفاده از میوه بسیار نامطلوب است. موارد منع مصرف عبارتند از: ورم معده با اسیدیته بالا، زخم معده، هپاتیت و هموفیلی است.

علاوه بر این، انواع توت ها برای افراد مبتلا به آلرژی غذایی ممنوع است. به خصوص آن مربوط کودکان: تمشک، گیلاس، توت فرنگی و بیدانه قرمز: اغلب تا 2-3 سال، آنها را هر توت قرمز حمل می کند. خوردن انواع توت ها آنها را می دهد قرمزی پوست، بثورات جلدی، خارش، سوء هاضمه. برای بررسی آلرژی، به اندازه کافی به کودک چند قطره از آب و رعایت شرایط آن است. اگر آن تغییر نکرده است، شما می توانید به تدریج معرفی یک توت قرمز در رژیم غذایی. به هر حال، بسیاری از مردم که بدن به میوه تازه را درک نمی وجود دارد، اما آنها با خیال راحت می توانید آنها را از وعده های غذایی که به یک عملیات حرارتی قرار گرفتند آماده کرده ایم: کمپوت، مربا و دسر. به این ترتیب، برای آنها می ترسند از انگور قرمز، فواید و مضرات به سلامت که در بالا شرح داده شده است نیست.

شما در مورد آن نمی دانم

توت قرمز همواره در قیمت شده است. در دوران باستان، توت به نام "میوه monastryskim" را به عنوان آن را در نزدیکی سلول های رهبانی و دیگر ساختمان های مذهبی بزرگ شد. باز هم، تنها برای اهداف دارویی. حتی پس از آن روحانیت اشاره کرد که کشمش بیدانه نارس از سود بزرگ. و در واقع، زمانی که تکنولوژی به اندازه کافی برای بررسی ترکیب شیمیایی از محصول تکامل یافته است، آن است که ویتامین C در بیدانه نارس تر بود. و نه فقط خود.

چیدن انگور از بوش، از برگ پرتاب نمی - آنها نیز شامل بسیاری از مواد لازم برای انسان است. از این تعداد، ما به شما توصیه می decoctions و تزریق از بیماری های مختلف. برای پیدا کردن دستور العمل های جالب، در هر دانشنامه طب سنتی و شارلاتان بازی نگاه کنید: انگورفرنگی سرخ است دقیق، نفع و ضرر، اکسیر پخت و پز از انواع توت ها و کاربرد صحیح آنها وجود دارد. به یاد داشته باشید که میوه ها گیاهان عسل عبارتند از: محصول شیرین از آنها می تواند به عنوان یک عامل پیشگیری کننده و درمانی در طول سرماخوردگی فصلی استفاده می شود. علاوه بر این، کشمش بیدانه پخت و پز را سس خوشمزه، و از آب آن - رنگ های طبیعی غذایی.