Fishcakes ماهی اردک ماهی - یک دستور سریع و آسان

کیک ماهی اردک ماهی مانند نه تنها بزرگسالان بلکه کودکان. پس از همه، این غذا طعم ظریف مختلف و عطر و طعم خاص است. علاوه بر این، هیچ نیازی نیست که برای یک مدت طولانی در اجاق گاز ایستاده، به عنوان آن را به طور کامل بو داده به مدت نیم ساعت برای آماده سازی این ماهی وجود دارد.

Fishcakes ماهی پایک: مواد لازم

• فیله اردک ماهی - یک پوند؛
• پیاز - یک سر بزرگ؛
• هویج - یک چیز کوچک.
• پنیر (روسی) - 100 گرم؛
• تخم مرغ - دو قطعه.
• کره نرم شده - دو قاشق بزرگ؛
• آرد گندم - دو قاشق بزرگ؛
• پودرهای سوخاری - پنج قاشق غذاخوری؛
• روغن آفتابگردان - برای سرخ کردن کوفته؛
• نمک و فلفل سیاه - به طعم.
• سبزی - برای تزئین و اضافه کردن به همبرگر.

Fishcakes ماهی پایک: روند پخت و پز چرخ شده

به منظور دریافت خوشمزه و همبرگر آبدار، شما باید به طور کامل شستشو اردک ماهی، قطع تمام باله ها، دم و سر، و حذف احشاء و امعاء و پوست. علاوه بر این، برای تهیه این غذا بسیار مهم است به حذف تمام استخوان. پس از همه، کسانی که تا به حال این ماهی استفاده می شود می داند که فیله خود را کاملا استخوانی است.

بنابراین، با آماده سازی پایه ای برای کوفته، شما می توانید با خیال راحت انجام پردازش مواد تشکیل دهنده دیگر. برای این باید سبزیجات از پوست تمیز شود و سپس ریز آنها (هویج رنده مطلوب) ریز ریز کردن. به دنبال فیله از سخت کار کردن اردک ماهی را در مخلوط کن و آن را در یک ظرف جداگانه. اگر پس از آن شما متوجه شده اند که چاشنی بیش از حد نازک است، توصیه می شود برای غلبه بر بسیاری از ماهی طریق لایه های مختلف تور. این است که برای اطمینان حاصل شود که همبرگر خود را در طول مثل آتش سقوط نیست.

بیشتر به ماهی چرخ شده باید اضافه کردن پیاز ریز خرد شده، هویج رنده شده، کره نرم شده، شلاق در یک تخم مرغ مخلوط کن، آرد، نمک، گیاهان (اختیاری) و فلفل. جرم و در نتیجه مخلوط با دست مورد نیاز است به طور کامل.

آماده سازی چاشنی برای کوفته، شما می توانید بلافاصله از شکل گیری آنها شروع می شود.

Fishcakes ماهی پایک: یک فرایند قالب ریزی و سازه

عنوان شناخته شده است، فیله اردک ماهی می کند چربی زیادی ندارد، بنابراین پس از برشته کردن آن را هرگز انقباض. این واقعیت، باید به هنگام تشکیل بتس گرفته شده است.

بنابراین، لازم است را به کف کمی ساییده و آن را به یک توپ با قطر پنج سانتی متر تولیدات لازم است. علاوه بر این، لازم است به پهن کمی، داشتن یک دایره در دو سانتی متر ضخامت دارد. به ماهی کتلت اردک ماهی به دست آورد طعم غیر عادی در قلب خود باید یک قطعه کوچک از پنیر می چسبد. در بو دادن دانه های پر ذوب خواهد شد، و ظرف خواهد بود ظریف تر و اصلی است.

کتلت ماهی اردک ماهی فیله: فرآیند برشته کردن

قبل از اینکه شما سرخ گوشت چرخ کرده ماهی در یک ماهی تابه، یک کاسه با روغن آفتابگردان باید کمی گرم می شود. پس از آن، هر کتلت باید در هر دو طرف شیب را در یک کاسه کراکر شود و سپس به مثل آتش ارسال می شود.

نکات مفید

تهیه این غذا باید پختند کمتر از نیم ساعت. به کتلت تبدیل ترد و ترد، در حالی که پخت و پز توصیه نمی شود برای پوشش پوشش خود را.